Ngăn đá tủ lạnh để bao nhiêu độ là vừa?

Ối giời ơi, cái vụ ngăn đá tủ lạnh để bao nhiêu độ ấy hả? Thiệt tình là hồi xưa mình cũng loay hoay mãi luôn á. Toàn kiểu chỉnh tới chỉnh lui, lúc thì đồ ăn đông đá cứng ngắc, rã đông ra chán đời, lúc thì lại kiểu mềm oặt, nghi nghi là không đủ độ lạnh.

Sau bao nhiêu lần thử nghiệm (mà chủ yếu là do mẹ mình cằn nhằn thôi chứ mình cũng lười lắm :D), mình thấy để -18 độ C là ổn áp nhất đó. Tại sao ư? Thì đơn giản là đồ ăn vừa đủ đông, không bị kiểu “đông chết” ấy. Mọi người hình dung cái cảnh thịt cá bị đông đá kiểu tan ra nó bở bở, mất hết cả vị ngọt không? Đó, để -18 độ C là tránh được cái tình trạng đó đó.

Mà không chỉ vậy đâu nha, mình đọc được ở đâu đó bảo nhiệt độ này còn giúp diệt khuẩn nữa cơ. Chả biết có đúng không nhưng cứ thấy yên tâm hơn hẳn. Với lại, mình để ý là khi để -18 độ C thì đồ ăn cũng lâu bị “ám mùi” hơn hẳn đó. Chắc là do nó lạnh sâu nên vi khuẩn khó mà sinh sôi được hay sao ấy.

Nói chung là kinh nghiệm cá nhân mình thấy -18 độ C là “chân ái” cho ngăn đá tủ lạnh đó. Mọi người cứ thử xem, không ưng thì chỉnh lại thôi chứ có gì đâu, đúng không nè? Mà nhớ là kiểm tra lại cái tủ lạnh nhà mình xem có hoạt động ngon lành không nữa nha, chứ tủ tã quá thì chỉnh kiểu gì cũng không ăn thua đâu á!