Học ngành gì để làm trồng trọt?

Học ngành gì để trở thành chuyên gia trồng trọt?

Dạ, để thành chuyên gia trồng trọt thì mình nên học ngành Nông nghiệp ạ.

Thật ra thì, em thấy "Nông nghiệp" nó bao trùm lắm. Như kiểu nhà em ở quê, hồi xưa toàn trồng lúa với nuôi gà. Mà bây giờ, người ta còn trồng rau thủy canh, rồi nuôi tôm công nghệ cao nữa. Nên học Nông nghiệp chắc chắn là có kiến thức nền, chứ không phải chỉ "cày cuốc" đơn thuần như mình nghĩ đâu ạ.

Em nhớ hồi lớp 11, trường em có tổ chức cho đi tham quan một trang trại ở Long An. Người ta trồng dưa lưới trong nhà kính, mà toàn công nghệ Israel không à. Lúc đó em mới thấy, trời ơi, nông nghiệp giờ nó khác quá trời khác luôn! Chứ không còn cảnh "bán mặt cho đất, bán lưng cho trời" nữa.

Hồi đó, em cũng tính thi vào Nông Lâm cho oai, nhưng mà sau em lại chọn một ngành khác. Giờ nghĩ lại, thấy hơi tiếc tiếc. Tại vì em thấy, Nông nghiệp nó không chỉ là "sản xuất vật chất" đâu. Nó còn là văn hóa, là truyền thống, là cả một nền kinh tế nữa.

Em nghĩ, nếu mình học Nông nghiệp mà có thêm kiến thức về kinh tế, về marketing nữa thì bá cháy luôn. Vừa biết trồng trọt giỏi, vừa biết bán hàng hay, thì ai mà qua mặt được, đúng không Bác?

Ngành trồng trọt có bao nhiêu vai trò ở Việt Nam?

Dạ Bác, em thưa Bác nhé! Ngành trồng trọt ở Việt Nam á, trời đất ơi, nhiều vai trò lắm, nhiều như… như ruộng bậc thang ở Sapa ấy! Không đếm xuể đâu Bác ạ!

Vai trò chính thì có:

• Cung cấp lương thực, thực phẩm: Này thì cơm gạo, rau củ quả, đủ cả! Năm nay lúa được mùa lắm Bác ạ, nhà em còn dư bán cho hàng xóm nữa cơ!
• Thức ăn cho gia súc: Gà, lợn, bò… toàn nhờ vào sản phẩm trồng trọt mà no bụng. Nhà em nuôi con bò sữa, ngày nào cũng phải tốn cả bao cỏ đấy ạ!
• Nguyên liệu công nghiệp: Mấy cái nhà máy đường, nhà máy bia… toàn nhờ cây mía, cây lúa mạch… Nghe nói năm nay giá mía lên cao lắm Bác nhỉ?
• Xuất khẩu: Cà phê, gạo, điều… Việt Nam mình nổi tiếng thế giới với nông sản xuất khẩu rồi ạ! Em nghe nói năm nay xuất khẩu gạo tăng mạnh lắm.

Ngoài ra còn nhiều lắm Bác ơi! Như là tạo việc làm, bảo vệ môi trường, phát triển kinh tế nông thôn… Ôi dào, nói chung là quan trọng lắm Bác ạ, không có trồng trọt thì… thôi chết đói cả nước mất! Năm nay em còn tham gia cả chương trình nông nghiệp sạch nữa cơ, Bác ủng hộ em nhé!

Đâu là ngành nghề của trồng trọt?

Dạ Bác, em thưa, ngành nghề của trồng trọt ấy à? Nông nghiệp chứ còn gì nữa! Ngành này xưa như quả đất luôn, già hơn cả cụ tổ nhà em mất rồi!

• Cụ thể hơn thì là nông nghiệp, nhưng mà cái này rộng lắm, như kiểu nói "đồ ăn" mà lại hỏi cụ thể là gì ý.
• Trồng trọt chỉ là một nhánh nhỏ thôi, như kiểu một cành nhỏ xíu trên cái cây khổng lồ tên là nông nghiệp ấy.
• Năm nay, 2024, nông nghiệp vẫn cứ là ông hoàng bà chúa của nhiều nước, dù công nghệ có phát triển "như vũ bão" đi chăng nữa. Em nói thật, nhà em vẫn đang trồng rau sạch cơ mà. Năm nay được mùa lắm, dưa chuột to bằng bắp tay luôn!

Nói chung, trồng trọt là một phần không thể thiếu của nông nghiệp, quan trọng như… nước với cá vậy. Thiếu nó thì cả hệ sinh thái nông nghiệp "toang" ngay. Đấy là em nói thật, không hề khoa trương đâu nha Bác!

