Bấm ngọn nhằm mục đích gì?

Biện pháp bấm ngọn ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây như thế nào?

Trời ơi Bà hỏi tui vụ bấm ngọn hả? Nghe cái tên là thấy cái ngọn bị "bấm" rồi đó, haha. Tui nhớ hồi trước trồng cà chua ở ban công, nó cứ vươn dài tít tắp, cao lêu nghêu. Ủa sao tự nhiên giờ lại nhớ tới mấy cây cà chua vậy ta? Mà kệ, nói chung là tui đọc sách, người ta kêu bấm ngọn. Ban đầu cũng rén lắm chứ bộ, sợ nó chết queo. Mà bấm xong Bà biết sao không?

Ôi thôi nó đâm ra mấy cái nhánh con bên hông quá trời luôn. Lúc đó mới biết là đúng thiệt: bấm ngọn là để cây nó lo đẻ nhánh chứ không lo cao nữa. Kiểu như cắt cái "chỉ huy" trên cùng đi á, mấy đứa "lính" bên dưới nó mới được dịp vùng lên, cạnh tranh nhau mà mọc. Dinh dưỡng không dồn lên cái ngọn nữa thì nó sẽ dồn xuống mấy chồi nách, thành ra hoa, trái nhiều hơn.

Nói chung là Bà cứ tưởng tượng đi, một cây nó cứ lo cao mãi thì đâu có sức đâu mà đẻ con đẻ cái phải không? Bấm một cái là nó hiểu ra liền. Không biết Bà có trồng cây gì mà bấm ngọn chưa? Chứ tui thấy cái này hiệu quả cực kỳ, nhất là mấy loại rau ăn lá nữa đó. Mà thôi, giờ tui tóm lại mấy cái ý chính cho Bà dễ hình dung nha, mấy cái vụ khoa học khoa kiếc đó.

• Bản chất: Loại bỏ phần ngọn thân chính hoặc cành chính.
• Ảnh hưởng đến sinh trưởng:
  • Ngừng sự dài ra của thân chính/cành chính.
  • Kích thích các chồi nách/cành bên phát triển mạnh mẽ.
  • Chuyển hướng dinh dưỡng tập trung vào phát triển cành, lá, hoa, quả.
• Cơ chế: Phá vỡ ưu thế ngọn do hormone Auxin sản xuất tại đỉnh sinh trưởng, giúp các chồi bên phát triển.
• Lợi ích:
  • Tăng số lượng cành nhánh, tạo tán sum suê.
  • Thúc đẩy ra hoa, đậu quả sớm và đồng loạt.
  • Tăng năng suất và chất lượng sản phẩm thu hoạch.
  • Kiểm soát chiều cao cây, giúp dễ chăm sóc và thu hoạch.
• Áp dụng: Phổ biến trên cà chua, ớt, đậu, dưa chuột, bí, một số loại rau ăn lá, cây cảnh.

Tỉa cành có lợi ích gì?

Tui nhớ hồi đó, cái vườn ổi nhà tui ở quê, hồi tầm hè năm 2019 hay 2020 gì đó, nó um tùm ghê lắm. Cành lá chằng chịt, có mấy con sâu róm nó cứ ăn lá xoành xoạch, xịt thuốc hoài không ăn thua. Thế là ba tui mới quyết định tỉa bớt. Cảm giác lúc đó là đất trời như sáng bừng lên vậy. Tỉa cành làm vườn thông thoáng hẳn ra, ánh nắng lọt qua tán lá nhiều hơn. Mấy con sâu đó cũng không có chỗ ẩn náu nữa, xịt thuốc cái là dính hết. Về sau, cứ mùa nào cũng tỉa, cây ổi nhà tui cứ sai trĩu quả, đỡ tốn công xịt thuốc mà lại bán được giá hơn.

• Tạo độ thông thoáng cho vườn cây: Ánh nắng dễ dàng chiếu vào, giúp cây quang hợp tốt hơn.
• Giảm nơi trú ẩn của sâu bệnh: Loại bỏ các cành già, cành khuất, nơi sâu bệnh thường ẩn náu.
• Tăng hiệu quả phun thuốc và bón phân:Thuốc và phân bón dễ dàng phủ kín toàn bộ tán cây, không bị cành lá che khuất.
• Tiết kiệm công sức và chi phí: Ít tốn công phun thuốc, bón phân, giảm chi phí đầu vào.
• Tăng năng suất và chất lượng nông sản:Tăng hiệu quả kinh tế cho nông hộ.

Tỉa cành còn giúp điều tiết sự ra hoa, cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả tốt hơn. Có năm, mấy cây chanh nhà tui tỉa xong, đợt đó mưa nhiều mà cây vẫn ra hoa đều, quả sai lắm. Mấy bà hàng xóm sang chơi thấy vậy còn hỏi bí quyết, tui chỉ bảo là cứ tỉa bớt cành già, cành vô hiệu đi là cây nó khỏe lại. Đúng là tỉa cành có lợi ích rõ rệt lắm.