Quảng Ngãi nổi tiếng về cái gì?

Quảng Ngãi nổi tiếng về những gì? Đặc sản, địa điểm du lịch nào?

Chào Bạn,

Quảng Ngãi á? Ờ, để Tôi kể Bạn nghe theo kiểu dân “ghiền” Quảng Ngãi nha. Khỏi cần mấy cái mở bài sáo rỗng.

Quảng Ngãi nổi tiếng nhất là mấy cái này nè:

• Biển Mỹ Khê: Dài thoòng, cát mịn, nước xanh, tha hồ mà tắm biển.
• Đảo Lý Sơn: Gọi là “Maldives Việt Nam” cũng chẳng ngoa. Ra đó mà lặn ngắm san hô thì thôi rồi lượm ơi.
• Khu chứng tích Sơn Mỹ: Cái này thì buồn thật, nhưng mà cần phải đến để hiểu về lịch sử.
• Món Don: Chèn ơi, cái món cháo lòng mà ngon thần sầu á.
• Kẹo gương: Ngọt ngào tan chảy, ăn là ghiền.
• Cá bống sông Trà: Chiên giòn, kho tiêu, ăn với cơm nóng là hết sẩy.
• Văn nghệ sĩ: Quê mình cũng “mát tay” đào tạo ra nhiều người nổi tiếng lắm đó.

Nhưng mà nói thiệt nha, ấn tượng của Tôi về Quảng Ngãi không chỉ có vậy đâu.

Tôi nhớ hồi nhỏ, cứ mỗi dịp hè là cả nhà lại kéo nhau ra biển Mỹ Khê. Lúc đó, biển còn hoang sơ lắm, không có mấy cái hàng quán xô bồ như bây giờ đâu. Cả đám con nít cứ tha hồ mà chạy nhảy, xây lâu đài cát, rồi lặn hụp bắt ốc. Tối đến thì lại quây quần bên nhau nướng mực, kể chuyện ma, cười muốn banh cả xóm.

Lớn lên một chút, Tôi lại có dịp ra đảo Lý Sơn. Lúc đó, Tôi mới thật sự choáng ngợp trước vẻ đẹp của hòn đảo này. Những vách đá dựng đứng, những bãi biển xanh ngắt, rồi cả những ruộng hành tỏi trải dài mênh mông nữa. Tôi còn nhớ như in cái cảm giác được lặn ngắm san hô ở Hòn Mù Cu, đẹp đến mức mà Tôi cứ ngỡ mình đang lạc vào một thế giới khác.

Còn về ẩm thực Quảng Ngãi á? Nói thiệt là Tôi ăn riết rồi ghiền luôn á. Món Don thì khỏi phải bàn, cứ mỗi lần về quê là Tôi phải làm một tô cho đã thèm. Kẹo gương thì ngọt ngào tan chảy, ăn là nhớ tới bà ngoại hay làm cho Tôi hồi còn bé tí. Còn cá bống sông Trà thì thôi rồi lượm ơi, chiên giòn, kho tiêu, ăn với cơm nóng là hết sẩy con bà bảy.

Quảng Ngãi trong Tôi không chỉ là những địa điểm du lịch nổi tiếng, hay những món ăn đặc sản trứ danh. Mà nó còn là cả một bầu trời ký ức, là những kỷ niệm đẹp đẽ mà Tôi sẽ không bao giờ quên.

Sản phẩm nổi tiếng của Quảng Ngãi là gì?

Hỏi Quảng Ngãi có gì nổi tiếng à? Hmm… để nghĩ đã. Quảng Ngãi… Quảng Ngãi…

Cá bống sông Trà kho tiêu! Đúng rồi, cái này ngon tuyệt cú mèo. Nhà mình hồi trước toàn mua loại cá này về kho tiêu, ăn cơm nóng ngon bá cháy. Mẹ mình còn hay làm thêm mắm cá nữa.

• Cá bống kho tiêu: Ngon nhất là ăn với cơm nóng, dưa chua.
• Mắm cá bống: Món này ăn với bún hay rau sống đều được.

À còn nữa, Tỏi Lý Sơn, trứ danh luôn ấy. Tỏi Lý Sơn nổi tiếng toàn quốc cơ mà, mùi thơm nồng, mạnh lắm. Mình thích nhất là tỏi Lý Sơn ngâm dấm.

