100g ức gà xào bao nhiêu calo?

Ức gà xào… hừm, cái này hơi khó nói chính xác nhỉ? Vì “xào” nó chung chung quá! Xào với cái gì, bao nhiêu dầu mỡ, có thêm sốt này sốt nọ không…? Nó khác hẳn luộc, nướng, áp chảo. Ức gà luộc thì nhẹ nhàng nhất rồi, tầm 165 calo cho 100g. Nhớ hồi trước mình ăn kiêng, suốt ngày luộc ức gà chấm muối tiêu chanh, ngán muốn xỉu! Áp chảo thì nhiều calo hơn xíu, cỡ 250-265 calo, chắc do dầu mỡ. Nướng cũng ổn, khoảng 180 calo, thơm phức nữa chứ. Còn salad ức gà thì… một bát những 531 calo lận! Chắc do sốt với mấy thứ rau củ quả linh tinh trong đó. Quay lại ức gà xào, mình nghĩ nó chắc rơi vào khoảng giữa áp chảo và nướng… Chắc phải tầm 200-250 calo gì đó cho 100g. Đấy là mình đoán mò thôi nhé, còn tùy thuộc vào cách xào nữa. Xào ít dầu với rau củ thì ít calo hơn xào nhiều dầu mỡ với sốt. Nói chung, muốn chính xác thì phải xem mình xào kiểu gì. Haiz, ăn uống gì cũng phải tính toán calo mệt ghê!