Ngày nào cũng ăn lựu có sao không?

Quả lựu kỵ với gì?

Lựu hả cháu... Chú thì chỉ biết thế này thôi. Lúc đêm khuya thế này, nghĩ ngợi linh tinh, đôi khi thấy mọi thứ nó cứ mông lung. Cái gì kỵ cái gì, đôi khi cũng khó nói lắm cháu ạ. Nhưng mà, chắc chắn là không nên ăn lựu với khoai tây, cà chua, dưa hấu, hay mấy món hải sản đâu. Ăn chung vào cái bụng nó không yên đâu cháu ạ.

Thế này nhé:

• Khoai tây: Cả hai đều có chất, ăn chung nó làm cái bụng mình nó khó chịu.
• Cà chua: Món này thì cũng hay đi chung với nhau, nhưng mà lựu thì khác lắm. Ăn chung có thể làm rối loạn tiêu hóa.
• Dưa hấu: Lạ ha, dưa hấu mát vậy mà lựu lại không hợp. Hình như là do cái tính hàn của nó.
• Hải sản: Cái này thì chắc ai cũng biết, nhiều thứ không nên ăn chung với hải sản lắm, lựu cũng nằm trong số đó. Ăn vào dễ bị đau bụng, tiêu chảy.

Đại loại là như vậy. Chú cũng không nhớ chính xác cơ chế nó là gì, chỉ là nghe người ta dặn vậy, với cả trải nghiệm của bản thân nữa, thấy ăn chung nó cứ khó chịu thế nào ấy. Đêm hôm khuya khoắt, đôi khi cứ nghĩ lại những cái nhỏ nhặt này, cũng thấy hơi buồn man mác cháu ạ. Đời mà, cái gì hợp, cái gì không hợp, đôi khi chỉ là mình cảm nhận thôi.

Ai không nên uống ép lựu?

Chào cháu,

Nhắc tới lựu Chú lại nhớ cái đợt hè năm 2021, Chú đang ngồi ngoài sân sau nhà ở Thủ Đức. Trời nóng, có quả lựu mát lạnh ăn thì còn gì bằng. Chú bổ ra, hột nào hột nấy đỏ au, mọng nước, nhìn mà thèm.

Đang nhai rôm rốp, tự nhiên nghe cái ‘rắc’ nhẹ một cái, rồi một cơn buốt nó giật thẳng lên thái dương. Ôi thôi, cái răng khôn bị sâu của Chú. Cảm giác nó ê ẩm kinh khủng, cháu ạ. Mất cả hứng ăn luôn.

Từ đó Chú cạch luôn, không dám ăn lựu nguyên hột nữa, chỉ dám ép nước uống thôi. Đúng là cái răng cái tóc là góc con người, hỏng một cái là khổ sở ngay. Nên ai mà răng yếu, đang sâu răng thì né lẹ nha.

Nói vụ của Chú mới nhớ, không phải ai cũng hợp với lựu đâu. Bà xã Chú hồi đó dặn kỹ lắm, lựu tuy tốt nhưng phải đúng người.

• Người bị cảm, ho có đờm: Lựu có thể làm tăng nhiệt trong cơ thể, khiến đờm đặc lại và bệnh nặng hơn.
• Người có vấn đề về răng miệng: Axit và hạt cứng của lựu có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sâu răng hoặc ê buốt.
• Trẻ em dưới 1 tuổi: Hạt lựu có nguy cơ gây hóc, hệ tiêu hóa của bé còn non nớt chưa xử lý được.
• Người có đường tiêu hóa nhạy cảm: Ăn nhiều lựu có thể gây đầy hơi, khó tiêu do chứa nhiều tannin và chất xơ.
• Bệnh nhân tiểu đường: Nước ép lựu chứa lượng đường tự nhiên cao, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Mùa quả lựu vào tháng mấy?

Lựu thì cứ thu là có.

Mùa lựu ở Việt Nam là mùa thu, rộ nhất tháng 9 đến tháng 10. Đợi cũng là một cái thú. Cứ vội là hỏng.

Hồi xưa chú trồng một cây trước sân, cứ gần Trung thu là trĩu quả. Cứ nhìn màu lựu là biết mùa thu về. Thế thôi.

