Thái Lan có món gì nổi tiếng?

Khám phá hương vị xứ chùa vàng: Ẩm thực Thái Lan đa dạng và độc đáo

Ẩm thực Thái Lan được ca ngợi trên toàn thế giới vì sự đa dạng phong phú, kết hợp hài hòa các hương vị cay, chua, ngọt và mặn. Từ những món ăn đường phố bình dân đến những bữa tiệc sang trọng, du khách sẽ bị quyến rũ bởi hương vị đặc trưng của xứ chùa vàng. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng nhất của Thái Lan:

Pad Thai: Hủ tiếu xào quốc hồn quốc túy

Pad Thai là món ăn đường phố phổ biến nhất của Thái Lan. Được làm từ hủ tiếu gạo xào với nước sốt me, giá đỗ, lạc rang và tôm khô, Pad Thai là sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt, chua và mặn. Có thể thêm các loại thịt khác như thịt gà hoặc thịt lợn nếu muốn.

Tom Yum: Canh chua tôm giải nhiệt

Tom Yum là một món súp chua cay truyền thống của Thái Lan, được làm bằng nước cốt chanh, lá chanh, riềng và ớt. Tôm là thành phần chính, nhưng có thể thêm các loại thịt khác như cá hoặc thịt gà. Tom Yum thường được dùng như một món khai vị hoặc món ăn chính, có tác dụng giải nhiệt hiệu quả.

Goong Ten: Tép nhảy tươi rói

Goong Ten là một món ăn thú vị và có phần khác thường, thường được phục vụ ở các nhà hàng ven biển. Những con tép tươi sống được xào nhanh trong chảo với nước cốt chanh, tỏi và ớt. Món ăn này được gọi là “tép nhảy” vì những con tép vẫn còn chuyển động ngay cả khi được phục vụ trên bàn.

Laeng Saeb: Sườn cây thơm nức

Laeng Saeb là một món sườn heo ướp gia vị được nướng trên than hoa. Sườn được tẩm ướp với một hỗn hợp các loại gia vị Thái Lan, tạo nên hương vị thơm nức và đậm đà. Món ăn này thường được phục vụ với cơm hoặc xôi.

Bánh Roti: Bánh mì kẹp nhân kiểu Thái

Bánh Roti là một loại bánh mì dẹt phổ biến ở Thái Lan. Bánh được làm từ bột mì và nước, sau đó được nướng trên chảo nóng. Có thể kẹp bánh với nhiều loại nhân khác nhau, chẳng hạn như chuối, sô cô la hoặc sữa đặc.

Som Tam: Gỏi đu đủ thanh mát

Som Tam là một món gỏi đu đủ xanh, được chế biến bằng cách giã đu đủ xanh, cà chua, cà rốt và đậu phộng. Món ăn này có vị chua, cay, mặn và ngọt, thường được dùng như một món ăn kèm hoặc món khai vị.

Xôi xoài: Món tráng miệng ngọt ngào

Xôi xoài là một món tráng miệng phổ biến và hấp dẫn của Thái Lan. Xôi nếp được nấu bằng nước cốt dừa và sau đó được phục vụ cùng với xoài chín ngọt. Món ăn này có sự cân bằng tuyệt vời giữa độ ngọt của xoài và vị béo của xôi.

Ẩm thực Thái Lan là một cuộc phiêu lưu vị giác đáng nhớ, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn độc đáo và thơm ngon. Cho dù bạn là người thích ăn cay, chua hay ngọt, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy món ăn mà mình yêu thích trong kho tàng ẩm thực của xứ sở chùa vàng này.