Cây ba chạc là cây gì?

Cây ba chạc là cây gì? Tìm hiểu ngay!

Dạ, cây ba chạc... Em nghĩ Bác cũng từng thấy qua rồi ấy chứ. Nó thuộc loại cây thân gỗ to đùng, mà em nhớ hồi đi phượt ở Quảng Nam năm ngoái, tầm tháng 7, em thấy mấy cây ba chạc cao phải hơn chục mét chứ chẳng chơi, to vật vã luôn.

Mà Bác biết không, cái tên "ba chạc" em đoán là do cái cành của nó mọc ra kiểu ba nhánh một ấy. Thú vị ghê.

Nó mọc hoang dại khắp nơi, từ mấy vùng núi cao tít như Sơn La, Điện Biên đến cả mấy vùng đồng bằng nữa. Miền Trung, Tây Nguyên mình cũng có nhiều lắm. Hình như người ta còn dùng nó để làm thuốc nữa đó Bác. Em nghe mấy người dân địa phương bảo vậy.

Cây ba chạc thuộc nhóm thân gỗ, kích thước lớn, cao trung bình 4-5 mét. Phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi: Quảng Nam, Lâm Đồng, Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên, Yên Bái...

Cây vả có tên gọi khác là gì?

Vâng Bác,

Cây vả, còn gọi là sung mỹ, cái tên nghe thôi đã thấy một chút gì đó khác lạ, phải không Bác?

• Sung lá rộng, sung tai voi... mỗi tên gọi lại vẽ ra một hình dung khác về dáng hình của cây.

• Ficus auriculata Lour. – nghe có chút khô khan, nhưng đó là cách khoa học gọi tên em, định danh em giữa muôn vàn loài cây.

Em thuộc họ Dâu Tằm (Moraceae), một gia đình lớn với những người anh em họ hàng thân thuộc.

Em nhớ khu vườn nhà bà ngoại, cây vả mọc um tùm bên bờ ao. Quả vả chín mọng, ngọt lịm, lũ trẻ chúng em tranh nhau hái.

Trái vả ngoài Bắc gọi là gì?

Bác ơi, ở ngoài Bắc... em gọi trái vả là quả sung.

• Sung nếp: Dáng tròn trịa, căng mọng.
• Sung tẻ: Thon dài, vị chát hơn.

Em nhớ mỗi độ thu về, bà em lại hái sung.

• Lúc ấy, trời se lạnh.
• Gió heo may thổi nhẹ.

Sung bà hái, đem muối chua ngọt. Món ăn dân dã mà sao ngon đến lạ. Hương vị ấy, theo em đi suốt cả tuổi thơ. Vị sung quê nhà.

Cây vả mật có tác dụng gì?

Dạ Bác, em nhớ hồi hè năm ngoái, nhà bà ngoại em ở quê, có cây vả mật to lắm. Bà em hay dùng lá vả mật, để trị ho cho em. Năm nay em bị ho, bà vẫn dùng lá vả mật đấy ạ. Lúc đó em thấy khó chịu, ho khục khặc cả đêm. Bà giã nát lá rồi pha với nước ấm cho em uống. Ngọt ngọt, hơi the the, dễ uống lắm. Sau đó, em thấy dễ chịu hẳn. Ho giảm hẳn sau hai ngày.

• Tác dụng thanh nhiệt: Em thấy rõ tác dụng này rồi ạ, nhất là khi uống nước lá vả mật.
• Nhuận tràng: Em thì không bị táo bón nhưng bà em bảo lá vả mật có tác dụng này.
• Ổn định tiêu hoá: Cái này em thấy mình ăn uống ngon miệng hơn sau khi dùng nước lá vả mật.
• Giảm ho: Đã trải nghiệm rồi ạ. Hiệu quả lắm!
• Giảm đau: Chắc là có, nhưng em không bị đau gì nên không rõ lắm.
• Tăng cường lưu thông máu: Cái này em nghe bà em nói thôi ạ, chưa được trải nghiệm.

Về phần trĩ, ho khan, ăn khó tiêu, táo bón và loãng xương, em chỉ nghe bà em kể chứ chưa trực tiếp dùng để trị. Bà em nói cây vả mật nhà mình nhiều canxi lắm, nên tốt cho xương khớp. Bà hay dùng lá vả mật nấu nước tắm, bảo là giúp cho da dẻ khỏe mạnh nữa. Nhà em ở xã An Lạc, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long nha Bác. Cây vả mật nhà bà em trồng cạnh chuồng gà. Em nhớ mãi mùi thơm của lá vả mật, mùi quê nhà.

Có được trồng ở đâu?

Bác hỏi cọ trồng ở đâu hả?

• Nơi đủ sáng là tốt nhất. Cọ vốn thích ánh nắng.

• Nhưng cây non thì khác, em nghĩ nên để chỗ nào dịu dịu thôi. Như gần cửa sổ ấy, nắng sớm thôi là vừa.

• Để ý kẻo cháy lá non thì tội nó. Mà cây vẫn cần sáng để lớn, bác ạ.

• Em nhớ hồi bé, nhà em có trồng một cây cọ trước sân. Sáng nào em cũng ra tưới, rồi ngắm nó lớn dần. Cảm giác bình yên lắm, bác ạ. Giờ lớn rồi, đi làm xa, ít có thời gian về nhà, ít có dịp ngắm cây cọ nữa. Đôi khi em thấy nhớ cái khoảng thời gian đó, nhớ cái cảm giác an yên khi được ở nhà.

Cây vả có ở đâu?

Dạ.

Vả sống ở Hymalaya, Nam Trung Quốc, Đông Nam Á.

• Phân bố: Từ vùng núi cao đến đồng bằng nhiệt đới.
• Đặc điểm: Quả lớn, lá to, khác biệt sung.
• Ứng dụng: Thực phẩm, dược liệu, cảnh quan.