Trà Vinh nổi tiếng về cái gì?

Trà Vinh nổi tiếng với đặc sản nào?

Trà Vinh nổi tiếng nhất là dừa sáp đó chị ơi! Em nhớ hồi bé xíu xiu, tầm 2005, được bà ngoại dẫn xuống Trà Vinh chơi, lần đầu tiên thấy trái dừa mà nó đặc quẹo lại, ăn béo ngậy khác hẳn mấy trái dừa xiêm mình hay uống. Lúc đó em còn thắc mắc sao dừa gì kỳ cục vậy đó.

Ngoài dừa sáp ra, Trà Vinh còn có mấy ngôi chùa Khmer cổ kính đẹp lắm luôn. Em chưa đi hết được mấy chùa ở đó, nhưng mà chùa nào cũng có kiến trúc độc đáo riêng, nhìn là thấy mê liền. Rồi mấy hàng cây thốt nốt nữa, đi đường thấy hai hàng thẳng tắp, chụp hình sống ảo bao đẹp.

À, còn nữa, bún nước lèo Trà Vinh ngon nhức nách luôn chị ạ! Em ăn một lần là ghiền tới giờ. Nước lèo đậm đà, thơm mùi mắm, ăn kèm với rau sống tươi rói, chẹp chẹp… nghĩ tới thôi là thấy thèm rồi. Với lại ở Trà Vinh có lễ hội Ok Om Bok nữa, em chưa có dịp đi xem mà nghe nói vui lắm.

Trà Vinh có đặc sản gì làm quà?

Chị ơi, Trà Vinh nhiều đồ ngon lắm! Em kể chị nghe lần em đi Trà Vinh chơi nha. Hồi đó hè năm 2019, nóng muốn xỉu luôn. Em với đám bạn đại học rủ nhau đi phượt. Chạy xe máy từ Sài Gòn xuống. Mệt xỉu ngang.

Đến Trà Vinh là phải ăn bánh tét Trà Cuôn. Ngon nhức nách. Lúc đó tụi em mua ở một tiệm nhỏ gần chùa Âng. Em không nhớ rõ địa chỉ. Chị search Google Map là ra á. Bánh tét ở đây lá chuối xanh um, nhân thịt mỡ béo ngậy. Em mua hẳn 5 đòn về làm quà luôn.

• Bánh tét Trà Cuôn: Nếp dẻo, nhân thịt ba chỉ béo, thơm mùi lá chuối.

Rồi tụi em ghé chợ Trà Vinh. Ôi trời ơi, hải sản ngập tràn. Em mua tôm khô, con nào con nấy to đùng, đỏ au. Về rim mắm ruốc ăn với cơm. Mà công nhận tôm khô Trà Vinh ngon thiệt. Em mua cả mắm bò hóc, về nhà pha chế đủ kiểu. Bà chị họ em khoái món này lắm.

• Tôm khô: To, đỏ, thịt chắc. Rim mắm ruốc, kho rim, nấu canh.
• Mắm bò hóc: Mắm đặc trưng của miền Tây, ăn kèm rau sống, thịt luộc.

À còn ba khía muối nữa chị. Con ba khía chắc nịch, muối vừa ăn, chấm mắm me chua ngọt. Tuyệt vời ông mặt trời. Em ăn no muốn lăn quay ra ngủ luôn á chị.

• Ba khía muối: Muối vừa ăn, thịt chắc. Chấm mắm me.

Tụi em còn mua khô cá sặc, khô cá đù về nhậu lai rai. Em không nhớ rõ tiệm nào. Chỉ nhớ nằm trên đường ra biển. Tối đó cả đám ngồi nhậu, nói chuyện rôm rả tới khuya. Vui hết sảy.

• Các loại khô: Khô cá sặc, khô cá đù,… Nướng, chiên giòn.

Em thấy bánh ú Đa Lộc cũng nổi tiếng mà lúc đó no quá nên không ăn. Lần sau quay lại nhất định phải thử.

• Bánh ú Đa Lộc: Chưa thử nhưng nghe nói ngon.

Trả lời câu hỏi: Trà Vinh có nhiều đặc sản làm quà như: bánh tét Trà Cuôn, tôm khô, ba khía muối, nước mắm rươi, mắm bò hóc, các loại khô, bánh ú Đa Lộc.

Ăn gì ở duyên hải Trà Vinh?

Chị hỏi ăn gì ở duyên hải Trà Vinh hả? Dễ ợt!

