Sữa mẹ giữ ấm 37 độ để được bao lâu?

Sữa mẹ, dòng sữa sống chan chứa tình yêu thương, luôn được coi là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất cho trẻ sơ sinh. Nhưng bao lâu thì sữa mẹ giữ được độ tươi ngon và an toàn khi ở nhiệt độ cơ thể, 37 độ C? Câu trả lời không đơn giản là một con số cụ thể, mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố.

Thông tin phổ biến cho rằng sữa mẹ bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ mát, khoảng 19-26 độ C, và giữ được khoảng 4 tiếng. Nhiệt độ phòng, khoảng 25 độ C, cho phép sữa mẹ được giữ tươi từ 6 đến 8 tiếng. Tuy nhiên, đây là những thông tin dựa trên điều kiện lý tưởng, môi trường sạch sẽ và không bị nhiễm khuẩn. Nhiệt độ 37 độ C, tương đương với nhiệt độ cơ thể, lại là một trường hợp khác biệt.

Ở 37 độ C, sữa mẹ nằm trong môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn. Thời gian sữa mẹ vẫn an toàn để cho bé bú ở nhiệt độ này rất ngắn, chỉ tính bằng giờ, thậm chí chỉ trong vài giờ đầu. Không có con số chính xác nào được đưa ra, vì tốc độ vi khuẩn phát triển phụ thuộc vào nhiều yếu tố:

• Vệ sinh: Sữa mẹ được vắt ra từ bầu ngực sạch sẽ hay không, dụng cụ vắt sữa có được tiệt trùng kỹ càng hay không, tay của người vắt sữa có sạch không... tất cả đều ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của vi khuẩn.
• Môi trường: Nhiệt độ môi trường xung quanh có ổn định ở 37 độ C hay dao động? Độ ẩm không khí như thế nào? Tất cả đều tác động đến tốc độ phát triển của vi khuẩn.
• Thành phần sữa mẹ: Thành phần sữa mẹ của mỗi người mẹ khác nhau, điều này cũng có thể ảnh hưởng nhỏ đến tốc độ sinh sôi của vi khuẩn.

Tóm lại, không nên giữ sữa mẹ ở nhiệt độ 37 độ C trong thời gian dài. Để đảm bảo an toàn cho bé, tốt nhất nên cho bé bú trực tiếp hoặc sử dụng sữa mẹ đã được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp ngay sau khi vắt. Nếu cần bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ phòng, hãy theo dõi thời gian và chỉ sử dụng trong vòng 6-8 tiếng, đồng thời quan sát kỹ các dấu hiệu bất thường như mùi vị chua, vón cục… Để bảo quản lâu hơn, nên sử dụng các phương pháp bảo quản lạnh như trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Sự an toàn của bé luôn là ưu tiên hàng đầu.