Gừng ngâm rượu để được bao lâu?

Gừng ngâm rượu để được bao lâu? Bảo quản thế nào?

Dạ, gừng ngâm rượu, để được bao lâu hả Bác? Cái này em thấy tùy người lắm, nhưng kinh nghiệm của em nha, cứ để tầm 2-3 tháng là ngon nghẻ. Quan trọng là mình bảo quản sao thôi.

Em hay ngâm gừng cho mẹ em xoa bóp á. Mẹ em bảo hồi xưa bà ngoại em hay làm thế, mà công nhận hiệu quả phết.

À, em nhớ có lần em ngâm một hũ to oạch, chắc phải gần 2 lít rượu á, để ở cái góc bếp hơi tối tối á. Thế mà tận gần 4 tháng sau em mới lôi ra dùng, vẫn thơm phức à.

Quan trọng là cái hũ mình phải tiệt trùng kỹ càng, rồi gừng gọt vỏ rửa sạch, thái lát mỏng. Lúc đổ rượu vào, em hay dùng rượu trắng loại ngon ngon chút, tầm 40 độ trở lên á. Đậy kín lại, để chỗ mát mẻ, tránh nắng trực tiếp là okela.

Nhớ là cứ khoảng 1-2 tuần mình lại lôi ra lắc lắc cái hũ cho nó đều, thế là rượu ngấm vào gừng tốt hơn. Em thấy thế á!

À mà còn cái này nữa, kinh nghiệm cá nhân thôi nha, em thấy gừng càng già thì ngâm càng thơm. Lần trước em mua được mớ gừng trâu ở chợ Bến Thành, giá hơi chát tí nhưng ngâm ra rượu nó đậm đà gì đâu á!

Tóm lại, gừng ngâm rượu thì để được khoảng 2-3 tháng là ổn áp nhất. Bảo quản trong hũ kín, chỗ mát, tránh nắng, lắc đều định kỳ là "chuẩn bài" luôn Bác ạ!

Rượu gừng ngâm bao lâu dùng được?

Bác hỏi rượu gừng ngâm bao lâu dùng được á? Để em kể cho bác nghe nè,

Thường thường á, em thấy mấy bà, mấy mẹ em hay ngâm ít nhất 3 tháng đó bác. Tại để cho mấy cái chất trong gừng nó ra hết rượu, rượu nó mới vàng ươm, thơm lừng, ấm áp.

• Ngâm càng lâu thì càng ngon, kiểu như rượu vang ý.
• Tầm 6 tháng tới 1 năm là ngon nhứt nách, rượu nó "chín" á bác, kiểu nó phát huy hết công dụng.
• Em nhớ có lần em ngâm tới gần 2 năm, trời ơi nó thơm gì đâu á! Mà em lười, em toàn mua ở mấy chỗ người ta bán sẵn thôi. Hihi.
• Quan trọng là cái bình ngâm nữa đó, phải kín, với lại rượu phải ngon á. Rượu dởm là coi như bỏ.
• Mà bác ngâm để làm gì á? Để xoa bóp hay uống?

Chắc là zậy đó bác. Em cũng không rành lắm, em toàn nghe các cụ chỉ thôi á.

Sau sinh nên bôi rượu gừng nghệ bao lâu?

Em thưa Bác, việc bôi rượu gừng nghệ sau sinh, quả là câu hỏi thú vị! Nó liên quan đến cả y học cổ truyền lẫn sinh lý học hiện đại đấy ạ. Chuyện này phức tạp hơn ta tưởng.

• Mẹ sinh thường: Ít nhất 10 ngày. Thời gian này, cơ thể đang hồi phục, tử cung co lại, vết thương tầng sinh môn (nếu có) cần thời gian lành. Rượu gừng nghệ, dù có tính sát khuẩn, nhưng cũng có thể gây kích ứng da nếu dùng quá sớm. Thật ra, ngay cả khi vết thương đã lành, việc bôi rượu gừng nghệ cũng cần cân nhắc kỹ, vì vùng bụng vẫn rất nhạy cảm. Suy cho cùng, sự cân bằng là quan trọng nhất.</p

• Mẹ sinh mổ: 3-4 tuần. Đây là thời gian cần thiết để vết mổ lành hoàn toàn. Bôi rượu gừng nghệ sớm hơn có thể dẫn đến nhiễm trùng, sẹo xấu, thậm chí là rò rỉ dịch. Đấy, thấy chưa, sinh mổ khác sinh thường nhiều lắm. Tôi có người chị họ sinh mổ, chị ấy phải đợi cả tháng mới dám đụng đến rượu gừng nghệ. Cái này thì em chắc chắn.

