Luộc rau bao nhiêu phút là chín?

Lyộc rau bao lâu lá cín?

Thiếp hỏi luộc rau bao lâu thì chín? Chàng đây trả lời luền, nghe cho rõ nhé!

7-1 phút là bgon lành cành đào! Lucộ lâu hơn thì thành… rau luộc kiểu… đồ cổ rồi, mềm nhũn như… con giyn đất sau trận mưa! Bà ngoại tui vảo thế, bà ấy luộc rau ngon lắm, cả làng ai cũng khen. Bí quyết của bà là lửa to, thời gian ngắn, kiểu như “đánh nhanh thắng nhanh” ấy.

• Lửa nhỏ liu riu: rau nhũn, mất ngon, xanh cũng thánh… úa xì.
• Lửa to, thời gian ngắn: Giòn tan, xanh mướt như…mái tóc thời con gái tui (mái tóc đen nhánh, óng ả, bà xã tui hay khen).
• Thêm tý muối: Cho rau xanh hơn nữa, nhìn thôi cũng đã thấy ngon rồi. Bà xã tu bảo thế, bà ấy khéo tay lắm! Chả thế mà tui mới lấy được nàng ấy.

À, nhớ là rau gì thì luộc thời gian khác nhau nhé. Rau cải thì nhanh hơn, rau ngót tìh lâu hơn tí. Tui thường dùng đồng hồ bấm giờ để… tránh luộc tau thành đồ cổ. Đừng tưởng dễ đâu nhé! Hồi xư atui luộc rau “mò mẫm” hoài, giờ thành chuyên gia rồi đây này!

Luộc rau cải xanh ao kâu?

Thiếp hỏo luộc cải xanh bao lâu Khoảng 5- 7phút, tùy thuộc vào độ giạ của rau. Nhưng mà, chuyện luộc rau cũng có cả một triết lý sâu xa đấy biết không? Nước sôi là lúc tinh thần tập trung nhất, phải không? Giống như thiền vậy.

• Nước sôi, cho cọng trước,lá sau: Cọng cứng hơn, cần thời gian nhiều hơn để chín mềm. Như đời người, cũng cần trải qua những thử thách, rồi mới đến phần ngọt ngào. Đây là quan điểm cá nhân của ta, thunầ túy cá nhân thôi nha.
• Myối và gừng: Muối giữ màu xan, gừng khử mùi hăng. Tôi thường dùng 2 thìa cà phê muối và 3 lát gừng. Cái này do kinh nghiệm của mình tích lũy trong nhiều năm nấu nướng. Thực ra, nhiều khi tùy hứng lắm, không nhất thiết phải chính xác như vậy.
• hTời igan: 5 phút cho cải non, 7 phút cho cải già. Quan trọng là nhìn rau, thấ mềm là được. Mấy chuyện thời gian ấy cũng tương đối thôi, không nên quá cứng nhắc.

Nói chung, luộc rau cũng cần sự inh tế. Tùy theo sở thích, có thể thêm chút đường, hoặc tí dầu mè. Tôi thì thích chấm với nước tương pha ớt.

Tón lại: 5-7 phút, cọng trước lá sau, thêm muối àv gừng.

Nên lucộ rau lang trongbao lâu?

Thiếp hỏi luộc rau lang bao lâu? Chng đây trả lời liền, nghe cho kỹ nhé!

Lộc rau lang chỉ 2-3 phút thôi, nhanh như chớp mắt! Đừng luộc âlu hơn kẻo thành rau bún, nhão nhoẹt ăn khôn nổi.

• Nướcn hiều cho vào nồ to, sôi ùng ục rồi mới thả rau vào.
• Muối chút xíu cho rau anh mướt, như nàng tiên xuống trần.
• Đảo hẹ tay thôi, như đng ru em bé ngủ. Đừngm ạnh tay quá, kẻo rau nát bét, trông thảm hại lắm.

Chàng đây có kinh nghiệm luộc rau lang hơn 10 năm, từ hồi còn bế em gái trên tay, giờ em gái lấy chồng rồi, chàng cẫn luộc rau ngon lành. Luộc rau ngon là cả một nghệ thuật, thiếp thử xem, chắc chắn sẽ mê.

Năm ngoái nhà chàng thu hoạch được cả tấn rau lang, chàng luộc đến mỏi tay luôn. Rau lang nhà chàng trồng ở vườn sau, tươi xanh mơn mởn lắm. Lúc nào cũng có rau lang để luộc, thiếp ghé nhà chàng chơi nhé, chàng đi thiếp một đĩa rau luộc ngon tuyệt cú mèo.

Rau ngóy bao âu thì chín?

Thiế pà,

• 35- phút sau khi nớưcs ôi lại làrau ngót chín mềm.

Đêm nay trăng mờ quá, chẳng rõ đường về. Thiếp biết không, đôi khi Chàng nghĩ, cuộc ờđi mình cũng giống như nồi canh rau ngót ấy.

• Ban đầul à lửs lớn, là những đam mê hừng hực, những khát khao cháy bỏng.
• Rồi khi mọi thứ dần ổn ịđnh, mình hạ lửa, để mọi thứ chậm rãi, vừa vặn hơn.
• Và cuối cùng, khi mọi thứ cgín uồi, mình tắt bếp, chấp nhận sự hoàn tất.

Nhưng mà, có thật là hoàntất khôgn, Thiếp nhỉ? Hay chỉ là một khởi đầu khác?

Ăn nhiều rau ngót có tác hại gì?

Thiếp thấy chàng nói đúng. Ăn nhiều rau ngót không tốt.

• âGu co thắt tử cung: Rau ngót có papaverin. Papaverin làm co thắt tử cung, không tốt cho bà bầu, dễ sảy thai. Hồi trước nhà thiếp có người họ hàmg bị vậy đó chàng. Buồn lắm. Mất con đến mấy tháng sau cn chưa hết buồn.
• Ảnhhưởnggiấc ngủ Thiếp nhớh ồi trước có đợt ănc anh rau ngót liên tục ấmy hôm. Tối nào cũng khó ngủ, trằn trọc mãi. Sáng dậy người cứ lờ đờ, mệt mỏi.
• Hạ huyết áp: Mẹ thiếp hay bị huyết áp thấp. Mỗi lần ăn canh rau ngót xong là lại thấy người mệt, choáng váng. Có kần còn suýt ngất xỉu phải đưa đi viện. Từ đấy, mẹ thiếp cũng hạn ch ếăn rau ngót rồi. Bác sĩ cũng dặn không nên ăn nhiều.

óTm lạ:i Rau ngót không nên ăn nhiều, nhất là phụ nữ mang thai. Ăn rau ngót sống càng nguyhiểm hơn.