Khoai lang không nên ăn với gì?

Khoai lang kỵ gì? Nên tránh kết hợp với thực phẩm nào?

À, Cháu hỏi khoai lang kỵ gì hả? Để Chú kể cho nghe, kinh nghiệm “xương máu” đấy!

Khoai lang, tuy ngon bổ rẻ, nhưng mà “ghét” mấy món sau lắm:

• Cà chua: Ăn chung dễ “tào tháo đuổi” lắm đó!
• Chuối: Chú nhớ hồi nhỏ, ăn khoai lang xong tráng miệng quả chuối, y như rằng bụng dạ cồn cào khó chịu.
• Bí đỏ: Hai “ông” này gặp nhau là “đại chiến” trong bụng, đầy hơi khó tiêu.
• Ngô: Tinh bột “chất chồng” lên nhau, ăn xong chỉ muốn “xì hơi” thôi!
• Trứng: Cái này Chú chưa thử, nhưng nghe bảo ăn chung dễ đầy bụng.
• Quả hồng: Ăn khoai lang xong mà “táng” quả hồng thì “toang”, khó tiêu hóa lắm.
• Bệnh nhân dạ dày: Ăn nhiều khoai lang dễ ợ chua, khó chịu.
• Người đang đói: “Cồn cào” mà “táng” củ khoai là dễ “say” lắm đó, tụt đường huyết á!

Chú nhớ có lần đi Đà Lạt, sáng sớm đói meo, làm củ khoai lang nướng, chưa kịp “hoàn hồn” thì đã thấy chóng mặt, buồn nôn. Kinh nghiệm đau thương!

Nói chung, ăn uống gì cũng nên “từ từ”, “tương sinh tương khắc” cả đấy Cháu ạ!

Tóm lại, khoai lang kỵ với:

• Cà chua
• Chuối
• Bí đỏ
• Ngô
• Trứng
• Quả hồng
• Không tốt cho người bệnh dạ dày và người đang đói.

Khoai lang kỵ thịt gì?

Ấy chà, Cháu hỏi khó Chú quá! Để Chú nhớ lại xem…

Thật ra thì Chú không phải chuyên gia dinh dưỡng gì đâu, nhưng có một lần Chú bị một trận nhớ đời vì ăn khoai lang với thịt gà. Chuyện là vầy, hồi đó Chú đi du lịch Sapa vào đúng dịp Tết năm ngoái. Trời lạnh căm căm, Chú vào một quán ăn ven đường, thấy có món gà nướng mật ong thơm phức, lại có thêm đĩa khoai lang luộc nóng hổi. Thế là Chú “quất” liền tù tì.

• Cảm giác lúc đó: Ngon bá cháy! Gà ngọt thịt, khoai bùi bùi, ăn no căng bụng.
• Địa điểm: Quán ăn nhỏ ven đường ở Sapa, gần khu Nhà Thờ Đá.
• Thời gian: Khoảng 7 giờ tối, mùng 2 Tết.

Ai dè, khoảng 2 tiếng sau, Chú bắt đầu thấy bụng ấm ách, khó chịu. Ban đầu Chú còn tưởng do lạnh bụng, nhưng càng lúc càng thấy đầy hơi, tức bụng kinh khủng. Đêm đó Chú trằn trọc mãi không ngủ được, sáng hôm sau thì mặt mày xanh lè vì khó tiêu.

Sau này Chú mới tìm hiểu thì ra, thịt gà và khoai lang không nên ăn cùng nhau. Chúng kỵ nhau, dễ gây đầy hơi, khó tiêu. Rồi Chú còn nghe nói khoai lang cũng không nên ăn chung với bí đỏ nữa, vì cả hai đều nhuận tràng, kết hợp lại dễ bị chướng bụng.

Từ đó Chú cạch luôn vụ ăn khoai lang với thịt gà! Nhớ đời luôn!

• Bài học rút ra: Ăn uống gì cũng phải tìm hiểu kỹ, đừng để bụng dạ mình “biểu tình” thì khổ.

#Khoai Lang #kiêng #Kỵ Ăn