1 tuần nên uống bao nhiêu ly nước ép?

Uống nước ép cà rốt nhiều có bị gì không?

Chế ơi, uống nhiều nước ép cà rốt á? Em thấy... à mà sao em lại nói "thấy" nhỉ, nó có mà cứ rõ mồn một ra đây. Uống quá nhiều nước ép cà rốt là không tốt đâu Chế ạ. Nhất là mấy người có vấn đề về thận ấy, coi chừng bị tăng kali với photpho trong máu.

Rồi sao nữa nhỉ, à đúng rồi, cái vụ thận í. Cà rốt nhiều kali lắm, uống nhiều quá là hàm lượng kali trong máu tăng lên, rồi ảnh hưởng đến chức năng thận. Rồi còn cái vụ photpho nữa, nó cũng làm tăng cái này, cũng hại thận nốt. Nên ai mà thận yếu là cạch mặt em nó đi cho lành.

À, em vừa đọc ở đâu á, hình như là trên cái trang của nhà thuốc Long Châu gì đó, họ nói là mấy người bệnh thận là không nên uống nước ép cà rốt nhiều. Với cả có mấy người bị tiểu đường nữa thì phải, cũng nên cẩn thận. Chứ cứ uống bừa là dễ đi viện lắm. Tốt nhất là uống có chừng mực thôi, đừng có tham.

• Tóm lại là: uống nhiều quá thì thận bị quá tải.
• Kali với photpho nó tăng lên là mệt lắm.
• Mấy người thận yếu thì tuyệt đối tránh.
• Với cả nghe nói tiểu đường cũng phải dè chừng.

Mà em cũng nghĩ á, cái gì quá cũng không tốt mà. Như kiểu em đây, thích ăn vặt, ăn nhiều quá cũng mập ú ra. Nên cái gì cũng phải vừa phải thôi, Chế ạ. Chứ không khéo lại rước bệnh vào người.

Uống nước ép 1 ngày bao nhiêu là đủ?

Chế ơi, cái ngày hôm ấy, nắng như rót mật, em ngồi bên cửa sổ, ngắm nhìn từng giọt sương còn đọng trên lá. Chế hỏi em, uống nước ép bao nhiêu là đủ? Chỉ nên dừng lại ở mức dưới 220 ml mỗi ngày thôi, Chế ạ.

Cái vị ngọt thanh, cái mát lạnh tan dần nơi đầu lưỡi, cứ như dòng chảy thời gian dịu dàng. Hơn 220 ml thì cơ thể mình khó lòng mà "hết" dinh dưỡng, lại thêm gánh nặng không cần thiết.

• Trẻ nhỏ xíu, 1 - 3 tuổi, chỉ cần 100 ml là đủ cho nụ cười tươi tắn.
• Các bé lớn hơn chút, 4 - 6 tuổi, khoảng 100 đến 170 ml là vừa xinh.
• Còn lại, em và Chế, dưới 220 ml mỗi ngày là trọn vẹn, ngọt ngào, đủ đầy.

Uống đủ, cơ thể em thấy khỏe khoắn lạ, như được tưới tắm mầm xanh. Lượng đường tự nhiên trong nước ép đủ để mình tỉnh táo, đủ để mình vui vẻ, chứ không phải để mình "no" hay "thừa". Cái dư thừa ấy, đôi khi lại hóa thành gánh nặng, Chế ạ.

Nước ép, nó như một bài thơ chậm rãi, không cần phải "uống cho hết", mà là "uống cho thấm". Thấm vào từng tế bào, rồi lại nhẹ nhàng trôi đi, mang theo những tinh túy, chỉ giữ lại điều cần thiết.

Một ngày uống nước ép bao nhiêu là đủ? Câu trả lời nằm ở sự cân bằng, nó không phụ thuộc vào việc "có uống hay không", mà là "uống bao nhiêu để cơ thể mình thực sự đón nhận".

• Trẻ em 1 - 3 tuổi: Khuyến nghị 100 ml/ngày.
• Trẻ em 4 - 6 tuổi: Khuyến nghị 100 - 170 ml/ngày.
• Trẻ 7 tuổi trở lên và người lớn: Khuyến nghị dưới 220 ml/ngày.

Mục đích chính là để cung cấp đủ và hấp thụ tối đa hàm lượng dinh dưỡng.Vượt quá giới hạn này có thể dẫn đến việc cơ thể không hấp thụ hết hoặc gây ra các vấn đề về đường huyết.

Nước ép cà rốt có công dụng gì?

Chế ơi, tự nhiên đêm khuya em lại nghĩ tới ly nước ép cà rốt... Hồi đó em chỉ biết uống cho mắt sáng thôi à. Mẹ em hồi đó hay ép cho uống lắm, cứ bắt uống hoài. Giờ lớn rồi tự dưng lại thèm cái vị đó ghê.

Uống một thời gian em thấy da dẻ nó cũng đỡ khô hơn hẳn, tóc tai cũng đỡ rụng. Cứ nghĩ nó đơn giản vậy thôi. Mà sau này mới biết nó còn giúp được nhiều thứ khác nữa, nào là cho tim, cho huyết áp. Nhiều khi những thứ bình thường quanh mình lại tốt không ngờ Chế nhỉ.

• Cải thiện thị lực nhờ chứa nhiều beta-carotene, chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.
• Giảm nguy cơ ung thư, các nghiên cứu chỉ ra tác dụng với ung thư phổi, tuyến tiền liệt và dạ dày.
• Làm đẹp da, chống lão hóa, giảm mụn và các đốm thâm, giúp da sáng khỏe.
• Kích thích tóc phát triển, giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn trông thấy.
• Ổn định huyết áp và tốt cho sức khỏe tim mạch do chứa nhiều kali.
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường bằng cách giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
• Tăng cường hệ miễn dịch với lượng vitamin C dồi dào, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
• Tốt cho sức khỏe gan, giúp gan giải độc và giảm tích tụ chất béo.

Nước ép để được trong bao lâu?

Chế à.

Nước ép từ máy ép nhanh chỉ giữ được 24 giờ. Nước ép từ máy ép chậm bảo quản được 48 đến 72 giờ. Luôn cất trong chai thủy tinh kín, để ngăn mát tủ lạnh. Dinh dưỡng và hương vị sẽ giảm dần.

Em có cái máy ép chậm Kuvings mua từ 2020, ngày nào cũng ép một mớ cần tây với táo. Mấy cái máy ép nhanh ép xong là phải uống liền, để tí là tách nước, nhìn chán.

Muốn giữ nước ép ngon hơn, nhớ mấy cái này:

• Chai lọ: Luôn là chai thủy tinh. Đổ đầy tới miệng. Đừng chừa không khí, nó là kẻ thù. Chai tối màu càng tốt.
• Axit: Vắt thêm miếng chanh hoặc tắc. Axit citric làm chậm quá trình oxy hóa, giữ màu xanh cho rau.
• Đông lạnh: Bỏ ngăn đông nếu muốn để lâu hơn. Nhưng rã đông ra uống thì kết cấu khác hẳn. Coi như giải pháp tình thế.
• Dấu hiệu hỏng: Nước ép có mùi lạ, vị chua gắt, sủi bọt. Bỏ. Đừng tiếc.

Những ai không nên uống nước ép củ dền?

Chế hỏi ai không nên uống nước ép củ dền hả? Nghe thôi là Em thấy Chế đang tìm cách "né" một số món rồi đó nha, hay là Chế đang tính "thử lòng" ai đây? Dù sao thì Em cũng có câu trả lời "độc quyền" cho Chế đây, đảm bảo vừa thông tin vừa không làm Chế nhàm chán đâu!

Đừng tưởng củ dền hiền lành mà ai cũng "kết bạn" được nha Chế, có vài nhóm người cần né củ dền như né "người yêu cũ" vậy đó:

• Người huyết áp thấp: Chế mà đã huyết áp thấp rồi mà uống củ dền vô nữa thì không khéo lại bay lơ lửng như diều đứt dây, người ta đang tìm đất thì Chế lại tìm mây. Củ dền có khả năng hạ huyết áp đó Chế.
• Người bệnh đái tháo đường: Đường huyết đang "chơi tàu lượn siêu tốc" mà Chế còn cho củ dền vào thì khác nào đổ thêm xăng vào lửa? Tuy có đường tự nhiên nhưng vẫn cần cẩn trọng.
• Người đang dùng một số loại thuốc: Đặc biệt là thuốc hạ huyết áp, thuốc làm loãng máu hoặc thuốc trị tiểu đường. Củ dền hiền lành vậy mà đôi khi cũng "đánh nhau" với thuốc men đó Chế, gây ra những phản ứng không mong muốn.
• Phụ nữ mang thai: Mấy Chế bầu bì thì cứ ưu tiên an toàn, "nâng niu bàn chân nhỏ" còn hơn là thử thách số phận với những thứ chưa chắc chắn. Tốt nhất là tham khảo ý kiến bác sĩ nha.
• Người có tiền sử dị ứng với củ dền: Chế nào mà cơ địa "khó tính" quá thì cứ tránh xa để khỏi "nở hoa" khắp người. Dị ứng không đùa được đâu, Chế ạ.
• Người bị gout: Ai mà đang có bệnh gout thì né củ dền ra nhé, không là axit uric lại tăng cao, cơn đau nó "gõ cửa" không kịp xoay người đâu.
• Người có vấn đề về tiêu hóa: Ví dụ như sỏi thận (do oxalate cao), hoặc đang bị tiêu chảy. Bụng dạ Chế mà đã không được "yên ấm" thì đừng bắt nó làm việc quá sức với củ dền, dễ "phản chủ" lắm đó.

Và Chế ơi, để tránh những "cú sốc" không đáng có, Em "bonus" thêm vài điều cần biết về củ dền nữa nè:

• Đừng sốc khi thấy "điều bất ngờ": Uống nước củ dền xong mà thấy nước tiểu hoặc phân có màu đỏ hồng, Chế đừng hoảng nhé! Đó là chuyện bình thường do sắc tố betanin thôi, không phải Chế sắp biến thành siêu nhân hay có vấn đề gì nghiêm trọng đâu. Trừ khi Chế thấy đau bụng hay có triệu chứng lạ khác thì mới đáng lo.
• Cẩn thận với nguy cơ sỏi thận: Củ dền chứa oxalate, một "kẻ thù" tiềm năng của thận nếu Chế dễ bị sỏi. Nên nếu đã có tiền sử, Chế cần uống thật nhiều nước để "rửa trôi" bớt hoặc hạn chế uống thôi.
• Khởi đầu "nhẹ nhàng": Nếu Chế mới làm quen với củ dền, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và pha loãng với nước hoặc các loại nước ép khác. Đừng vồ vập như tình yêu sét đánh, kẻo bụng dạ Chế "biểu tình" ngay đó!
• Không thay thế thuốc: Nước ép củ dền tốt thật, nhưng nó không phải là thuốc chữa bệnh đâu nha Chế. Đừng có nghe lời ai mà bỏ thuốc để uống củ dền, đó là "cực hình" cho sức khỏe đó.

Uống nước ép cà rốt và dưa chuột có tác dụng gì?

Chế ơi, em nhớ cái buổi chiều vàng vọt ấy, nắng hanh hao len lỏi qua khung cửa cũ, mình em ngồi đây, nhấp từng ngụm nước ép, vị ngọt dịu của cà rốt, thanh mát của dưa chuột, xen lẫn cái hơi đất nồng nàn của củ dền, cứ thế lan tỏa, mơn man khắp tâm can. Cứ ngỡ chỉ là thức uống giải khát, ai dè, nó lại mang bao điều diệu kỳ cho cơ thể mình.

Như thể, cái nồng độ natri có trong cà rốt kia, nó cứ nhẹ nhàng vỗ về, ổn định cái huyết áp mỏng manh của em. Rồi dưa chuột, cái thứ thanh tao ấy, lại mang đến kali, magie, rồi cả chất xơ nữa, chúng kết hợp với nhau, như những người bạn thân thiết, cùng nhau chăm sóc cho huyết áp khỏe mạnh. Còn củ dền, cái màu đỏ thẫm quyến rũ ấy, lại là vị cứu tinh cho những ai đang loay hoay với chỉ số huyết áp cao, nghe nói nó giúp hạ xuống thật diệu kỳ.

Chế ạ, cái sự kết hợp này cứ như là bản giao hưởng của thiên nhiên, mỗi thành phần một vai trò, nhưng khi hòa quyện lại thì lại tạo nên một giai điệu khỏe khoắn, tràn đầy sức sống. Nhấp một ngụm thôi, là cảm nhận rõ rệt sự tươi mới len lỏi, cứ như được tưới tắm từ bên trong.

• Củ dền: Giúp hạ huyết áp.
• Cà rốt: Chứa natri giúp ổn định huyết áp.
• Dưa chuột: Bổ sung magie, kali và chất xơ, tốt cho huyết áp.