Bún suông là nhất rồi, chị biết không? Nước dùng ngọt thanh, sợi bún dai dai, ăn kèm rau sống tươi ngon, tuyệt vời ông mặt trời! Thông tin thêm: Bún suông thường được chế biến từ cá suông, một loại cá đặc sản của vùng này, để tạo nên vị ngọt tự nhiên, rất khó tìm ở nơi khác.

Bánh ú Đa Lộc, cái này thì.. đúng chất dân dã. Lá nếp thơm phức, nhân ngọt đậm đà, mỗi cái bánh là cả một câu chuyện của người Trà Vinh. Nhân bánh thường là đậu xanh, thịt heo, và có thể thêm các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích. Mỗi hộ gia đình lại có bí quyết riêng, chị thử thì biết!

Tôm khô Trà Vinh, ngon không cần bàn cãi! Chị biết không, tôm ở đây khô giòn, đậm đà, mà cái vị ngọt ấy nó cứ quyến luyến mãi. Tôi hay mua về làm quà cho mấy đứa em gái, toàn hết veo! Tôm được phơi nắng tự nhiên, giữ nguyên được hương vị tươi ngon. Mấy món này em hay mua ở chợ Mương Mán.

Nước mắm rươi, nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Vị mặn mà, ngọt nhẹ, mùi thơm đặc trưng… Nhưng em thấy cái này kén người ăn lắm, có người thích mê mệt, có người thì không quen

Bánh tét Trà Cuôn, dẻo dẻo, thơm thơm, ngọt lịm… Cái này ăn nóng với chút muối vừng thì hết sẩy luôn. Đặc biệt là bánh tét lá dứa, thơm ngát!

Bánh canh Bến Có, và đặc biệt là Dừa sáp, ôi thôi! Dừa sáp Trà Vinh ngọt thanh, béo ngậy. Cái này em thấy hợp với bánh canh lắm, ngọt mà không ngấy.

Ba khía muối, chị nên thử xem, lạ miệng lắm đó! Cái vị mặn mòi, giòn giòn, không phải ai cũng thích nhưng thử rồi thì nhớ hoài. Tôi thấy ăn kèm với cơm nóng rất ngon, hay là cuốn bánh tráng cũng tuyệt. Phải mua loại ba khía muối được làm sạch sẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm. Chị xem, nhiều thứ ngon quá phải không?

Trà Vinh có những món ăn gì?

Trà Vinh? À, nhiều lắm.

• Bún nước lèo: Nước dùng đậm đà, kiểu riêng của họ. Gia đình mình hay ăn ở quán bà Hai gần chợ, nước dùng ngọt thanh lắm.
• Chù ụ rang me: Cá chù ụ khoái khẩu. Món này, nhà mình ít khi làm, toàn mua ngoài hàng. Mấy quán gần cầu Hàm Luông ngon.
• Mắm bò hóc: Mắm ngon, đặc sản nổi tiếng. Cái này thì ai cũng biết rồi.
• Bún suông: Mình không thích lắm, hơi nhạt. Nhưng nhiều người mê. Có lẽ do khẩu vị.
• Bánh canh Bến Có: Bánh canh ở đó khá nổi tiếng. Mình chỉ ăn thử một lần thôi. Không nhớ rõ vị.
• Cháo ám: Cháo này ăn chơi chơi chứ không phải món chính.
• Lồi choi sả ớt: Món này cay. Mẹ mình thích. Mình không ăn được đồ cay.
• Bánh rây: Bánh ngọt. Ăn tráng miệng. Ngọt vừa phải, không bị gắt.

Thực ra, còn nhiều món nữa. Tùy theo vùng, tùy theo nhà. Mỗi nơi mỗi khác. Ăn uống là chuyện khẩu vị, chẳng có chuẩn mực.

Đặc sản Trà Vinh có món gì ngon?

Dạ, Trà Vinh có vài món:

• Bún nước lèo: đậm đà Khmer, không thử là tiếc. (Nước lèo ngon nhất ở chợ Trà Vinh, nhớ ăn kèm rau sống).

• Bún suông: lạ miệng, thử cho biết. (Bún suông gốc ở Càng Long, nhớ hỏi người bán cách ăn chuẩn).

• Bánh canh Bến Có: bánh tự làm, sợi dai. (Bánh canh Cô Ba Bến Có nổi tiếng, nhưng nhớ đi sớm kẻo hết).

• Cháo ám: cháo ngọt, thanh mát. (Cháo này hiếm chỗ bán ngon, chịu khó tìm mới thấy).