• Tỏi Lý Sơn: Giống to, chắc mẩy, thơm ngon. Dùng làm gia vị hay ngâm dấm đều tuyệt.

Rồi còn… bánh tráng đập nữa chứ! Bánh tráng đập chấm tương ớt, ngon mê ly. Mình thích cái kiểu giòn giòn, dai dai ấy. Nhưng mà hồi đó mình hay ăn ở quán vỉa hè thôi, quên mất tên quán rồi.

• Bánh tráng đập: Giòn, dai, chấm tương ớt cay cay.

Ơ, còn bún chả cá nữa mà! Hình như có cả tô don nữa thì phải? Mấy món này mình ăn lâu rồi nên quên mất chi tiết rồi. Lúc nào rảnh phải về Quảng Ngãi ăn lại mới được. Khổ nỗi giờ ở xa quá.

• Bún chả cá: Món này mình nhớ là có nước dùng chua chua ngọt ngọt.
• Tô don: Món này nghe lạ nhỉ, mình cũng chưa ăn bao giờ.

À, còn ram thịt nướng nữa. Quên mất, món này cũng ngon. Thịt nướng thơm phức, ăn với rau sống, bánh tráng. Nhớ hồi đó mình đi học về là hay ghé quán này ăn lắm.

• Ram thịt nướng: Thơm, ngon, ăn với rau sống và bánh tráng.

Ốc hút nữa, quên mất. Mà hình như còn mấy món nữa mình không nhớ hết ra. Ngại ghê. Phải lên mạng search lại xem sao. Chắc có nhiều món khác ngon lắm. Ai biết chỉ mình với.

Ăn gì tại TP Quảng Ngãi?

Ê, Quảng Ngãi hả? Để tui kể cho nghe nè, ở đó ăn sướng luôn á!

• Cá bống sông Trà: Món này nhất định phải thử, kho tiêu ăn với cơm nóng thì thôi rồi, hao cơm cực kỳ. Tui hay ăn ở mấy quán ven sông, không gian cũng thoáng đãng.

• Don: Món này lạ nè, kiểu như hến mà nhỏ hơn, ăn mát với bổ. Người ta hay nấu canh hoặc xào, tui thì thích ăn canh hơn, ngọt thanh mà lại dễ tiêu.

• Ram bún thịt nướng: Món này thì ở đâu cũng có, nhưng ở Quảng Ngãi làm ngon hơn thiệt. Ram giòn tan, thịt nướng thơm phức, chan nước mắm chua ngọt nữa thì… ôi thôi! Tui hay ăn ở đường Quang Trung, có một quán vỉa hè bán ngon bá cháy.

• Bún chả cá: Cái này cũng ngon nè, nước dùng ngọt thanh, chả cá dai dai. Tui thấy ở đường Nguyễn Nghiêm có mấy quán bán, ăn no căng bụng mà giá cả cũng phải chăng.

• Bánh tráng đập: Món này ăn vặt là hết sẩy nè. Bánh tráng nướng giòn tan, đập với bánh ướt, thêm mắm ruốc nữa thì… chẹp chẹp. Tui hay ra mấy quán gần cầu Trà Khúc ăn, vừa ăn vừa ngắm cảnh cũng vui.

• Bánh xèo Mỹ Khê: Bánh xèo ở đây đổ nhỏ nhỏ, giòn rụm, ăn với rau sống và nước mắm đậu phộng. Tui thích nhất là ăn vào buổi sáng, vừa ăn vừa ngắm biển, cảm giác thư thái vô cùng.

• Nhà hàng Gạch Đỏ: Chỗ này sang chảnh hơn chút, chuyên các món đặc sản của Quảng Ngãi. Tui thấy đồ ăn ở đây trình bày đẹp mắt, hương vị cũng ngon, nhưng giá hơi chát.

• Nhà hàng Sao Biển 168: Chỗ này cũng được nè, không gian rộng rãi, thoáng mát. Tui thấy ở đây có nhiều món hải sản tươi ngon, giá cả cũng hợp lý.

