Làm thế nào để có nước 70 độ?

Cách pha nước 70 độ đơn giản và chính xác

Trong nhiều công thức nấu ăn và pha chế, nước 70 độ là một yêu cầu cần thiết để đảm bảo kết quả hoàn hảo. Tuy nhiên, việc đo nhiệt độ nước bằng nhiệt kế không phải lúc nào cũng khả thi hoặc thuận tiện. Dưới đây là một phương pháp đơn giản và hiệu quả để có được nước 70 độ mà không cần sử dụng thiết bị đo nhiệt độ:

Vật liệu:

• Nước sôi
• Nước lạnh

Hướng dẫn:

1. Pha loãng nước sôi: Bắt đầu bằng cách pha loãng một lượng nước sôi với một lượng nước lạnh bằng nhau. Tỷ lệ lý tưởng là 1:1.
2. Kiểm tra nhiệt độ bằng ngón tay: Nhúng ngón tay sạch vào hỗn hợp nước đã pha loãng. Nước sẽ hơi ấm nhưng không quá nóng để bạn không thể giữ ngón tay trong đó vài giây.
3. Điều chỉnh nhiệt độ: Nếu nước vẫn quá nóng, hãy thêm một ít nước lạnh nữa từng ít một và khuấy đều. Mặt khác, nếu nước quá lạnh, hãy thêm một ít nước sôi và khuấy đều.
4. Kiểm tra lại: Tiếp tục kiểm tra nhiệt độ bằng ngón tay của bạn cho đến khi nó đạt đến độ ấm mong muốn (chỉ hơi ấm, không quá nóng).

Lưu ý:

• Sử dụng nước sôi thật sự để pha loãng. Nước ấm sẽ không đạt được nhiệt độ mong muốn.
• Kiểm tra nhiệt độ thường xuyên để tránh pha loãng quá mức hoặc không đủ.
• Nếu bạn không chắc chắn về nhiệt độ, hãy bắt đầu bằng cách pha loãng nhiều hơn một chút và điều chỉnh dần dần.
• Phương pháp này cho kết quả gần đúng và có thể thay đổi tùy thuộc vào độ nhạy nhiệt của ngón tay bạn.

Bằng cách làm theo các hướng dẫn đơn giản này, bạn có thể có được nước 70 độ một cách dễ dàng và chính xác mà không cần sử dụng nhiệt kế. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình nấu nướng hoặc pha chế, đồng thời đảm bảo rằng bạn có thể tạo ra các món ăn và đồ uống hoàn hảo.