Nhiệt độ tủ mát bảo nhiêu?

Nhiệt độ tủ mát bao nhiêu là tốt nhất

Nhiệt độ lý tưởng cho ngăn mát tủ lạnh là 0 độ C. Đây là mức nhiệt độ giúp cho thực phẩm được bảo quản lâu hơn, ngăn ngừa sự sinh sôi của vi khuẩn gây hại. Tuy nhiên, trong thực tế rất khó để duy trì nhiệt độ tủ lạnh chính xác ở mức 0 độ C. Do đó, nhiệt độ tủ mát nên được giữ trong khoảng từ 1,7 đến 5 độ C để đảm bảo khả năng bảo quản thực phẩm hiệu quả.

Ở nhiệt độ từ 1,7 đến 5 độ C, ngăn mát tủ lạnh thích hợp để bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm:

• Thức ăn thừa
• Bánh kẹo
• Trái cây
• Đồ uống
• Mỹ phẩm (như mặt nạ hoặc kem dưỡng)

Ngoài ra, một số loại thực phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn, chẳng hạn như:

• Thịt, cá, hải sản: nên được bảo quản ở nhiệt độ từ -1,7 đến -4 độ C
• Kem, sữa chua: nên được bảo quản ở nhiệt độ từ -15 đến -18 độ C

Ngược lại, một số loại thực phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ cao hơn, chẳng hạn như:

• Trái cây nhiệt đới: có thể được bảo quản ở nhiệt độ từ 8 đến 10 độ C
• Rau củ quả: có thể được bảo quản ở nhiệt độ từ 4 đến 7 độ C

Để đảm bảo rằng tủ lạnh luôn hoạt động hiệu quả và thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ tối ưu, cần chú ý đến một số yếu tố sau:

• Đặt tủ lạnh ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Tránh mở tủ lạnh quá nhiều lần
• Không để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh
• Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên