1 lạng thịt nạc bao nhiêu protein?

1 lạng thịt nạc chứa bao nhiêu protein?

Này Mi, Tau nói cho Mi nghe nè, cái vụ protein trong thịt heo ấy hả? Để Tau kể Mi nghe hồi xưa Tau đi tập gym nha.

Hồi đó Tau cũng hay thắc mắc y chang Mi luôn á. Sau này Tau mới biết, nói chung là tùy loại thịt đó Mi.

• 1 lạng (100g) thịt heo nạc thì có khoảng 19g protein. Cái này là Tau nhớ hồi Tau hay mua thịt ở chợ gần nhà Tau, bà bán thịt bả nói thế á.

Còn mấy cái kiểu thịt nửa nạc nửa mỡ thì ít protein hơn, cỡ 16,5g protein/100g thịt lận á. Mà Tau thấy ăn thịt nạc vẫn ngon hơn, đỡ ngán Mi ha.

300g thịt lợn nạc có bao nhiêu protein?

Mi hỏi 300g thịt lợn nạc có bao nhiêu protein hả? Tau tính nè… Mờ mịt quá, nhớ nhớ quên quên…

300g thịt lợn nạc có 57g protein. Đấy, nhớ ra rồi! Số liệu này được tính dựa trên hàm lượng protein trong 100g thịt lợn nạc là 19g. Nhẩm đi nhẩm lại mới ra. Giờ này, gió chiều hiu hiu thổi qua cửa sổ, mùi hoa sữa thoang thoảng… Nhớ hồi nhỏ, bà ngoại hay nấu canh rau muống thịt nạc cho tau ăn… Thơm lắm!

• Protein: 57g (tính từ 19g/100g)
• Mỡ: 21g (tính từ 7g/100g)
• Canxi: 21mg (tính từ 7mg/100g)
• Phosphor: 570mg (tính từ 190mg/100g)
• Sắt: 4.5mg (tính từ 1.5mg/100g)
• Kẽm: 7.5mg (tính từ 2.5mg/100g)
• Kali: 1023mg (tính từ 341mg/100g)
• Natri: 228mg (tính từ 76mg/100g)
• Vitamin A: 6μg (tính từ 2μg/100g)

Ôi, mà sao hôm nay lại nhớ về bà ngoại thế nhỉ? Hình như… à không, chắc là do mùi hoa sữa thôi. Mùi hương ấy… nó cứ như kéo tau về những chiều hè xưa… thời gian trôi nhanh thật. Chỉ cần nhắm mắt lại, mọi thứ như hiện về… rõ ràng… nhưng… xa xôi…

Thật ra, những con số kia chỉ là tham khảo thôi nha Mi. Tùy thuộc vào nhiều yếu tố mà hàm lượng chất dinh dưỡng có thể khác nhau một chút. Nhưng mà, đã tính toán kỹ càng lắm rồi đấy! Tau đảm bảo! Hehe.