Hướng của bếp xác định như thế nào?

Ngôi nhà, tổ ấm của mỗi gia đình, thường được ví như một sinh thể sống động. Trong đó, gian bếp – nơi nuôi dưỡng sức khỏe và hạnh phúc – đóng vai trò vô cùng quan trọng. Và câu hỏi về hướng bếp, tưởng chừng đơn giản, lại ẩn chứa nhiều quan niệm và cách hiểu khác nhau. Không phải hướng mà ngôi bếp quay mặt về đâu mới là quan trọng, mà chính là hướng của người nội trợ khi đứng nấu nướng.

Nhiều người vẫn lầm tưởng hướng bếp là hướng mà đầu bếp, hay người đứng bếp, nhìn về. Tuy nhiên, quan niệm đúng đắn hơn, và cũng là quan niệm được nhiều người theo đuổi, lại dựa trên hướng lưng của người nấu. Cụ thể, khi bạn đứng nấu ăn, hướng lưng của bạn chính là hướng của bếp. Nếu bạn quay mặt về hướng Đông, lưng hướng Tây, thì hướng bếp của bạn là hướng Tây. Điều này không chỉ là một quy ước, mà còn mang ý nghĩa về phong thủy và sự tiện nghi.

Việc xác định hướng bếp theo hướng lưng người nấu có lý do rất thực tế. Đứng nấu ăn, người ta thường tập trung vào thao tác, vào món ăn đang chế biến. Hướng lưng, do đó, đại diện cho vị trí ổn định, vị trí “nắm quyền điều khiển” không gian bếp. Xét về phong thủy, hướng lưng cũng được cho là quan trọng, bởi nó liên quan đến sự dựa dẫm, sự vững chãi của gia chủ, đảm bảo sự yên ổn cho cả gia đình. Một chiếc bếp có hướng lưng tốt, được cho là sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng.

Hơn nữa, việc xác định hướng bếp theo hướng lưng người nấu còn giúp tránh những sai sót trong việc tính toán, đặc biệt khi thiết kế nhà bếp. Nếu căn cứ vào hướng mặt của bếp, việc đo đạc, bố trí các thiết bị bếp khác có thể dẫn đến những bất tiện. Còn khi lấy hướng lưng làm chuẩn, vị trí bếp sẽ được xác định chính xác hơn, từ đó giúp tạo nên một không gian bếp khoa học, hợp lý và thuận tiện cho việc sử dụng.

Tóm lại, hướng bếp không đơn thuần là hướng mà bếp quay về, mà là hướng lưng của người nội trợ khi đang nấu nướng. Cách xác định này, vừa mang tính thực tiễn, vừa phản ánh quan niệm phong thủy sâu sắc về sự vững chãi, an toàn và may mắn cho gia đình. Vì vậy, khi thiết kế hay lựa chọn vị trí bếp, hãy nhớ đến hướng lưng của người sẽ thường xuyên sử dụng nó, để tạo nên một không gian bếp hoàn hảo nhất.