Ngăn đông mềm bảo quản được bao lâu?

Ngăn Đông Mềm Bảo Quản Thực Phẩm Được Bao Lâu?

Ngăn đông mềm, thường có ký hiệu là “Chiller” hoặc “Fresh Food”, là một ngăn trong tủ lạnh có nhiệt độ thấp hơn ngăn mát nhưng cao hơn ngăn đá. Ngăn đông mềm được thiết kế để bảo quản thực phẩm tươi sống như thịt, cá, sữa, trứng và rau củ trong thời gian ngắn trước khi sử dụng.

Thời gian bảo quản thực phẩm trong ngăn đông mềm phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm nhiệt độ tủ và loại thực phẩm. Nói chung, thực phẩm để được lâu hơn ở nhiệt độ thấp hơn.

Thời Gian Bảo Quản Phổ Biến

Dưới đây là thời gian bảo quản phổ biến của một số loại thực phẩm trong ngăn đông mềm ở các nhiệt độ khác nhau:

Những Lưu Ý Quan Trọng

• Đóng gói thực phẩm đúng cách trong các vật chứa kín hơi để ngăn ngừa mất độ ẩm và ô nhiễm chéo.
• Không để thực phẩm chạm vào thành tủ hoặc các vật phẩm khác để ngăn ngừa thức ăn bị đóng băng.
• Kiểm tra nhiệt độ tủ thường xuyên bằng nhiệt kế tủ lạnh để đảm bảo duy trì nhiệt độ chính xác.
• Thực phẩm nên được tiêu thụ trước ngày hết hạn ghi trên bao bì.