Mồng tơi kị gì?

Cặp đôi nào khiến mồng tơi mất đi khả năng nhuận tràng?

Mồng tơi nổi tiếng với khả năng nhuận tràng, giúp cải thiện tình trạng táo bón. Tuy nhiên, khi kết hợp với một loại thực phẩm quen thuộc, hiệu quả này của mồng tơi lại bị hạn chế đáng kể. Vậy đó là thực phẩm nào?

Câu trả lời chính là thịt bò. Khi mồng tơi và thịt bò đi chung đôi, chúng sẽ tạo ra một phản ứng hóa học làm giảm bớt khả năng nhuận tràng của mồng tơi. Kết quả là, bạn sẽ không còn đạt được hiệu quả nhuận tràng như mong đợi. Thậm chí, nếu trước đó bạn đang gặp vấn đề về táo bón, tình trạng này còn có thể trở nên tồi tệ hơn.

Vì vậy, để tận dụng tối đa khả năng nhuận tràng của mồng tơi, hãy tránh kết hợp loại rau này với thịt bò. Thay vào đó, bạn có thể kết hợp mồng tơi với các loại thực phẩm khác có tác dụng nhuận tràng, chẳng hạn như rau lang, rau muống hay hoa quả giàu chất xơ.