Gà đông lạnh để được bao lâu?

Thời Hạn Bảo Quản Gà Đông Lạnh

Việc bảo quản đúng cách thực phẩm đông lạnh là điều cần thiết để đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm. Đối với gà, thời gian bảo quản trong tủ đông phụ thuộc vào trạng thái của gà: sống hay đã nấu chín.

Gà Sống Đông Lạnh

• Con gà nguyên con: Có thể bảo quản đông lạnh tối đa 1 năm.
• Các phần gà: Có thể bảo quản đông lạnh tối đa 9 tháng.

Gà Đã Nấu Chín

• Thịt gà trắng (ức, cánh): Có thể bảo quản đông lạnh tối đa 6 tháng.
• Thịt gà đen (đùi, má đùi): Có thể bảo quản đông lạnh tối đa 2 tháng.
• Gà hầm, súp gà: Có thể bảo quản đông lạnh tối đa 3 tháng.

Lưu Ý

• Chế biến gà ngay sau khi rã đông để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Không nên để gà trong tủ lạnh quá vài ngày (tối đa 3-5 ngày) vì dễ bị hỏng.
• Đánh dấu ngày đóng gói trên bao bì đông lạnh để theo dõi thời gian bảo quản.
• Không đông lạnh lại gà đã rã đông.

Mẹo Bảo Quản Gà Đông Lạnh

• Cất giữ gà trong hộp hoặc túi đựng thực phẩm đóng kín, tách biệt với các loại thực phẩm khác.
• Đặt gà ở ngăn đông lạnh có nhiệt độ không đổi dưới 0 độ F (-18 độ C).
• Ngăn chặn bỏng lạnh bằng cách bọc gà bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy nhôm trước khi đông lạnh.

Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn này, bạn có thể an tâm rằng gà đông lạnh của mình được bảo quản an toàn và tươi ngon cho nhiều tháng.