Chuối xanh để bao lâu thì chín?

2 lượt xem

Chuối xanh ủ trong túi giấy, thường chín sau một đêm. Kiểm tra chuối vào hôm sau. Nếu chưa chín, gấp kín túi và chờ thêm tối đa 12 tiếng. Chuối chín khi vỏ chuyển vàng hoặc có đốm nâu trong vòng 24 tiếng.

Góp ý 0 lượt thích

Chuối xanh để bao lâu thì chín hả? Cái này tùy lắm nha. Kinh nghiệm của mình là bỏ vào túi giấy, kiểu như túi đựng bánh mì ấy. Đóng kín lại, để qua đêm là thường chín. Sáng hôm sau dậy, mở ra xem sao. Nhớ hồi trước, mình mua cả nải chuối xanh, cứng ngắc. Cứ tưởng phải mấy hôm mới chín, ai dè bỏ vào túi giấy, hôm sau vàng ươm, thơm lừng luôn. Mà nếu chưa chín hẳn thì cứ gấp túi lại, để thêm vài tiếng, chắc tầm nửa ngày nữa là được thôi. Chậm nhất là trong vòng một ngày là chuối chín, vỏ chuyển sang màu vàng, có khi còn xuất hiện mấy chấm nâu nâu nữa. Mà nói chứ, chuối chín cây vẫn là ngon nhất! Hồi nhỏ ở quê, trèo lên cây bẻ chuối xuống ăn ngay, ngọt lịm, khác hẳn chuối mua ở chợ. À mà thôi, lạc đề rồi! Tóm lại là chuối xanh bỏ túi giấy, một ngày là chín nha!