• Trái quách: chua ngọt, ai ăn được mới thấy ngon. (Trái quách dầm đường là đỉnh cao, nhưng đừng ăn nhiều quá).

• Dừa sáp: béo ngậy, đặc sản chỉ Trà Vinh có. (Dừa sáp Cầu Kè là ngon nhất, giá hơi chát nhưng đáng).

• Loi choi sả ớt: ăn chơi, nhâm nhi. (Loi choi ngon phải tươi, nhớ ăn kèm nước mắm me).

• Chù ụ rang me: ghê nhưng ngon. (Chù ụ rang me ở Ba Động là chuẩn vị, thử thách lòng can đảm).

Đặc sản ở Trà Vinh làm món gì?

Dạ chị ơi, Trà Vinh đồ ăn ngon bá cháy bọ chét luôn! Chị mà đến Trà Vinh mà hổng ăn mấy món này thì coi như uổng nửa đời người nha!

• Bún nước lèo: Cái này xuất sắc chị ơi. Nước lèo ngọt thanh, đậm đà, múc một muỗng là muốn xỉu ngang xỉu dọc. Em kể chị nghe, hồi trước em ăn ở quán cô Ba, một tô bự chà bá mà chỉ có 20k, no cành hông. Giờ chắc lên giá rồi nhưng vẫn rẻ như cho.
• Chù ụ rang me: Con này nhìn ghê ghê mà ngon xỉu á chị. Vị chua chua ngọt ngọt, cay cay, beo béo, mặn mặn… đủ thứ vị trên đời hội tụ hết. Mà cưng nhất là cái cảm giác cắn cái rộp, đã gì đâu. Hồi xưa em ăn suốt, giờ lên Sài Gòn thèm chảy nước miếng.
• Mắm bò hóc: Cái này hên xui nha chị. Ai ăn được thì ghiền mà ai không ăn được thì… thôi next qua món khác cho lành. Mùi nó nồng kinh khủng, y như mùi tất thối để cả tháng không giặt vậy. Em ăn được, chấm rau sống với thịt ba chỉ luộc, hết sẩy con bà bảy!
• Bún suông: Suông này không phải suông đuông dừa đâu nha chị. Nó là một loại bún làm từ bột gạo á. Ăn với nước lèo cũng ngon mà xào lên cũng ngon. Em thì khoái xào hơn, bỏ thêm tôm, mực, thịt bò… úi trời ơi, nhắc tới là bụng đói cồn cào.
• Bánh canh Bến Có: Bánh canh sợi dai dai, nước lèo đậm đà, topping đầy ú ụ. Em ăn một tô là muốn lăn về luôn, no muốn xỉu.
• Cháo ám: Cháo này ăn khuya là nhất chị ơi. Nóng hổi, thơm phức, ăn vào là ấm bụng liền. Lần đó em với đám bạn nhậu xỉn, về ăn tô cháo ám là tỉnh queo liền. Thần kì chưa!
• Loi choi sả ớt: Con loi choi này xào sả ớt là ngon hết sẩy. Cay cay, mặn mặn, ăn với cơm nóng là số dzách.
• Bánh rây: Cái này tráng miệng là hết bài. Ngọt ngọt, béo béo, thơm thơm mùi dừa… Em ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Đặc sản Trà Vinh làm món gì ngon?

Bún nước lèo, chù ụ rang me, mắm bò hóc, bún suông, bánh canh Bến Có, cháo ám, loi choi sả ớt, bánh rây.

Biển Ba Động có đặc sản gì?

Chị hỏi đúng chỗ rồi đó ạ! Ba Động “chiêu đãi” du khách bằng:

• Mắm còng cuốn thịt: Món này đậm chất miền Tây, ai ăn rồi nhớ mãi.

• Vọp: Nghe lạ nhưng ngon lắm, chế biến nhiều kiểu.

• Đuông chà là: Thử thách lòng can đảm nhưng đáng để trải nghiệm.

Nhưng “vedette” phải kể đến chù ụ. Con này họ hàng cua, còng, nhưng chậm chạp, nhìn “hiền” hơn hẳn. Em thấy hay ở chỗ, chù ụ chế biến kiểu gì cũng ngon:

• Nướng mọi: Giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
• Hấp bia: Thơm lừng, kích thích vị giác.
• Rang me: Chua ngọt, đậm đà khó cưỡng.

