Cháo cá tràu nấu với rau gì cho bé?
Cháo cá tràu cho bé nên kết hợp với các loại rau mềm, dễ tiêu hóa như bí đỏ, bí xanh, rau ngót, hoặc rau lang. Cải bó xôi cũng là lựa chọn tốt nếu bé đã quen với nhiều loại rau khác. Tránh dùng các loại rau khó tiêu như rau muống hay các loại rau có tính hàn khi bé còn nhỏ. Khoai lang, đậu xanh, hạt sen có thể bổ sung thêm vào cháo nhưng nên nấu nhừ để bé dễ ăn. Lưu ý quan trọng là chế biến kỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ui cha, cháo cá tràu cho bé hả? Cái này thì mình có chút kinh nghiệm nè! Hồi cu nhà mình còn bé, mình cũng hay nấu món này lắm, vừa ngon lại vừa bổ.
Thường thì mình hay nấu cháo cá tràu với bí đỏ hoặc bí xanh, mấy loại này mềm oặt, bé ăn dễ nuốt mà lại ngọt ngọt, thơm thơm nữa chứ. Rau ngót cũng là một lựa chọn không tồi đâu nha, nhưng phải thái thật nhỏ, bỏ cọng đi thì bé mới chịu ăn. À, mà nhớ là rau lang cũng ok đó, hồi đó mình trồng được mớ rau lang non, đem nấu cháo cho con, trộm vía nó ăn hết veo bát luôn á!
Nhưng mà kinh nghiệm xương máu của mình là đừng dại mà cho rau muống vào, bé khó tiêu lắm. Mấy loại rau có tính hàn như cải bẹ xanh (hình như thế, mình cũng không rành lắm về rau cỏ :D) thì cũng nên hạn chế khi bé còn nhỏ xíu nha.
Ngoài rau ra, mình hay cho thêm khoai lang hoặc đậu xanh vào cháo nữa. Nhưng mà phải nấu nhừ tan ra, chứ không bé nghẹn chết á! Hạt sen cũng được, nhưng mà hơi mất công, phải bỏ tim sen đi thì bé mới không bị đắng.
Quan trọng nhất là phải nấu nướng cẩn thận, rửa rau thật sạch, lọc xương cá thật kỹ nha. Nói chung là phải “ăn chín uống sôi” để bé không bị đau bụng. Chứ con đau là mẹ xót ruột lắm đó!
#Bé Ăn Dặm #Cháo Cá Tràu #Rau Củ Bé