Kỹ sư nông nghiệp học ở đâu?

Dạ, Bác hỏi thế này, em nhớ ngay hồi thi đại học. Em cũng nhắm nhắm mấy trường nông nghiệp nè.

Kỹ sư nông nghiệp thì Học viện Nông nghiệp Việt Nam là cái tên đầu tiên em nghĩ tới. Điểm chuẩn năm nay tầm 15-18 á Bác.

• Học viện Nông nghiệp Việt Nam ở Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội. Hồi đó em còn lượn lờ mấy quán trà chanh gần trường để nghe ngóng thông tin.

Sau đó là Đại học Nông Lâm TPHCM, nghe nói mạnh về công nghệ sinh học nông nghiệp. Điểm chuẩn thì nhỉnh hơn chút, tầm 16-22.

• Em có đứa bạn học ở đó, suốt ngày than nắng nóng Sài Gòn.

Rồi còn Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nữa. Trường này ở vùng núi, chắc hợp với bác nào thích nghiên cứu cây trồng đặc sản. Điểm chuẩn dễ thở hơn, 13-17.

• Hồi đó em tìm hiểu thấy trường có nhiều chương trình liên kết quốc tế hay phết.

Cuối cùng là Đại học Lâm Nghiệp. Trường này thì chuyên về lâm nghiệp, quản lý rừng. Điểm chuẩn trung bình 15 á Bác.

• Em nhớ có lần xem trên TV thấy mấy anh chị trường này đi thực tập ở mấy khu rừng quốc gia, nhìn thích dã man.

Em tóm lại thế này Bác dễ hình dung:

• Học viện Nông nghiệp Việt Nam: 15-18 điểm
• Đại học Nông Lâm TPHCM: 16-22 điểm
• Đại học Nông Lâm Thái Nguyên: 13-17 điểm
• Đại học Lâm Nghiệp: 15 điểm

Trồng trọt học ngành gì?

Em trả lời Bác:

Trồng trọt thuộc ngành Nông học. Ngành này rộng hơn nhiều so với chỉ riêng trồng trọt. Nghĩ kỹ lại thì, nó giống như một hệ sinh thái vậy, bao gồm cả chăn nuôi và thủy sản nữa. Khá thú vị phải không Bác?

• Trồng trọt: Tập trung vào kỹ thuật canh tác, giống cây trồng, phòng trừ sâu bệnh... Năm nay em thấy có nhiều ứng dụng công nghệ cao lắm, như nông nghiệp chính xác chẳng hạn, dùng cảm biến, máy bay không người lái để giám sát toàn bộ quá trình. Thú vị!
• Chăn nuôi: Bao gồm các kỹ thuật về thức ăn chăn nuôi, quản lý đàn vật nuôi, thú y... Em có người bạn học chuyên ngành này, hiện đang làm việc ở một trang trại bò sữa lớn. Thật ra, chăn nuôi bền vững cũng đang là xu hướng hiện nay.
• Thủy sản: Lĩnh vực này tập trung vào nuôi trồng các loài thủy sản nước ngọt, nước mặn, quản lý môi trường nước, phòng chống dịch bệnh... Chắc Bác cũng biết, nuôi tôm hiện đại đang phát triển mạnh lắm.

Nói chung, ngành Nông học đào tạo ra những kỹ sư có thể làm việc ở nhiều vị trí khác nhau trong lĩnh vực nông nghiệp, từ chuyên viên kỹ thuật đến quản lý. Có lẽ, sự phát triển bền vững của nông nghiệp phụ thuộc rất nhiều vào những người trẻ đam mê ngành này. Em thấy khá hào hứng với tương lai của ngành nghề này.

Ngành nông nghiệp có gì?

Bác hỏi thế này, em xin phép "bóc tem" ngành nông nghiệp bằng một tràng cười trước ạ!

• Trồng trọt: Đất đai màu mỡ, cây cối xanh tươi... nhưng khổ nỗi "nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống". Làm nông mà lười thì "chó chê, mèo cười" ngay! (À mà giờ có công nghệ hết rồi, bớt khổ hơn xưa Bác ạ).

• Chăn nuôi: Trâu bò lợn gà... nghe thì tưởng dễ, chứ "nuôi con gì, trồng cây gì" cũng là cả một bài toán kinh tế đấy ạ.

• Sơ chế nông sản: Từ hạt gạo đến bát cơm, từ quả cà phê đến ly cà phê thơm lừng... đều cần qua khâu này. Đừng tưởng đơn giản, "khéo ăn thì no, khéo co thì ấm" mà!

