Cá chạch nấu với rau gì cho bé?
Nhà mình toàn nấu cháo cá chạch với rau ngót, bé nhà ăn ngon lành cành đào. Thực ra, mình cũng chả biết nhiều kiểu lắm, thấy bà ngoại chỉ thế nào làm y chang thế. Cá chạch xào hành tím thơm phức, rau ngót xay nhuyễn cho bé dễ ăn, cháo thì ninh nhừ như bơ, mềm mại vô cùng. Bé ăn xong phát tướng lên trông thấy luôn ấy. Thật ra, rau mồng tơi cũng được, nhưng rau ngót dễ làm hơn.
Cá chạch nấu với rau gì cho bé á? Ôi dào, nhà mình thì cứ rau ngót mà phang thôi! Bé nhà mình chén tì tì luôn, trộm vía. Bà ngoại toàn chỉ mình nấu kiểu đấy, mình cũng lười tìm tòi lắm, cứ thế mà làm theo. Cá chạch á, mình phi hành tím cho thơm lừng lên, xào xém xém tí cho dậy mùi. Rau ngót thì xay nhuyễn ra, trộn chung với cháo cho bé dễ nuốt. Cháo thì mình ninh nhừ tơi bời luôn, mềm như bơ ý. Nhìn con ăn mà sướng cả con mắt, trộm vía lớn nhanh như thổi, mấy bữa lại phải mua quần áo mới. Nghe người ta bảo rau mồng tơi cũng được, mà thấy rau ngót dễ kiếm hơn, làm cũng nhanh hơn nên mình toàn xài rau ngót. Cơ mà, bữa nào rảnh rỗi cũng phải thử mồng tơi xem sao nhỉ? Chứ cứ một món hoài cũng ngán. Mà thôi, lúc nào hay lúc đó tính vậy! Giờ bận tối mắt tối mũi rồi.
#Cá Chạch #Canh Chua #rau mồng tơiGóp ý câu trả lời:
Cảm ơn bạn đã đóng góp ý kiến! Góp ý của bạn rất quan trọng giúp chúng tôi cải thiện câu trả lời trong tương lai.