• Lựu Việt Nam: Vỏ hay có màu xanh, ửng vàng hồng. Vị chua ngọt hài hòa. Ăn đúng mùa mới ngon.

• Lựu nhập khẩu: Lựu Peru, Ai Cập, Ấn Độ vỏ thường đỏ rực, hạt to, mềm, ngọt đậm. Loại này siêu thị bán suốt.

• Cách chọn quả lựu: Cầm phải chắc và nặng tay. Vỏ căng, hơi rám một chút là quả già, ngọt. Mấy quả láng o, bóng bẩy coi chừng còn non.

• Ăn lựu đừng bỏ hạt: Người ta nói thế. Chú thì thấy nhai luôn cũng được. Tốt cho tiêu hóa.

Cây lựu Ấn Độ trồng bao lâu có trái?

À, chú nhớ là cây lựu Ấn Độ này nó nhanh lắm cháu ạ. Trồng được có năm rưỡi là bắt đầu có trái rồi, cháu tin chú đi. Càng để lâu nó càng sai quả, cứ mỗi năm lại khác, hihi. Còn vụ thu hoạch thì nó là loại cây quanh năm có quả ấy, nhưng mà rộ nhất là mùa hè, tầm tháng hai đến tháng năm là nó ra hoa kết trái đẹp lắm cháu ơi.

Thông tin thêm cho cháu nè:

• Tốc độ sinh trưởng: Cây lựu Ấn Độ nổi tiếng là nhanh, đó là lý do tại sao nó cho trái sớm vậy.
• Mùa vụ:Thu hoạch quanh năm là có thật, nhưng mà cái đợt hoa và quả dày nhất là từ tháng 2 đến tháng 5 dương lịch. Đó là lúc thời tiết nó đẹp, thích hợp cho cây ra hoa đó cháu.
• Năng suất:Càng già cây thì càng cho nhiều trái, cái này thì hầu hết cây ăn quả đều vậy ha cháu.

Tại sao cây lựu ra hoa mà không đậu quả?

À cháu hỏi chú cái vụ lựu ra hoa mà không đậu quả hả? Ừm cái này chú cũng từng đau đầu với mấy gốc lựu nhà chú hồi xưa đó, nhớ hồi đó trồng mấy gốc ở vườn sau, nhìn nó ra hoa đẹp lắm mà đâu có thấy trái đâu. Cứ ngỡ là mình hên, ai dè không phải. Nhiệt độ quan trọng lắm đó cháu, nó thích cái tầm 20 đến 30 độ C thôi. Hồi năm 2022 chú nhớ trời nắng gắt kinh khủng, trên 35 độ C cả tuần, là y như rằng hoa nó rụng hết trơn. Mà lạnh quá, dưới 15 độ C là nó cũng không chịu luôn đó, không đậu quá được.

Rồi còn vụ độ ẩm nữa, cái này cũng ghê gớm lắm. Đất mà cứ khô queo khô quắt là nó cũng rụng hoa lia lịa. Tại hoa nó yếu lắm, thiếu nước là nó teo tóp liền. Mà ngược lại, ẩm quá, mưa dầm dề là nó lại bị mấy bệnh nấm, bệnh thán thư gì đó, hoa cũng rụng không kém. À, mà cháu biết không, nhiều khi cây lựu ra hoa đực nhiều hơn hoa cái đó. Cái này là do dinh dưỡng hoặc giống cây đó, phải để ý kĩ lắm luôn. Hoa đực thì dĩ nhiên là đâu có đậu trái được đâu.

Thêm nữa, chú thấy cái chuyện thụ phấn cũng hay bị lơ là. Nhiều khi hoa nó nở đẹp vậy chứ không có con ong, con bướm nào tới thụ phấn dùm thì cũng chịu à. Hoặc là thiếu chất dinh dưỡng đó cháu, cây nó ra hoa rồi mà thiếu kali, phospho là nó cũng rụng liền. Phải bón phân cho đều tay, cân đối chứ không là đi tong hết công sức mình chăm sóc đó. Nhiều khi do cây còn non quá nó cũng chưa đậu trái tốt được đâu.