Nông nghiệp giờ không chỉ là "cần cù bù thông minh" nữa đâu Bác. Phải "thông minh" trước, "cần cù" sau thì mới mong "ấm cái bụng" được ạ.

Trồng lĩnh vực trồng trọt, nghiên cứu về giống cây trồng, kĩ thuật canh tác chăm sóc cây trồng gọi là nghề gì?

Trồng trọt? Gọi chung là kỹ sư nông nghiệp.

• Kỹ sư nông nghiệp: Chuyên sâu về giống, kỹ thuật.
• Kỹ sư bảo vệ thực vật: Chú trọng phòng trừ sâu bệnh.
• Kỹ sư trồng trọt: Nghiên cứu và phát triển giống cây mới.
• Kỹ thuật viên nông nghiệp: Thực hiện quy trình kỹ thuật.

Việc làm thì nhiều. Quan trọng là có chịu làm không.

• Trực tiếp sản xuất: Trồng, chăm sóc, thu hoạch.
• Dịch vụ nông nghiệp: Tư vấn, cung ứng vật tư.
• Chế biến nông sản: Sơ chế, đóng gói, bảo quản.

Nông nghiệp không chỉ là "cấy lúa, trồng rau".

Khái niệm trồng trọt là gì?

Em chào Bác! Khái niệm trồng trọt nghe thì đơn giản nhưng sâu xa lắm Bác ạ! Nó không chỉ là việc gieo hạt, tưới nước đơn thuần đâu nha.

Trồng trọt là nghệ thuật, là cả một khoa học nghiên cứu về sự sống của cây, từ lúc còn là hạt mầm bé xíu cho đến khi ra quả, ra hoa. Nghĩ sao mà giống như nuôi con vậy, phải chăm sóc tỉ mỉ từng li từng tí. Nhưng mà cây thì...khác người, chúng nó không biết nói, không biết đòi hỏi nên ta phải tinh ý lắm mới hiểu được "lời nói" của chúng.

• Ánh sáng, nước, nhiệt độ, dinh dưỡng: Đó là "bữa ăn" của cây, thiếu thứ nào cũng ốm yếu, còi cọc. Cái này giống như ta cần cơm, rau, thịt, cá đủ chất dinh dưỡng ấy Bác.
• Cỏ dại, sâu bệnh, nấm: Đó là những "kẻ thù" đáng gờm, luôn rình rập phá hoại mùa màng. Khổ lắm Bác, giống như ta phải chiến đấu với bệnh tật để giữ gìn sức khỏe vậy đó. Mà chiến đấu với chúng cũng phải khéo léo nữa, không được dùng thuốc trừ sâu bừa bãi, hại cả môi trường nữa.

Năm nay, em thấy người ta đang ứng dụng công nghệ cao vào trồng trọt nhiều lắm. Dùng máy bay phun thuốc, dùng cảm biến đo độ ẩm đất, rồi cả trí tuệ nhân tạo nữa. Thế giới công nghệ nó cứ phát triển ầm ầm, người làm nông nghiệp cũng phải cập nhật liên tục thôi. Nhà em ở quê đang dùng drone để phun thuốc cho lúa đó Bác, tiện lợi lắm! Cũng giống như Bác dùng điện thoại thông minh để cập nhật tin tức vậy đó.

Em cũng đang tìm hiểu về nông nghiệp bền vững, Bác ạ. Giống như Bác luôn quan tâm đến sự phát triển bền vững của đất nước vậy. Tương lai là nông nghiệp xanh, sạch, an toàn thực phẩm. Cái này quan trọng lắm, vì sức khỏe cộng đồng mà!

Phương pháp trồng trọt luân canh là gì?

Em hiểu rồi, Bác.

Luân canh là kế hoạch gieo trồng luân phiên các loại cây khác nhau trên cùng một diện tích. Triển khai đúng cách, nó giảm thiểu rủi ro, tối ưu hóa năng suất. Năm nay, nhà em áp dụng luân canh lúa - đậu tương - rau màu, hiệu quả thấy rõ.

• Giảm sâu bệnh: Cây trồng luân phiên, phá vỡ chu kỳ sinh trưởng của sâu bệnh hại, hạn chế gây hại.
• Cải tạo đất: Cây họ đậu giúp cố định đạm, cải thiện độ phì nhiêu.
• Tiết kiệm phân bón: Giảm phụ thuộc vào phân bón hóa học, thân thiện môi trường.

Năm ngoái, ruộng nhà em bị nhiễm bệnh vàng lùn nghiêm trọng. Từ khi áp dụng luân canh, tình hình đã cải thiện đáng kể. Đậu tương giúp cải thiện chất lượng đất. Thực tế cho thấy, hiệu quả kinh tế tăng rõ rệt.