Nói chung là ở Quảng Ngãi ăn gì cũng ngon hết trơn á! Quan trọng là tìm đúng chỗ thôi. À, mà nhớ hỏi giá trước khi ăn nha, kẻo bị chặt chém đó. Hehe!

Quảng Ngãi là xứ gì?

Quảng Ngãi… xứ gì ư?

Để Tôi nói Bạn nghe, đêm khuya thanh vắng, nghĩ về Quảng Ngãi, trong Tôi lại thấy nhiều điều.

• Quảng Ngãi là một phần của xứ Quảng, cái nôi văn hóa miền Trung. Không chỉ riêng Quảng Ngãi, mà còn Quảng Nam, Đà Nẵng nữa. Cả ba hòa quyện, tạo nên một bản sắc riêng biệt.

• Kết nối văn hóa xứ Quảng, đó là những làng nghề truyền thống, những lễ hội đậm đà bản sắc, những món ăn mà chỉ cần nhắc đến thôi đã thấy nhớ nhà. Như mì Quảng, cao lầu, hay bánh tráng đập…

• Nghĩ đến Quảng Ngãi, Tôi lại nhớ những trưa hè oi ả, tiếng ve kêu râm ran, và cả những con người chân chất, thật thà. Dù cuộc sống có khó khăn, họ vẫn luôn giữ nụ cười trên môi.

• Quảng Ngãi trong Tôi là ký ức về một vùng đất nghèo khó nhưng giàu tình người. Nơi Tôi đã lớn lên, đã trải qua những năm tháng tuổi thơ đầy ắp kỷ niệm.

Quảng Ngãi được mệnh danh là gì?

Bạn hỏi Quảng Ngãi được mệnh danh là gì hả? Ôi dào, dễ ợt! Quảng Ngãi, nghe cái tên thôi đã thấy chất rồi! Nó được gọi là Xứ sở núi Ấn sông Trà, nghe oách chưa? Núi Ấn Sơn hùng vĩ như… con voi khổng lồ đang ngủ say, còn sông Trà Khúc thì uốn lượn như… con rắn cái đang quyến rũ! Đẹp tuyệt vời ông mặt trời!

Nhưng mà chưa hết đâu nha! Quảng Ngãi còn được gọi là Đất thép nữa đấy! Thời chiến tranh, dân Quảng Ngãi oai lắm, gan lì hơn cả… con trâu đực! Chắc chắn rồi, tui có ông anh ở Quảng Ngãi, kể đủ chuyện cho tui nghe rồi!

• Núi Ấn Sơn: Ngọn núi thiêng linh thiêng lắm, dân địa phương kể thần thánh ngự trị đấy!
• Sông Trà Khúc: Nước trong veo, mát rượi, bơi lội thả ga, ông anh tui nói thế!
• Đất thép: Tên gọi hào hùng, chứng tỏ sự kiên cường của người dân Quảng Ngãi. Hồi nhỏ tui hay xem phim về chiến tranh, thấy cảnh này nhiều lắm!

Tóm lại, Quảng Ngãi đẹp như tranh vẽ, người dân thì gan dạ, quả là vùng đất đáng tự hào! Hồi hè tui đi du lịch Quảng Ngãi, ăn món đặc sản ở đó ngon quên sầu! Nói chung là tuyệt vời!

Tại sao gọi là Quảng Ngãi?

Hồi nhỏ, bà ngoại hay kể chuyện về Quảng Ngãi, quê ngoại mình. Bà bảo, Quảng Ngãi… nghe oai lắm! Tên gọi “Quảng Ngãi” có ý nghĩa liên quan đến việc mở rộng lãnh thổ. Quảng là rộng lớn, Ngãi là bờ cõi. Nghe bà kể, mình cứ tưởng tượng ra cảnh các vua chúa ngày xưa, hùng dũng mở mang bờ cõi, đến tận vùng đất này. Lúc đó, mình mới học lớp 3, chưa hiểu hết ý nghĩa sâu xa, chỉ thấy cái tên hay hay, nghe mạnh mẽ.

Năm ngoái, mình có dịp về Quảng Ngãi chơi. Lần đầu tiên đặt chân đến mảnh đất này, cảm giác thật lạ. Mình nhớ mãi cái mùi gió biển mặn mòi, phảng phất hương dừa và… cả mùi đất đỏ. Khác hẳn Sài Gòn ồn ào, náo nhiệt mình đang sống. Tất cả đều yên bình đến lạ thường. Thích lắm!

