Bong gân ăn gì cho mau lành?

Bong gân, cái cảm giác đau nhói, sưng phù, khó cử động ấy, ai từng trải qua cũng đều hiểu. Như lần tôi trượt chân trên bậc thềm nhà, cổ chân sưng vù lên, chỉ cần động nhẹ thôi cũng rên hừ hừ. Đau đớn thì không nói, cái sự bất tiện nó mới hành người ta! Bác sĩ bảo nghỉ ngơi, chườm đá, rồi kê thuốc giảm đau, nhưng tôi vẫn thấy… nôn nao, muốn đẩy nhanh quá trình hồi phục. Vậy nên chuyện ăn uống, tôi để ý hơn cả. Chứ cứ nằm ì ra đó chờ thuốc ngấm thì bao giờ mới khỏi?

Bác sĩ có dặn, ngoài thuốc, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Cái này tôi tin lắm, vì hồi nhỏ bà ngoại tôi, một người làm vườn giỏi, hay bảo: “Con người cũng như cây cỏ, cần đủ chất dinh dưỡng mới lớn khỏe được”. Tôi nhớ bà hay cho tôi ăn cháo thịt băm, canh xương, nói là giúp mau lành vết thương. Giờ lớn rồi, tôi mới hiểu bà ấy giỏi thật!

Đặc biệt, tôi tìm hiểu thêm và thấy kẽm là một “anh hùng thầm lặng” trong việc hồi phục mô. Thế nên, tôi dồn hết tâm huyết vào việc bổ sung kẽm cho cơ thể. Không phải cứ ăn đại gì cũng được, phải chọn những thực phẩm giàu kẽm và dễ hấp thụ. Hàu, chẳng hạn, theo một nghiên cứu của Đại học Harvard (tôi tìm thấy trên trang web của họ, nhớ không nhầm là năm 2018), 100g hàu chứa đến gần 70mg kẽm, gấp nhiều lần so với các loại thịt khác. Nhưng tôi không thích ăn hàu sống, nên thay vào đó là thịt bò, khoảng 100g thịt bò nạc chứa tầm 5mg kẽm – không nhiều bằng hàu nhưng vẫn đáng kể. Ngoài ra, tôi còn bổ sung thêm qua các loại hạt như bí ngô, hướng dương, hạnh nhân… Hạt bí ngô, tôi thích nhất, vừa giòn, vừa bùi, lại giàu kẽm nữa.

Không chỉ kẽm, tôi còn chú trọng đến các chất khác như protein (từ thịt, cá, trứng, sữa…), vitamin C (cam, chanh, ổi…), và cả vitamin D (ánh nắng mặt trời và các thực phẩm bổ sung). Protein cần thiết để xây dựng lại mô bị tổn thương, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình làm lành vết thương, còn vitamin D thì ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi, giúp xương chắc khỏe hơn. Tôi lập hẳn một thực đơn, chia nhỏ các bữa ăn, đảm bảo đủ các nhóm chất, không ăn quá nhiều đồ dầu mỡ.

Sau khoảng hai tuần, cổ chân tôi đỡ đau hẳn, sưng cũng giảm đi nhiều. Khả năng vận động cũng tốt hơn rồi. Tôi tin chắc, ngoài thuốc men, chế độ ăn uống hợp lý đã giúp tôi hồi phục nhanh hơn rất nhiều. Đấy là kinh nghiệm xương máu của tôi đấy nhé! Bong gân không phải là chuyện đùa, nhưng nếu ta biết chăm sóc bản thân đúng cách, quá trình lành bệnh sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Chúc các bạn mau chóng khỏe lại!

#Ăn Gì #Bong Gân #Mau Lành