Dưa hấu bỏ tủ lạnh được bao lâu?

Thời hạn bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh

Dưa hấu là loại trái cây mùa hè thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bảo quản dưa hấu đúng cách rất quan trọng để đảm bảo độ tươi ngon và tránh hư hỏng.

Một quả dưa hấu nguyên quả chưa cắt:

• Có thể bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 5 đến 7 độ C trong vòng 2 đến 3 tuần.

Dưa hấu đã cắt:

• Vẫn có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng trong thời gian ngắn hơn.
• Nên bọc kín phần dưa hấu đã cắt bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản ở nhiệt độ từ 2 đến 5 độ C. Thời gian bảo quản tối đa là 3 đến 5 ngày.

Cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh

Để bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh được lâu nhất, bạn nên thực hiện theo các bước sau:

• Chọn những quả dưa hấu tươi ngon, chín vừa và không bị dập.
• Lau sạch vỏ dưa hấu bằng khăn ẩm.
• Đặt dưa hấu nguyên quả hoặc cắt vào ngăn mát tủ lạnh, đảm bảo để ở nơi có nhiệt độ đồng đều.
• Tránh đặt dưa hấu gần các loại thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi hoặc hải sản, vì mùi của chúng có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của dưa hấu.

Lưu ý:

• Kiểm tra dưa hấu thường xuyên để xem có bất kỳ dấu hiệu hư hỏng nào như mềm, có mùi hoặc chảy nước. Nếu có, hãy bỏ dưa hấu ngay lập tức.
• Dưa hấu đã cắt sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh sẽ nhanh hỏng hơn, vì vậy chỉ nên cắt một lượng vừa đủ để ăn trong một hoặc hai ngày.
• Không nên đông lạnh dưa hấu, vì khi rã đông, dưa sẽ mất đi hương vị và kết cấu.

Nếu bảo quản đúng cách, dưa hấu có thể giữ được độ tươi ngon và hương vị trong nhiều tuần trong tủ lạnh.