Sữa công thức 70 độ để được bao lâu?

Nhiệt độ lý tưởng cho sự phát triển của vi khuẩn là khoảng 20-40 độ C. Sữa công thức, dù đã được tiệt trùng, vẫn là một môi trường lý tưởng cho sự sinh sôi của vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách. Vì vậy, câu hỏi “Sữa công thức 70 độ để được bao lâu?” không chỉ đơn giản là về nhiệt độ mà còn liên quan mật thiết đến thời gian tiếp xúc với nhiệt độ môi trường.

Khi sữa công thức được làm nguội từ 70 độ C xuống nhiệt độ phòng (khoảng 25 độ C), quá trình này diễn ra khá nhanh, đặc biệt nếu bạn sử dụng phương pháp làm nguội nhanh như ngâm bình sữa trong nước lạnh. Tuy nhiên, ngay cả khi đạt đến nhiệt độ phòng, sữa vẫn không thể an toàn vô thời hạn. Mỗi phút trôi qua, nguy cơ vi khuẩn phát triển đều gia tăng.

Thông tin cho rằng sữa công thức pha xong an toàn sử dụng ở nhiệt độ phòng tối đa 2 giờ là một khuyến cáo hết sức quan trọng. Sau 2 giờ, dù sữa vẫn có thể trông “bình thường”, nhưng việc đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé đã không còn được đảm bảo. Việc phát triển của vi khuẩn có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, nhiễm trùng, thậm chí là nguy hiểm hơn cho sức khỏe non nớt của bé.

Nếu bạn pha sữa với lượng nhiều hơn so với nhu cầu của bé trong 2 giờ, hãy lập tức làm nguội sữa đến nhiệt độ thích hợp (khoảng 37 độ C) rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, thời gian bảo quản tối đa trong tủ lạnh cũng chỉ là 24 giờ. Sau 24 giờ, dù sữa được giữ lạnh, vẫn nên bỏ đi để đảm bảo an toàn tuyệt đối. Không nên hâm nóng lại sữa đã được làm lạnh.

Tóm lại, không có câu trả lời chính xác cho câu hỏi “Sữa công thức 70 độ để được bao lâu?” 70 độ C chỉ là điểm xuất phát. Thời gian an toàn thực sự phụ thuộc vào thời gian sữa ở nhiệt độ phòng. Để đảm bảo sức khỏe cho bé, hãy tuân thủ nguyên tắc: sử dụng sữa trong vòng 2 giờ kể từ khi pha ở nhiệt độ phòng và tối đa 24 giờ nếu bảo quản lạnh. An toàn của bé luôn là ưu tiên hàng đầu.