• Năm 1602: Chúa Nguyễn Hoàng lập dinh Quảng Ngãi.
• Quảng: Rộng lớn, mở mang.
• Ngãi: Bờ cõi, địa giới.

Mình còn nhớ rõ, mình đi thăm mộ cụ tổ ở xã Đức Thắng. Đường đi khá khó khăn, nhưng cảnh vật hai bên đường đẹp đến nao lòng. Cây cối xanh mướt, những ngôi nhà nhỏ xinh nép mình dưới bóng dừa. Thật sự rất đẹp.

Quảng Ngãi – cái tên nghe giản dị mà lại mang cả một lịch sử. Mình hiểu rõ hơn sau chuyến đi đó. Không chỉ là cái tên địa danh đơn thuần. Nó là cả một giấc mơ về sự mở mang bờ cõi của cha ông ta.

Sản phẩm nổi tiếng của Quảng Ngãi là gì?

Chào Bạn, để Tôi điểm danh đặc sản Quảng Ngãi cho Bạn nhé, coi chừng “no con mắt, đói cái bụng” à nha:

• Cá bống sông Trà kho tiêu: Nhỏ mà có võ, ăn với cơm nóng thì “tốn cơm” lắm đó! Đừng hỏi vì sao Tôi cảnh báo trước nha.

• Tò he (tô don) Quảng Ngãi: Món ăn dân dã mà quyến rũ, nhìn đơn giản vậy thôi chứ ăn là “ghiền” đó Bạn.

• Ram thịt nướng: Nghe thôi là thấy “ứa nước miếng” rồi, cuốn bánh tráng chấm mắm nêm thì…ôi thôi! Cẩn thận tăng cân đó nha.

• Bún chả cá: Tô bún “thơm lừng cả một góc phố”, ăn một lần là nhớ mãi. Nhớ xin thêm chút mắm ruốc nữa cho “đậm đà” nha Bạn.

• Ốc hút: Món này mà thiếu ly bia lạnh là “thiếu sót” đó à nha. Ngồi “hít hà” với bạn bè thì còn gì bằng.

• Bánh tráng đập: Nghe cái tên thôi là thấy “hấp dẫn” rồi, giòn rụm chấm mắm cái thì…số dách!

• Cơm gà: Món này thì ở đâu cũng có, nhưng cơm gà Quảng Ngãi có cái “hồn” riêng đó.

• Tỏi Lý Sơn: “Thần dược” của vùng đất đảo, vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Nhưng coi chừng “thơm miệng” quá người ta “xa lánh” à nha.

Quảng Ngãi còn nhiều món ngon khác nữa, nhưng sợ kể hết Bạn “xỉu ngang” vì thèm đó. Chúc Bạn có chuyến đi “no bụng” và “vui vẻ” nha!

Nhân vật lịch sử tiêu biểu của tỉnh Quảng Ngãi gồm những ai?

Tôi điểm danh:

• Trương Văn Đễ: Tuẫn tiết vì nước.

  • Sĩ phu yêu nước cuối thế kỷ 19, tấm gương bất khuất.

• Phan Khắc Thận: “Lương đống” triều Nguyễn.

  • Quan thanh liêm, nhà giáo uyên bác, được dân kính trọng.

• Trương Quang Đản: Nhà sử học, nhà văn hóa.

  • Đóng góp lớn cho văn hóa Quảng Ngãi, người lưu giữ sử liệu.

• Nguyễn Tấn: Thủ lĩnh khởi nghĩa chống Pháp.

  • Hiên ngang trước quân thù, biểu tượng của tinh thần quật cường.

• Nguyễn Bá Nghi: Danh thần dưới triều Minh Mạng.

  • Chính trực, thẳng thắn, dám can gián vua.

• Võ Quán: Nghĩa sĩ Cần Vương.

  • Kiên trung với lý tưởng, hy sinh vì độc lập dân tộc.

• Nguyễn Mậu Phó: Khai quốc công thần.

  • Góp công lớn trong việc mở mang bờ cõi Đại Việt.