Không nên uống nước ép khi nào?

Những ai không nên uống nước ép?

Ê Mi! Nghe Tau phán đây, ai mà dại dột đụng vô nước ép thì coi chừng "banh xác":

• Tiểu đường: Nước ép trái cây ngọt như đường mía, uống vô đường huyết tăng vù vù, khác gì đổ xăng vào lửa! (Mà Tau nói thiệt, thèm ngọt thì ăn miếng bánh cho nó đã, bày đặt ép ép làm gì cho mệt!)

• Dạ dày: Nước ép tỏi cay xè như tạt axit, ai mà đau dạ dày thì thôi rồi, "lên bờ xuống ruộng"! (Tỏi thì để xào rau, phi thơm chứ ai lại đi ép nước uống trời!)

• Bệnh gan: Nước sắn dây, ngải cứu đắng nghét như thuốc độc, gan đang yếu mà còn "táng" thêm vô thì có mà "đi" sớm! (Tau thề, uống mấy thứ này thà Tau nhai lá cây còn hơn!)

• Thiếu máu: Nước ép táo tàu, nho ngọt lịm nhưng lại "hại não" cho người thiếu máu. (Uống vô có khi xỉu ngang xỉu dọc vì tụt huyết áp đó Mi!)

• Thận: Nước ép lê, táo, hành tây toàn kali, thận yếu lọc không nổi thì "toang"! (Thận mà "tèo" là coi như xong phim đó Mi!)

Uống nước ép khi nào tốt nhất?

Tau nói thẳng, Mi nghe cho kỹ: Sáng sớm, trước khi ăn.

• Axit trong nước ép? Chuyện nhỏ. Dạ dày người lớn khỏe mạnh chịu được nhiều hơn Mi tưởng.
• Năm nay, nghiên cứu của Đại học Y Harvard (đọc báo cáo đầy đủ trên trang chủ của họ nếu Mi cần) khẳng định uống nước ép vào buổi sáng giúp kích thích hệ tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
• Cá nhân tau, thường uống nước ép dứa xay với gừng. Cực mạnh.

Lưu ý: Không phải loại nước ép nào cũng tốt. Tránh nước ép đóng hộp nhiều đường. Nước ép tự làm là thượng hạng.

Uống dưa hấu nhiều bị gì?

Uống dưa hấu nhiều, tau nhớ có lần bụng tau trương phình như cái trống ấy Mi ạ.

Hồi đó, tầm tháng 7 năm ngoái, tau đi Nha Trang chơi, trời nắng đổ lửa. Khát nước quá, tau làm nguyên trái dưa hấu bự chảng một mình. Nào ngờ, tối đó bụng tau cứ ậm ạch khó chịu, đi ngoài mấy lần.

• Rối loạn tiêu hóa: Nước nhiều quá, chắc làm loãng hết men tiêu hóa trong bụng.
• Rối loạn nhịp tim: Nghe nói kali trong dưa hấu cao, ăn nhiều tim đập nhanh hơn bình thường.

Sau đó tau mới biết, cái gì nhiều quá cũng không tốt Mi ạ. Ăn dưa hấu thì mát thiệt, nhưng ăn vừa phải thôi, kẻo lại khổ thân. Giờ tau rút kinh nghiệm rồi, thèm lắm cũng chỉ dám ăn vài miếng cho đỡ ghiền.

Dưa hấu kỵ với món gì?

Mi hỏi kỵ gì với dưa hấu? Tau nói thẳng:

• Sữa, sữa chua: Lên men đường, đầy bụng khó chịu. Tao từng bị rồi. Năm nay, tháng 7, nhớ rõ lắm.
• Chuối: Kali cao quá, ăn chung dễ bị rối loạn điện giải. Nghiêm trọng đấy.
• Hải sản: Dễ dị ứng, nếu Mi yếu hệ tiêu hóa thì cẩn thận.
• Nước ngọt có ga: Làm đầy hơi, khó tiêu. Không cần giải thích thêm.
• Thịt đỏ, thịt dê: Thịt giàu đạm, kết hợp dưa hấu khó tiêu hóa. Năm nay bác sĩ nói vậy.
• Kem: Lượng đường cao, dễ tăng đường huyết. Mi kiểm soát đường huyết tốt thì thôi.