Mua đồ ăn gì để dự trữ?

Mua sắm thực phẩm dự trữ cho mùa dịch: Những loại thực phẩm thiết yếu

Trong thời điểm dịch bệnh diễn biến phức tạp, việc chuẩn bị nguồn thực phẩm dự trữ là vô cùng cần thiết để đảm bảo sức khỏe và sự an toàn của gia đình. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm thiết yếu mà bạn nên mua vào:

1. Trứng gà:

Trứng là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và các vitamin thiết yếu. Chúng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài tuần.

2. Rau củ đông lạnh:

Rau củ đông lạnh như đậu Hà Lan, cà rốt và bông cải xanh là lựa chọn tuyệt vời để dự trữ. Chúng đã được rửa sạch và cắt nhỏ, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.

3. Trái cây sấy:

Trái cây sấy như nho khô, mơ và táo là nguồn cung cấp năng lượng, chất xơ và vitamin. Chúng có thể được bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo.

4. Mì/nui khô:

Mì và nui là thực phẩm giàu carbohydrate, dễ dàng chế biến và bảo quản lâu dài.

5. Thịt:

Thịt là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Các loại thịt đông lạnh như thịt bò, thịt gà và thịt lợn có thể được bảo quản trong tủ đông trong nhiều tháng.

6. Cá:

Giống như thịt, cá là một nguồn protein tuyệt vời. Cá đóng hộp hoặc cá đông lạnh là lựa chọn tiện lợi và lâu bền.

7. Bánh mì:

Bánh mì là nguồn cung cấp carbohydrate, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Bánh mì toàn phần hoặc bánh mì lúa mạch đen là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe.

Ngoài những loại thực phẩm kể trên, bạn cũng có thể cân nhắc mua các loại thực phẩm không dễ hư khác như:

• Gạo
• Đậu đóng hộp
• Sữa dài hạn
• Nước sạch

Việc dự trữ thực phẩm là rất quan trọng để bạn và gia đình có đủ nhu cầu dinh dưỡng trong thời gian dịch bệnh. Hãy lên kế hoạch mua sắm thông minh và đảm bảo rằng bạn có đủ thực phẩm thiết yếu cho ít nhất hai tuần.