Nấu trứng lòng đào bao nhiêu phút?

Thời Gian Hoàn Hảo để Nấu Trứng Lòng Đào

Trứng lòng đào là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ. Nấu trứng lòng đào hoàn hảo cần một chút kiên nhẫn và thời gian chuẩn xác.

Các Bước Nấu Trứng Lòng Đào:

1. Đun sôi nước: Đổ nước lạnh vào nồi và đun sôi.

2. Thả trứng vào nước: Nhẹ nhàng thả trứng vào nước sôi.

3. Khuấy nhẹ: Khuấy nhẹ trứng trong nước sôi trong quá trình luộc để đảm bảo lòng đỏ chín đều.

4. Thời gian luộc: Luộc trứng trong 4-5 phút cho đến khi đạt được độ lòng đào mong muốn.

5. Ngâm vào nước đá: Ngay sau khi luộc xong, ngâm trứng vào nước đá lạnh trong 2-3 phút để dễ bóc vỏ.

Thời Gian Luộc Chính Xác:

Thời gian luộc trứng lòng đào phụ thuộc vào nhiệt độ nước và kích thước trứng. Dưới đây là thời gian luộc ước tính cho các kích thước trứng khác nhau:

• Trứng nhỏ (khoảng 50g): 4 phút
• Trứng trung bình (khoảng 60g): 4,5 phút
• Trứng lớn (khoảng 70g): 5 phút

Kiểm Tra Độ Lòng Đào:

Để biết chắc trứng đã đạt độ lòng đào, hãy thực hiện bài kiểm tra “phun nước”:

• Đặt trứng dưới vòi nước lạnh và phun nước vào đầu nhỏ của trứng.
• Nếu lòng trắng đông cứng và lòng đỏ vẫn mềm, đó là trứng lòng đào hoàn hảo.

Mẹo Nấu Trứng Lòng Đào Hoàn Hảo:

• Sử dụng trứng tươi để có lòng đỏ mềm và lòng trắng săn chắc.
• Thêm một chút muối hoặc giấm vào nước luộc để dễ bóc vỏ.
• Không luộc trứng quá lâu, nếu không lòng đỏ sẽ chín cứng.
• Ngâm trứng vào nước đá càng lâu càng tốt để dễ bóc vỏ và lòng đỏ không bị chín quá.

Nấu trứng lòng đào hoàn hảo là một việc đơn giản nếu bạn tuân theo hướng dẫn này. Thưởng thức món ăn giàu protein và ngon miệng này như một phần của bữa ăn lành mạnh và cân bằng.