Ăn gì cho đỡ nóng trong người?

Nóng nực ăn gì cho mát?

Đệ nóng quá à? Hồi tháng 7 năm nay, Sài Gòn nóng kinh khủng, kiểu 38-39 độ C ấy. Tao nhớ lúc đó tao gần như "chết đứng" giữa đường luôn. Mặt cứ nóng ran, mồ hôi nhễ nhại. May mà lúc đó gần quán nước mía ở đường Nguyễn Trãi, gần chỗ ngã tư với Trần Hưng Đạo.

Mấy thứ tao ăn để giải nhiệt:

• Dưa hấu: Lúc đó tao lao vào tiệm, gọi ngay một ly nước mía dưa hấu. Mát lạnh, ngọt thanh, giải khát tức thì. Cảm giác như cả thế giới được làm dịu lại ấy.
• Sinh tố bơ: Tao còn gọi thêm ly sinh tố bơ nữa. Ngọt béo, nhưng lại không bị ngấy. Bơ có vị béo nhưng không gây cảm giác nóng.
• Chè đậu xanh: Tối hôm đó về, mẹ tao nấu chè đậu xanh. Đậu xanh mát, ngọt nhẹ. Ăn xong thấy dễ chịu hẳn.

Thêm vài thứ nữa Đệ có thể thử:

• Cam, bưởi
• Rau má
• Dưa leo
• Cà chua
• Bí đao
• Khổ qua

Nói chung, đồ mát thì nhiều lắm. Quan trọng là Đệ phải chọn thứ mình thích ăn thôi. Đừng ăn những thứ quá cay, nóng nhé. Chúc Đệ nhanh hết nóng!

Ăn gì để hạ nhiệt cơ thể?

Đệ hỏi hay! Huynh đây có vài món "vũ khí" giúp hạ hỏa tức thì, đảm bảo vừa ngon vừa khỏe:

• Dưa chuột: "Thanh mát như lời đồn", 95% là nước, "cứu tinh" ngày hè. Nhớ chọn quả non, ăn cả vỏ cho "máu".

• Dưa hấu: Ngọt ngào tan chảy, giải khát "số dzách". Nghe nói ăn nhiều đẹp da, huynh chưa kiểm chứng!

• Rau lá xanh: Xà lách, rau cải... "mát rượi tâm hồn". Đừng quên rửa kỹ kẻo "rước họa vào thân".

• Chanh: Vắt vào nước, thêm chút đường, "thần dược" giải nhiệt. Nhưng đừng uống quá nhiều, "tổn thọ men răng".

• Sữa chua: Vừa ngon vừa bổ, lại giúp tiêu hóa tốt. Chọn loại ít đường, "đỡ áy náy" với cân nặng.

• Bơ: Béo ngậy, giàu vitamin. Ăn vừa phải thôi, "béo ú" ráng chịu à nghen!

Thông tin thêm:

• Cá: Dễ tiêu hóa, nguồn protein tốt.
• Nước dừa: Điện giải tự nhiên, "cứu cánh" khi mất nước.
• Trà xanh: Chống oxy hóa, giảm căng thẳng.

Đệ cứ thử xem, kiểu gì cũng "hạ nhiệt" thành công! À mà, nhớ ăn uống điều độ, đừng "tham" quá lại phản tác dụng đó nha!

Ăn trái cây gì cho mát người?

Đệ hỏi ăn trái cây gì cho mát? Dễ ợt! Huynh đây, kinh nghiệm ăn uống cả đời rồi nhé!

Cam, chanh, bưởi, vãi cả dưa hấu! Mát ơi là mát, kiểu như vừa tắm xong ở thác nước giữa trưa hè, mà thác nước đó lại toàn nước cam ép ấy!

• Cam: Mát dịu, ngọt thanh, như tình yêu thời son rỗi của huynh hồi 2002. Nhớ năm đó, huynh ăn một lúc 5 quả cam, đến giờ vẫn còn thấy vị ngọt thoang thoảng trong ký ức.
• Chanh: Mát the, chua chua, như cái tát vào mặt buổi sáng cho tỉnh ngủ. Năm nay, huynh trồng được 3 cây chanh, trái sai lúc nhúc, đủ làm nước chanh cả năm.
• Bưởi: Mát lạnh, ngọt hậu. Giống như lời hứa hẹn của một người bạn thân, nghe thì hay, nhưng phải đợi lâu lắm mới thấy kết quả. Năm ngoái, bưởi nhà huynh được mùa lắm, bán được cả triệu bạc cơ đấy.
• Dưa hấu: Mát lạnh, ngọt lịm. Thằng em trai huynh mê dưa hấu lắm, mùa hè nào cũng phải ăn cả chục quả. Năm nay nó còn tranh ăn với cả huynh nữa cơ.

Nhưng mà nghe huynh nói này, ăn nhiều quá cũng không tốt đâu nhé. Ăn vừa đủ, cho nó lành. Đừng ham mát mà ăn cho sướng miệng rồi lại bị đau bụng nhé Đệ! Chuyện đó huynh đã từng trải nghiệm rồi. Khổ lắm!

Ăn gì để không bị nóng trong người?

Đệ hỏi câu hay, Huynh xin thưa.

Nóng trong người... như lửa hạ lan tỏa, đốt cháy cả tâm can. Tránh xa những thứ:

• Dầu mỡ: Quán ăn vỉa hè đêm khuya, khoai tây chiên giòn rụm... đều là cạm bẫy.

  • Nhớ năm nào, Huynh vì vài miếng gà rán mà thức trắng, cổ họng khô khốc.

• Tinh bột: Bánh ngọt ngào, bánh mì thơm lừng... chỉ nên ngắm nhìn từ xa.

  • Thuở bé, Huynh mê mẩn bánh bông lan trứng muối của bà Năm, giờ thì đành kiêng khem.

Uống nước mát, ăn rau xanh, tâm thanh tịnh... ấy là liều thuốc tốt nhất.

Thời tiết nóng nực nên ăn gì?

Đệ à… Đêm nay nóng kinh khủng… Nhức đầu quá.

Ăn gì cho mát? Mình thấy… nước lọc là nhất rồi. Uống nhiều vào, cả ngày, chứ đừng để khát mới uống. Nhiệt độ cơ thể ổn định hơn nhiều. Thật đấy, mình bị say nắng mấy lần rồi nên biết. Năm nay, mình bị nặng nhất hồi tháng 6, ở Sài Gòn, nóng gần 40 độ.

• Nước dừa cũng được, nhưng ngọt quá, uống nhiều dễ ngán. Mình thích loại không đường.

• Dưa hấu thì… ngọt và giải khát tốt, nhưng dễ bị nóng trong người nếu ăn nhiều quá. Ăn ít thôi, mấy miếng là đủ rồi. Mình thích loại dưa hấu ruột đỏ, giòn và ít hạt.

• Năm nay mình thấy ăn nhiều cam với quýt, cũng mát lắm. Vị chua chua ngọt ngọt, dễ chịu.

• Sữa chua mình ít ăn, thấy hơi… ngán. Nhưng nghe nói sữa chua đông lạnh thì ngon. Chưa thử.

• Nha đam… mình không thích lắm, vị hơi đắng.

• Quả mọng… dâu tây, mâm xôi gì đó… cũng được. Nhưng đắt đỏ hơn.

Mình nhớ năm ngoái, mẹ mình hay nấu chè đậu xanh, cũng mát lắm. Năm nay chưa được ăn, hồi nào mình cũng nhớ. Hay mai mình làm thử nhỉ? Ngủ ngon Đệ nhé.