Tháng 10-11 trồng rau gì?

Tháng 10 và 11 nên trồng loại rau gì, dễ chăm sóc, năng suất cao?

Út hỏi tháng 10 với 11 trồng rau gì cho dễ, lại còn năng suất cao nữa chứ. Anh đây từng trồng đủ thứ ngoài ban công rồi, kể Út nghe vài món "tủ" của anh nè.

Tháng 10 - 11 mà quất cải xoong là "chuẩn bài". Loại này dễ sống trâu bò lắm, lại còn tốt cho sức khỏe nữa. Mà công nhận cải xoong có vị cay nồng nhẹ, ăn cuốn thật sự.

Rau mùi cũng là một lựa chọn không tồi đó Út. Hồi trước anh hay tỉa rau mùi tự trồng để nấu phở, thơm ơi là thơm. Thích nhất là cảm giác hái rau tươi rói ngoài vườn.

Mướp táo tháng này trồng cũng ok nè. Nhớ hồi anh trồng mướp táo, leo giàn um tùm, trái sai lúc lỉu, ăn không hết đem biếu hàng xóm luôn.

Cải cúc thì khỏi nói rồi, dễ trồng kinh khủng. Anh hay trồng cải cúc để nhúng lẩu, ngon bá cháy. Chỉ cần tưới nước đều đặn là nó lên vù vù.

Su hào nữa nè Út ơi, trồng cái này có củ ăn cả lá luôn. Anh thấy su hào xào thịt bò là "number one".

Ngoài rau ra, Út trồng thêm hoa trà, kim ngân, lan càng cua cho đẹp nhà đẹp cửa. Hoa trà thì sang chảnh khỏi bàn, kim ngân vừa thơm vừa làm thuốc được, còn lan càng cua thì nở đúng dịp Tết, rực rỡ cả góc nhà.

Tóm lại, tháng 10 và 11 nên trồng:

• Cải xoong
• Rau mùi (ngò rí)
• Mướp táo
• Cải cúc (tần ô)
• Su hào
• Hoa trà
• Hoa kim ngân
• Hoa lan càng cua

Tháng 11 trồng rau gì ở miền Nam?

Út đây! Tháng 11 miền Nam mưa ít rồi đúng không? Trồng rau gì nhỉ? Để Út nghĩ đã...

Rau thơm thì cứ thả ga: Tỏi, húng quế, mùi, hành, ớt, xà lách. Năm nay Út trồng thêm tía tô nữa, ngon lắm! Nhà Út vườn nhỏ xíu, toàn trồng rau ăn thôi chứ không dám làm lớn. Chỗ nào cũng để dành trồng bông vạn thọ nữa, nhà em có người thích lắm.

Rau ăn lá: Bắp cải, cải thảo. Cái này chắc chắn rồi. Cải thảo Út thích ăn hơn bắp cải, ngọt hơn ý. Nhưng mà tháng 11 này, Út thấy cải xoong lên tốt lắm, dễ trồng hơn nữa. Lại còn được cả cải thìa nữa. Su hào cũng được nè, nhưng nhà Út nhỏ quá, không trồng được nhiều.

Củ quả: Củ cải trắng trồng được, nhưng phải làm đất kỹ. Cà chua vụ muộn cũng ổn, nhưng phải có giàn che chắn. Bầu bí thì khỏi nói rồi, dễ trồng lắm. Súp lơ Út thấy hơi khó tính, năm nay Út không trồng nữa. Mệt mỏi!

Hồi tháng 10 mưa nhiều quá, rau bị thối hết. Tiếc ghê. Năm nay Út đặt mục tiêu tự túc rau sạch 100% cho gia đình. Khó lắm. Chắc phải học thêm kinh nghiệm nữa mới được. À, mà tháng 11 này, Út còn trồng thêm bông súng nữa, ăn kèm với cá kho ngon tuyệt cú mèo! Nhưng mà nó cần nhiều nước.

Tháng 12 âm lịch trồng rau gì ở miền Bắc?

