Bánh phô mai tan chảy để được bao lâu?
Bánh mì phô mai chà bông nhà làm, ngon lắm! Phô mai chảy xèo xèo, ăn nóng mới đã. Hai ngày là hết veo rồi, để lâu hơn thì phô mai chắc khô khốc, chả còn ngon gì nữa. Tối qua làm xong, sáng nay ăn hết sạch, mà mình ăn nhiều lắm đó nha! Bảo quản ngoài ấy thôi, thoáng mát tý là được.
Ui chao, nhắc đến bánh mì phô mai chà bông tan chảy là thèm thuồng liền hà! Cái cảm giác cắn một miếng mà phô mai nó tan chảy ra, kéo sợi dài ơi là dài, quyện cùng vị mặn mặn ngọt ngọt của chà bông… ôi thôi, nghĩ thôi đã thấy đói bụng rồi.
Mà nói thiệt, cái bánh này làm xong là phải chiến ngay và luôn á. Kinh nghiệm cá nhân cho thấy là tầm 2 ngày là “toang” rồi đó! Hôm trước làm thử, để qua ngày thứ 3, phô mai nó kiểu bị khô lại, mất cái độ dẻo quẹo, tan chảy “đã đời” đi. Chà bông thì cũng bớt thơm, nói chung là hương vị nó đi xuống thấy rõ luôn.
Nói chung, tui toàn làm xong là sáng hôm sau xử lý hết veo. Mà tui ăn cũng khiếp lắm nha, chắc phải gần phân nửa cái bánh luôn á. Hehe.
À, tui toàn để bánh ở ngoài thôi à. Chỗ nào thoáng mát tí là được, chứ nhét tủ lạnh thì phô mai nó lại càng cứng ngắc à.
#Bánh Phô Mai#Bảo Quản#Hạn Sử Dụng