Gieo hạt rau cải bao lâu nảy mầm?

Gieo hạt cải bao lâu thì nảy mầm? Thời gian nảy mầm của rau cải?

Anh hỏi em vụ hạt cải nảy mầm hả? Ui cha, em nhớ hồi trồng cải ngoài ban công, cái giống cải ngọt ấy, em ngâm nó chừng nửa ngày, xong quấn vô cái khăn ẩm ẩm, để trong cái hộp nhựa kín... Đúng 2 ngày sau em thấy nó nhú mầm trắng trắng rồi đó.

Còn mấy loại rau khác, kiểu rau muống, cải bẹ xanh, xà lách, hay tần ô á, em thấy cũng nhanh lắm. Ngâm ủ tầm 1 ngày là cỡ 2-3 ngày sau lú mầm liền. Mấy ẻm dễ tính ghê!

Riêng tía tô thì hơi "chanh sả" xíu anh ơi. Phải cỡ 7-15 ngày mới chịu nảy mầm. Em trồng hoài mà cứ nôn nóng hết cả ruột. Còn rau má thì thôi rồi, lề mề nhất đám, 15-30 ngày mới thấy động tĩnh gì đó.

Tóm lại, thời gian nảy mầm của rau cải phụ thuộc vào loại:

• Rau muống, cải ngọt, cải bẹ xanh, xà lách, tần ô: 2 - 3 ngày (sau khi ngâm ủ 1 ngày)
• Tía tô: 7 - 15 ngày
• Rau má: 15 - 30 ngày

P/s: Em mới nhớ ra là hồi đó em mua hạt cải ở cái tiệm gần nhà, bà chủ bảo là "hạt giống tốt thì nảy mầm nhanh". Chắc cũng đúng anh ha!

Rau cải tưới nước như thế nào?

Anh hỏi tưới rau cải hả? Em mách nhỏ vài chiêu nhé.

• Tưới ngay sau trồng: Cải "khát" lắm đó, tưới đẫm luôn sau khi trồng.
• "Sáng sớm, chiều mát": Cứ đúng giờ này mà tới, ngày 2 cữ cho em.
• Đến khi "hồi xanh": Thấy em nó tươi tỉnh lại rồi thì giãn cữ ra.
• "3-5 ngày/lần": Cái này "tùy cơ ứng biến" nha anh, nhìn đất mà liệu.

Thêm tí "bí kíp": Nước giếng khoan nhà em mát lạnh, tưới rau cải mướt rượt, không biết có phải tại "nước tốt" không nữa. Mà ngẫm lại, "tốt" hay "không tốt" đôi khi chỉ là cảm nhận chủ quan, quan trọng là rau nó "thích" thôi, nhỉ?

Cải ngọt gieo bao lâu thì nảy mầm?

Anh hỏi cải ngọt gieo bao lâu nảy mầm hả? Chuyện nhỏ ấy mà! Hạt cải ngọt nhà em, như mấy đứa con nhà nghèo, ăn ít mà lớn nhanh lắm!

Khoảng 1 ngày là thấy mầm nhú lên rồi, trắng nõn như con sâu đang ngủ ngon. Đấy, em nói thật đấy nhé, không hề bịa đặt đâu! 5-7 ngày là có lá thật rồi, xanh mơn mởn như bông tai em mới mua.

• Gieo xong là phải tưới nước cho đất ẩm ướt nhé, chứ khô khốc như sa mạc thì cải nó “chết đứng” đấy.
• Ánh sáng nhiều thì tốt, nhưng đừng để nắng gắt quá, nóng như cái chảo gang thì cải cũng “héo” luôn.
• Cải nhà em, từ lúc gieo đến lúc được ăn non chỉ 2-3 tuần thôi, nhanh như tên lửa! Ăn ngon lắm, giòn giòn sần sật. Lúc em trồng cải ngọt thì vườn nhà toàn rau xanh mướt, mùi thơm phức.
• Chỗ em trồng cải ngọt năm nay giá bán buôn là 15.000đ/kg.

Ăn cải ngọt nhiều nha anh, tốt cho sức khỏe lắm! Nhưng mà nhớ tỉa lá ăn non thôi, để nó lớn lên cho bông, để năm sau còn lấy hạt gieo tiếp chứ!

Gieo hạt rau bao lâu nảy mầm?

Em trả lời anh:

• 2-3 ngày: Hạt nảy mầm sau ngâm ủ (1 ngày).

  • Ví dụ: Cải, xà lách.

• 4-7 ngày: Giống cà chua, dưa leo, bầu bí.

  • Yếu tố ảnh hưởng: Nhiệt độ, độ ẩm.