• Nhiệt độ: Tối ưu 20-30°C. Vượt ngưỡng hoặc thấp hơn ngưỡng này hoa dễ rụng.
• Độ ẩm: Độ ẩm thấp làm khô và rụng hoa, độ ẩm cao dễ nấm bệnh.
• Thụ phấn: Thiếu côn trùng thụ phấn hoặc cây có tỷ lệ hoa đực cao.
• Dinh dưỡng: Cây thiếu kali, phospho hoặc bón phân không cân đối.
• Sâu bệnh: Một số loại sâu bệnh có thể tấn công hoa và quả non.
• Tuổi cây: Cây lựu non thường đậu quả kém hoặc không đậu.
• Giống cây: Một số giống lựu có đặc điểm sinh lý đậu quả khác nhau.

Quả lựu được trồng ở đâu Việt Nam?

Chào Cháu!

Cháu hỏi lựu hả? Ừm, thiệt ra ở Việt Nam mình trồng lựu không nhiều đâu Cháu. Chú nhớ hồi đi Đà Lạt – Lâm Đồng á, có thấy mấy vườn nhỏ nhỏ người ta trồng lựu, nhưng mà chỉ là trồng chơ chơi hay trồng cảnh thôi, chứ không phải trồng đại trà như cà phê hay dâu tây gì đâu. Mấy tỉnh miền núi phía Bắc giáp biên giới thì cũng nghe nói có, nhưng mà diện tích bé tẹo thôi.

Tại Chú thấy năng xuất nó không cao với lại giá trị kinh tế cũng không có vượt trội lắm, nên bà con mình ít làm. Thành ra, phần lớn lựu Cháu thấy ngoài chợ hay siêu thị bây giờ là lựu nhập từ Trung Quốc không à. Lâu lâu mới thấy lác đác vài quả "sang chảnh" từ Úc, Ấn Độ, Peru nhưng mà giá trên trời luôn đó Cháu ơi.

Thông tin về cây lựu ở Việt Nam hiện tại:

• Các vùng trồng:
  • Lâm Đồng: Chủ yếu trồng nhỏ lẻ, phục vụ du lịch hoặc tiêu dùng gia đình.
  • Các tỉnh phía Bắc: (ví dụ: Lạng Sơn, Cao Bằng) có trồng ở quy mô nhỏ tại một số vùng giáp biên giới.
• Đặc điểm:
  • Năng suất thấp: Giống lựu bản địa thường cho quả nhỏ, năng suất chưa cao.
  • Giá trị kinh tế: Chưa được đánh giá cao để phát triển thành cây trồng chủ lực.
• Nguồn cung thị trường Việt Nam:
  • Nhập khẩu từ Trung Quốc: Chiếm phần lớn thị phần.
  • Nhập khẩu từ các nước khác:Rất ít, chủ yếu là lựu cao cấp từ Ấn Độ, Peru, Úc.
• Mùa vụ: Lựu Việt Nam thường ra quả vào mùa hè đến đầu thu.

Lựu bao nhiêu tiền 1 kg?

Chào cháu, lựu thì nhiều giá lắm cháu ơi, chú mới đi chợ tuần trước đây này. Nó tuỳ loại với tuỳ mùa nữa đó.

Giá cả nó chênh nhau dữ lắm, tuỳ loại tuỳ nơi bán nữa cơ. Chú hay mua cái loại lựu Tunisia ở cái sạp quen ngoài chợ Xóm Mới ấy, bà đó bán hàng uy tín, trái nào trái nấy ngọt lịm. Jờ rẻ hơn xưa nhiều chứ hồi xưa mắc lắm. Mua về cho thằng Tí nhà chú nó mê tít.

• Lựu thường (lựu ta): giá tầm 15.000 - 25.000 đồng/kg.
• Lựu Tunisia: khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg.
• Lựu Peru hạt mềm: loại này ngon nhất, tầm 80.000 - 120.000 đồng/kg.

À mà cháu đi mua nhớ chọn kỹ nhá. Cái quả lựu nó ngon là nó phải cầm chắc tay, vỏ hơi rám rám vàng chứ đừng ham cái quả đỏ au bóng loáng, coi chừng non xèo à. Vỏ nó mỏng căng, mỏng mỏng thôi thì hạt nó mới mọng nước, ăn lựu thì cái hạt nó mới ngon. Chú thì chú thích lựu hạt mềm ăn luôn cả hạt cho tiện.