Chưa ăn gì uống nước dứa?

Cẩn thận khi uống nước dứa khi đói

Nước dứa chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc thưởng thức nước dứa khi bụng đói có thể gây ra những tác động tiêu cực.

Axit trong dứa, chẳng hạn như axit citric và axit ascorbic, có tính ăn mòn và có thể kích ứng niêm mạc dạ dày. Khi không có thức ăn trung hòa axit, chúng có thể gây ra khó chịu, ợ nóng và buồn nôn cho những người có dạ dày nhạy cảm.

Bên cạnh đó, nước dứa còn chứa enzym bromelain, có đặc tính tiêu protein. Khi được tiêu thụ khi bụng đói, bromelain có thể làm tăng tốc độ tiêu hóa, dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi và tiêu chảy.

Ngoài ra, uống nước dứa khi bụng đói có thể làm tăng nguy cơ loét dạ dày tá tràng. Axit và bromelain có thể làm tổn thương lớp niêm mạc dạ dày, tạo điều kiện cho vi khuẩn Helicobacter pylori phát triển và gây loét.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe đường tiêu hóa, nên tránh uống nước dứa khi bụng đói. Thay vào đó, hãy ăn một bữa ăn nhẹ trước khi thưởng thức nước ép dứa để trung hòa axit và ngăn ngừa các tác dụng phụ khó chịu.