Quan trọng: Rượu gừng nghệ chỉ là phương pháp dân gian. Tác dụng của nó chưa được chứng minh khoa học đầy đủ. Tốt nhất, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ sản khoa trước khi sử dụng. Ai bảo rượu gừng nghệ là thần dược, em thấy hơi... thực ra là không nên tin tuyệt đối nhé Bác. Thế giới này đâu phải cứ có nguyên liệu là tự khắc tốt. Thật ra nhiều khi... phức tạp lắm.

Thông tin bổ sung:

• Rượu gừng nghệ có thể gây dị ứng da ở một số người.
• Phụ nữ có tiền sử dị ứng nên cẩn trọng.
• Nên thử bôi một lượng nhỏ lên vùng da khác trước khi bôi lên bụng.
• Không nên bôi rượu gừng nghệ lên vết mổ hở.

Gừng tươi bảo quản được bao lâu?

Bác ơi, gừng tươi trong tủ lạnh chơi được tới 2 tháng cơ ạ. Nghe ghê hông? Hai tháng đó là nói ít, em còn thấy có ông bà nhà hàng xóm để tận 3 tháng mà vẫn chưa héo tàn gì, chắc tại tủ lạnh nhà người ta xịn sò hơn của em.

• Bọc kín như bưng: Đầu tiên là phải bọc gừng bằng giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm. Cái này giống kiểu ủ kén cho em nó í, ấm áp mà lại còn kín đáo nữa chứ. Nếu không có thì quấn khăn vải cũng được, kiểu choàng khăn choàng cổ cho củ gừng ấy bác. Rồi nhét vô túi ni lông buộc chặt lại. Càng kín càng tốt, khỏi sợ gió lạnh nó lùa vào, củ gừng nó cảm lạnh thì khổ.

• Ngăn mát là nhất: Cho vào ngăn mát tủ lạnh nhá bác. Ngăn đá thì thôi, gừng thành đá luôn đó. Em từng nhét vô ngăn đá một lần, lấy ra cứng ngắc như tượng sáp, đập mãi mới vỡ. Lúc đó em mới biết, à thì ra gừng cũng biết lạnh.

À mà bác ơi, em quên mất. Nhà em hồi xưa toàn vùi gừng trong cát, để chỗ nào khô ráo thoáng mát là được. Cũng để được lâu lắm, mà em không nhớ chính xác là bao lâu. Chắc cũng tầm vài tháng. Bác thử xem sao.

Tóm lại là gừng tươi để tủ lạnh được khoảng 2 tháng.

Nước gừng ủ tóc để được bao lâu?

Dạ Bác, em ủ tóc bằng nước gừng được 30 phút thôi ạ. Công thức của em là 2 thìa nước gừng, 3 thìa dầu oliu, nửa thìa nước chanh. Trộn đều, thoa lên tóc, ủ 30p rồi xả sạch.

• Mấy hôm nay tóc em rụng nhiều ghê, chắc do stress nhiều quá. Công việc dạo này bận rộn kinh khủng, deadline cứ dí sát nút.
• Em tự pha nước gừng ủ tóc, thấy đỡ rụng hơn chút xíu rồi, nhưng mà không biết có phải do tác dụng của nước gừng không nữa hay là do em ngủ đủ giấc hơn?
• Cái công thức đó em xem trên Youtube của chị hướng dẫn làm đẹp tóc ấy, chị ấy tóc đẹp lắm. Chị ấy bảo ủ 30 phút là đủ rồi, ủ lâu quá không tốt.
• Mà nói đến tóc, hôm trước em đi cắt tóc ở salon Kim, cắt xong nhìn kiểu không được ưng lắm, kiểu nó không hợp với khuôn mặt em. Tốn tiền mà lại hối hận.
• À, nhớ ra rồi, em còn thêm vài giọt tinh dầu bưởi nữa, tinh dầu này chị chủ tiệm bán cho em, bảo là tốt cho tóc lắm.
• 30 phút là thời gian ủ tóc với hỗn hợp gừng, dầu oliu và nước chanh.
• Em thấy kiểu này cũng khá ổn, tại em cũng không có nhiều thời gian lắm để chăm sóc tóc cầu kỳ.