Thú vị thật, phải không chị? Đôi khi những điều chậm rãi, “ù lì” lại mang đến những trải nghiệm khó quên. Giống như cách mình thưởng thức cuộc sống vậy, chậm một chút để cảm nhận trọn vẹn.

Ăn gì ở biển Ba Động Trà Vinh?

Chị hỏi ăn gì ở biển Ba Động hả? Trời ơi, nhiều lắm! Em nhớ hồi hè năm ngoái, cả nhà em đi Trà Vinh, ghé Ba Động. Nóng muốn chết!

Nghêu Nhà Mát ngon cực kỳ, ngọt và chắc thịt. Em ăn đến hai dĩa luôn ấy. Chứ không phải kiểu nghêu nhỏ xíu ở mấy chỗ khác đâu nha. To lắm!

Tôm sú Cồn Cù thì khỏi phải nói, tươi rói. Họ làm nhiều món lắm, nhưng em thích nhất món nướng. Mùi thơm phức cả bãi biển luôn. Đến giờ vẫn còn nhớ cái vị ngọt đậm đà ấy.

Chù ụ rang me chua chua ngọt ngọt, cay cay, ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt vời. Em không nhớ rõ lắm vị của nó, nhưng chắc chắn là ngon. Em ăn ít thôi vì hơi bị cay.

Đuông chà là, nghe ghê chứ ăn ngon lắm! Lúc đầu em sợ, nhưng mẹ em bảo ngon nên thử, rồi nghiện luôn. Cái vị… khó diễn tả, nhưng mà lạ miệng. Hình như có vị béo béo, ngọt ngọt ấy.

Nước mắm rươi thì hơi tanh, nhưng chấm với rau sống là hết sảy. Em không thích lắm, nhưng mấy người lớn trong nhà em khoái lắm.

Cuối cùng là dưa hấu Ba Động, ngọt lịm, mát lạnh. Ăn xong cái dưa hấu là hết mệt. Đúng là giải nhiệt cực đỉnh! Lúc đó trời nóng kinh khủng.

Tóm lại: Nghêu Nhà Mát, tôm sú Cồn Cù, chù ụ rang me, nước mắm rươi, đuông chà là, dưa hấu Ba Động.

Bến Tre có đặc sản gì?

Chị hỏi Bến Tre có gì đặc sản hả? Em nhớ mãi cái mùi thơm ngọt của cơm dừa, dịu dàng như hơi thở của gió biển chiều tà, ngọt lịm như tình cảm của mẹ dành cho con. Cơm dừa Bến Tre, dẻo thơm, mùi dừa quyện vào từng hạt gạo, ăn kèm với chút muối vừng, tuyệt vời!

• Cơm dừa: Món ăn giản dị, mang hương vị đặc trưng của xứ dừa.

Rồi còn đuông dừa, nghe tên thôi đã thấy lạ rồi. Em từng được ăn, thật sự giòn tan, béo ngậy trong miệng. Nhớ hồi đó, ba em dẫn đi bắt, cái cảm giác hồi hộp, mà ngon miệng vô cùng! Đuông daừ béo ngậy, là món ăn đặc sản nổi tiếng.

• Đuông dừa: Món ăn giàu dinh dưỡng, có vị béo ngọt.

Bánh canh bột xắt, dù không được nổi tiếng bằng hai món trên nhưng cũng rất ngon. Nước dùng thanh ngọt, bánh mềm dai, ăn kèm với rau sống, thật là tuyệt.

• Bánh canh bột xắt: Món ăn dân dã, dễ ăn.

À, em còn nhớ bánh xèo ốc gạo, giòn tan, vị béo của bột, cái ngọt của ốc, được chấm với nước chấm chua ngọt, đậm đà. Em thích nhất cái mùi thơm phức khi bánh vừa chín.

• Bánh xèo ốc gạo: Món ăn ngon miệng, hấp dẫn.

Thêm nữa là kẹo dừa, ngọt ngào, đậm đà, cái vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi. Mỗi lần về Bến Tre, em đều mua vài ký kẹo dừa về làm quà.

• Kẹo dừa: Món quà đặc sản nổi tiếng.

Ngoài ra còn có:

• Canh chua cá linh bông so đũa
• Chuột dừa (món này em không dám ăn)
• Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Tất cả đều là những món ăn bình dị, giản đơn, nhưng lại mang đậm hương vị của quê hương Bến Tre. Mỗi món ăn đều là cả một câu chuyện, một ký ức ngọt ngào. Em nhớ lắm!