Út hỏi khó Anh rồi! Tháng Chạp ở Bắc mình á? Khéo Út định mở nông trại mà giấu Anh đây mà. Thôi được, Anh "mách nước" cho vài món, nhớ trồng rồi biếu Anh đó nha:

• Xà lách: Dễ tính dễ nết, lớn nhanh như thổi, lại còn "ăn ảnh" nữa chứ. Giống như mấy cô nàng hot girl, ai mà không mê! Mà này, đừng có tưới nước hoa cho nó nha Út, xà lách nó chỉ thích nước lã thôi.
• Các loại cải: Cải bẹ, cải ngọt, cải xanh... đủ cả một "đại gia đình" nhà cải. Trồng xong tha hồ mà xào nấu, luộc, muối dưa... tha hồ biến tấu. Nhưng mà nhớ coi chừng sâu đó Út, chúng nó cũng "ghiền" cải lắm đó.
• Súp lơ: Trông thì "sang chảnh" thế thôi chứ cũng dễ trồng lắm. Miễn là Út đừng có "chảnh" hơn nó là được.
• Cà chua: Nhớ chọn giống tốt, chăm bón cẩn thận, không thôi nó "hờn dỗi" không ra quả cho mà xem.
• Rau cải Kale: "Hot trend" của giới healthy đây. Trồng rồi tha hồ mà làm salad, sinh tố, vừa đẹp da vừa tốt dáng.
• Súp lơ trắng: Bà con với súp lơ xanh, nhưng mà trắng trẻo hơn thôi.
• Rau cần tây: Thơm nức mũi, xào thịt bò thì "tuyệt cú mèo".
• Cà tím quả dài: Trồng cà tím nhớ làm giàn cho nó leo, không thôi nó "khóc" đó.

Thông tin thêm:

• Thời tiết tháng 12 âm lịch ở miền Bắc thường lạnh và khô, nên Út nhớ chọn các loại rau chịu được rét nhé.
• Bón phân đầy đủ để rau nhanh lớn và cho năng suất cao.
• Thường xuyên tưới nước giữ ẩm cho đất.
• Phòng trừ sâu bệnh kịp thời để bảo vệ rau.

Tháng 11 âm trồng rau gì ở miền Bắc?

Út đây! Tháng 11 miền Bắc mà, trời se lạnh rồi nha! Trồng rau gì thì phải "mạnh mẽ" chút, chứ yếu đuối là toi ngay.

Cải các loại là nhất rồi, từ cải ngọt, cải bẹ xanh cho đến cải chíp, cải làn... đều chịu lạnh tốt. Nghĩ đến bát canh cải nóng hổi, tim Út đã ấm áp rồi!

• Cải ngọt: Dễ trồng, dễ ăn, lại nhiều vitamin nữa chứ.
• Cải bẹ xanh: Giòn giòn, xào hay nấu canh đều ngon. Chắc chắn phải có trong vườn nhà Út!
• Củ cải trắng: Ăn sống, làm dưa chua hay nấu canh đều tuyệt vời. Mà dưa cải chua của Út làm ngon lắm đấy nhé, bí quyết gia truyền nhà mình đó!

Ngoài ra, rau mùi, húng tây vẫn cứ trồng, nhưng phải che chắn kỹ lưỡng nếu trời rét đậm. Bầu bí thì tùy loại, có loại chịu lạnh tốt, có loại thì không. Đừng quên bí đao nhé, nấu canh ngọt mát lắm. Cà rốt thì tốt, nhưng nhớ tìm giống chịu lạnh. Rau càng cua cũng được, nhưng phải chăm chút kỹ. Đấy, tóm lại, tháng 11 trồng rau ở miền Bắc phải chọn giống chịu lạnh tốt, chứ không phải loại nào cũng được đâu nhé. Tất cả đều dựa vào kinh nghiệm của Út và gia đình mình đấy! Năm nay nhà Út thu hoạch được nhiều lắm, nên mới có nhiều kinh nghiệm chia sẻ với mọi người.