Canh xương khoai tây để tủ lạnh được bao lâu?

Canh xương khoai tây bảo quản tủ lạnh được mấy ngày?

Mày hỏi canh xương khoai tây để tủ lạnh được mấy ngày á? Tao nhớ có lần nấu nồi canh bự chảng, ăn 2 ngày chán chê còn nguyên.

Thường thì tao thấy để ngăn mát tủ lạnh cỡ 3 ngày là ăn được, nhưng mà phải đun lại cho sôi sùng sục trước khi ăn cho chắc ăn. Để lâu hơn sợ nó chua.

Còn muốn để lâu á, thì cứ chia ra mấy hộp nhỏ, cho vào ngăn đá. Lúc nào thèm thì rã đông rồi hâm lại. Cách này tao nghĩ để cả tháng cũng chẳng sao, nhưng mà tao toàn ăn hết trước khi nó kịp hỏng thôi, hihi. Chứ để lâu quá, chất dinh dưỡng cũng bay hết rồi còn gì.

Tóm lại, canh xương khoai tây để ngăn mát tủ lạnh tối đa khoảng 5 ngày. Muốn lâu hơn thì cứ “táng” vào ngăn đá nha mày.

Canh khoai tây nấu bao lâu?

Mày hỏi canh khoai tây nấu bao lâu? Tao bảo mày này, khoai tây chín mềm tùy thuộc vào độ lớn và loại khoai! Khoai tây bé tí thì 5 phút là nhừ, khoai tây to bằng nắm tay ông cụ Tám nhà tao thì phải 15 phút! Chả lẽ mày không biết khoai tây to nấu lâu hơn khoai tây nhỏ à? Đừng có hỏi những câu ngớ ngẩn thế!

• Khoai tây nhỏ: 5-7 phút.
• Khoai tây trung bình: 10-12 phút.
• Khoai tây to bự chà bá: 15-20 phút.

Đấy, mày thấy chưa, đừng có hỏi tao câu dễ thế! Mà canh gà xào của mày, cho 500ml nước nấu 10-15 phút rồi mới cho khoai âty vào? Ôi dào, nước canh ít thế thì khoai tây nó biết khi nào mới chín? Tao nấu canh gà nhà tao, nước ngập cả con gà luôn, khoai tây thả vào là tự nó mềm ra ấy chứ! Thêm tí muối, tí tiêu, rồi rắc thêm ít hành lá cho thơm, ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn! Bà cụ hàng xóm nhà tao bảo canh của tao ngon hơn canh nhà hàng 5 sao.

• Lưu ý: Quan sát khoai tây, thấy mềm là được nhé. Đừng có để nó nát bét ra.
• Mẹo nhỏ: Cho một ít bơ vào canh, sẽ ngon hơn đó. (Bơ đậu phộng cũng được, hehe).
• Quan trọng nhất: Tùy theo sở thích của mày mà quyết định thời gian nấu nhé! Tao chỉ mách cho mày thôi, chứ mày muốn nấu kiểu gì thì tùy!

Làm sao để biết khoai chín chưa?

Cách kiểm tra khoai chín:

• Chọc đũa: Cứ 10 phút, mày chọc thử một củ. Xuyên qua được là chín, dễ như bỡn. Giống kiểu anh hùng xạ điêu, một mũi tên xuyên thủng tim địch vậy!
• Ấn tay: Nếu không có đũa, mày ấn tay cũng được. Mềm mềm như má em bé là đạt chuẩn. Nhưng cẩn thận bỏng tay nha! Tao không chịu trách nhiệm đâu! Lúc đấy đừng có kêu gào um sùm lên là tao bày trò ma quỷ.
• Nếm thử: Cái này chắc ăn nhất. Cắn một miếng, ngon là chín. Mà sống cũng chả sao, coi như ăn sashimi khoai tây. Đổi vị cho vui! Tao ngày xưa toàn ăn sống, giờ vẫn sống nhăn răng đây! (đùa thôi, đừng bắt chước)

Mẹo luộc khoai ngon:

• Lửa to: Ban đầu cho lửa to như thiêu rụi giặc ngoại xâm. Nước sôi ùng ục thì cho khoai vào.
• Lửa nhỏ: Khoai chín rồi thì vặn lửa nhỏ liu riu như đèn dầu leo lét. Để thêm 3-5 phút cho nó cháy xém cạnh, thơm lừng như mùi bánh mì mới ra lò. Tao đảm bảo mày ăn là ghiền, quên luôn cả người yêu cũ!

Thông tin thêm:

• Tao hay cho thêm tí muối vào nước luộc. Vừa đậm đà vừa nhanh chín. Nghe người ta nói muối làm tăng điểm sôi của nước. Tao không biết đúng sai, nhưng thấy cũng hiệu quả.
• Khoai luộc xong, mày có thể lắc lắc cho nó bong vỏ. Vừa dễ bóc vừa vui tay. Như chơi trò tung hứng vậy!

Lưu ý: Cái vụ bật lửa lớn khi luộc khoai nghe hơi sai sai. Bật lửa làm gì? Đốt nhà à? Chắc ý là để lửa to đó. Mày cẩn thận kẻo cháy bếp đấy nhé!