• 7-15 ngày: Tía tô.

  • Lưu ý: Đất tơi xốp, thoát nước tốt.

• 15-30 ngày: Rau má.

  • Kỹ thuật: Giữ ẩm đất liên tục.

Tháng mấy gieo được cải cúc?

Anh hỏi em tháng mấy gieo cải cúc, em chợt nhớ đến khu vườn nhỏ của bà ngoại, nơi mà mỗi độ đông về, cải cúc lại xanh mướt một màu.

• Miền Bắc:Đông Xuân. Gieo hạt khi cái lạnh bắt đầu len lỏi, để đến Tết là có nồi lẩu thơm lừng.

• Miền Nam:Tháng 5 đến tháng 10. Khi những cơn mưa bắt đầu ngớt, đất trời dịu lại.

Em nhớ, bà vẫn hay bảo, "Cải cúc dễ tính lắm con ạ, chỉ cần có chút nắng, chút nước là xanh tốt thôi".

Nhưng em nghĩ, có lẽ, không chỉ nắng và nước, mà còn cả tình yêu thương bà vun trồng vào từng luống rau nữa.

Có lần em còn nhổ nhầm cây con, bà bảo, "Không sao đâu, mình trồng lại, cây cối cũng như con người, cần thời gian để lớn lên mà."

Ai không nên ăn rau cải cúc?

Anh hỏi em ai không nên ăn rau cải cúc hả? Em thấy trên mạng ghi rõ lắm. Buổi chiều nay em mới đọc xong, vẫn còn in đậm trong đầu. Mùi hương thoang thoảng của rau cải cúc cứ quẩn quanh như hương hoa sữa mùa thu Hà Nội vậy. Nhẹ nhàng, man mác buồn.

• Những người dị ứng với cỏ phấn hương, bồ công anh, cây vàng, hướng dương hoặc hoa cúc. Cái này thì rõ ràng rồi, dị ứng là chuyện không đùa được. Em nhớ hồi nhỏ bị dị ứng phấn hoa mẩn đỏ cả mặt, kinh khủng lắm.

• Những người đang dùng thuốc điều trị bệnh: Em thấy có liệt kê bệnh máu cao, bệnh gút, HIV, mụn rộp. Và quan trọng là thuốc ức chế miễn dịch hay insulin nữa. Phải cẩn trọng lắm đấy Anh ạ. Em từng đọc một bài báo nói về việc tương tác thuốc, rùng mình luôn.

Còn tác dụng của nó thì sao? Em cũng tìm hiểu rồi nhé. Ngồi cả buổi chiều, cà phê nguội lạnh ngắt, mà vẫn say sưa đọc. Nhớ có lần em trồng rau cải cúc, lá xanh mơn mởn, nhìn thích lắm. Giờ nhớ lại, cảm giác vẫn còn đó. Ấm áp lạ thường.

• Giúp thanh nhiệt, giải độc: Cái này em thấy nhiều người nói. Đặc biệt là mùa hè nóng bức.

• Hỗ trợ tiêu hoá: Em nghĩ là vậy, nhưng em không chắc lắm. Cần tham khảo thêm ý kiến bác sĩ.

• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Đọc trên Vinmec ghi vậy. Em nhớ lại hình ảnh bà em trồng rau cải cúc ở vườn. Cái vườn nhỏ bé, mà chứa bao nhiêu kỷ niệm.

Em viết vội vàng quá, có thể hơi lộn xộn. Anh thông cảm nhé. Đọc xong nhớ cho em biết ý kiến nha Anh. Em chờ Anh đó.

Cải xoong trồng bao lâu thì thu hoạch?

Cải xoong á? Em nhớ hồi Tết năm ngoái, em trồng thùng xốp trên sân thượng nhà em ở đường Nguyễn Trãi ấy. Gieo hạt xong, em cứ thấp thỏm chờ.

• Khoảng 35 ngày sau là thấy lá um tùm, xanh mướt luôn. Lúc đó em mừng hú hồn, vội vàng cắt ăn liền.
• Mà em cắt ngang thân thôi, để lại gốc cho nó đẻ nhánh tiếp.

Thích nhất là mấy cọng cải xoong non mơn mởn, nhúng lẩu hoặc xào tỏi thì hết sẩy. Tự tay mình trồng nên ăn nó ngon lạ thường, cảm giác như cả khu vườn trên sân thượng mình nó thu bé lại vừa cái bụng.

Em còn nhớ cái mùi đất ẩm sau mỗi lần tưới, rồi cái nắng chiều chiếu xiên xiên xuống luống rau... Ôi, kỷ niệm.