Quảng Bình Có Món Gì Ngon

Đến Quảng Bình nhất định phải thử món ngon nào?

Ui chà, Quảng Bình hả?Để tui kể cho nghe, chứ nói “nhất định phải thử” thì khó à nha.Mỗi người một khẩu vị, sao ép được, đúng không?Nhưng mà nếu hỏi tui, một đứa con gái lớn lên ở miền Trung gió lào cát trắng này, thì tui sẽ bảo, đến Quảng Bình mà không thử mấy món này là uổng cả chuyến đi:

• Bánh bột lọc: Cái này thì khỏi bàn rồi.Ở đâu cũng có bánh bột lọc, nhưng bánh bột lọc Quảng Bình nó có cái gì đó rất riêng.

Bột bánh dẻo dai, tôm thịt tươi ngon, nước mắm thì…ôi thôi, chỉ cần chan một chút thôi là cả cái bánh nó bừng lên.Tui nhớ hồi bé, mỗi lần bà ngoại làm bánh bột lọc là cả đám cháu bu quanh xúm xít.Cái bếp củi ấm áp, mùi bột bánh thơm lừng…nghĩ lại vẫn thấy thèm.Mà nè, nhớ tìm mấy quán lâu đời, người địa phương hay ăn á, chứ mấy chỗ du lịch chưa chắc đã ngon bằng.* Cháo canh: Cái tên nghe lạ đúng không?Cháo mà lại canh?

Thật ra nó là sợi mì to, được làm từ bột gạo, ăn kèm với nước dùng sệt sệt, có thịt băm, trứng cút, chả ram…Nói chung là một tô đầy đặn, ăn no nê mà giá lại rất mềm.Tui hay ăn cháo canh ở đường Lê Thành Đồng, quán nhỏ thôi nhưng mà ngon “nhức nách”.À, mà hình như mỗi vùng ở Quảng Bình lại có một kiểu cháo canh khác nhau á, nên cứ thử hết đi, biết đâu lại tìm được chân ái.* Ram đẻn: Món này hơi bị “độc” luôn nè.

Ram (chả ram) được cuốn bằng lá đẻn, một loại lá rừng có vị chua chua chát chát.Khi chiên lên, lá đẻn sẽ giòn tan, hòa quyện với vị ngọt của thịt, vị béo của mỡ…ăn lạ miệng lắm luôn.Hồi trước tui hay theo mẹ đi chợ phiên, thế nào cũng phải mua một ít ram đẻn về ăn cho đã.Mấy quán nhậu ở Đồng Hới hay có món này lắm, thử ghé xem sao.* Gỏi cá nghéo: Món này không phải ai cũng ăn được đâu nha, vì cá sống mà.

Nhưng mà nếu bạn là người thích khám phá ẩm thực, thì nhất định phải thử một lần.Cá nghéo tươi rói được thái mỏng, trộn với thính gạo, riềng, sả, ớt…ăn kèm với rau sống và bánh đa.Cái vị ngọt của cá, vị thơm của thính, vị cay của ớt…tất cả hòa quyện lại tạo nên một hương vị khó quên.Tui thấy ngon nhất là gỏi cá nghéo ở mấy nhà hàng ven biển Bảo Ninh á.

Nói chung là, Quảng Bình còn nhiều món ngon lắm, nào là lẩu cá khoai, cá trắm sông Son, bánh khoái…Nhưng mà theo tui thì, cứ thử mấy món trên trước đi đã.Đảm bảo là bạn sẽ nhớ mãi hương vị Quảng Bình cho coi.Mà nè, nhớ hỏi người địa phương xem quán nào ngon nha, chứ đừng có tin mấy cái review trên mạng hết á.Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và ăn được nhiều món ngon! À quên, nhớ mang theo cái bụng thật to nha!

Quảng Bình có đặc sản gì?

À Quảng Bình á?Mình đi du lịch ở đó hồi hè năm ngoái, nhớ lắm! Đặc sản thì nhiều lắm, nói sao cho hết nhỉ?Chắc phải kể từ cái nổi tiếng nhất đã, nem chua, đúng rồi, nem chua! Cái này mình ăn ở một quán nhỏ ven đường, ngon dã man, chua chua cay cay, thơm phức mùi lá chanh, giờ nghĩ lại vẫn còn thèm.Khác hẳn mấy loại nem chua mình ăn ở Hà Nội, thật sự.Rồi còn có bánh bèo, bánh lọc nữa, nhưng mà mình thấy nó cũng na ná các vùng khác thôi, không có gì quá đặc biệt.

Hải sản thì khỏi bàn, tươi ngon khỏi chê, nhất là các loại ghẹ, tôm, mực, mình ăn no căng bụng luôn ấy.Nhưng mà… à quên, mình còn nhớ nhất là cá mú hấp bia! Quán ăn đó nằm gần biển, mình ngồi ăn mà nghe sóng vỗ rì rào, thơm mùi gió biển nữa chứ, tuyệt vời!

À đúng rồi, có một thứ mình cũng thích lắm, là rượu nếp.Mùi vị rất đặc trưng, không giống mấy loại rượu nếp mình uống ở quê.

Nghe nói, người ta dùng loại nếp đặc biệt gì đó ở Quảng Bình, nên mới có hương vị khác lạ như vậy.Nói chung là, Quảng Bình đồ ăn ngon nhiều lắm, mà mỗi thứ đều có cái hay riêng của nó.Nếu có dịp, bạn nhất định phải thử hết xem sao nha!

Món ngon nên thử ở Quảng Bình?

À, Quảng Bình á?Món ngon thì nhiều lắm chứ bộ, nhưng mà nói thật, mình ấn tượng nhất vẫn là…bánh bèo! Biết sao không?

Hồi mình đi, gặp một bà cụ bán ở chợ đêm Đồng Hới, bánh nhỏ xíu, nhưng nhân đầy ắp, mà nước chấm chua ngọt cay cay, ôi thôi, ăn xong là nhớ mãi! Chứ mấy món nổi tiếng như cháo canh, mì quảng, mình thấy cũng…

được thôi, không có gì đặc sắc lắm, ý kiến cá nhân nhé!

Ngoài bánh bèo, thì nem chả Quảng Bình cũng khá ổn, dù mình không phải fan cuồng nem chả lắm.Nhưng mà cái nem ở đây nó khác, thơm hơn, vị đậm đà hơn các nơi mình từng ăn.

À, còn có một quán bán bánh khoái ở gần sông Nhật Lệ, mình không nhớ tên quán nữa rồi, nhưng mà bánh ngon lắm, giòn rụm, ăn kèm rau sống chấm tương ớt cay xè, tuyệt vời! Đúng là mình nhớ nhất mấy món ăn vặt ấy chứ, hehe.

Nói chung, đến Quảng Bình, không nên bỏ qua bánh bèo nhé.Mình đảm bảo ngon! Còn lại thì tùy khẩu vị mỗi người, mấy món kia cũng…tạm được, có thể thử xem sao.Nhưng mà bánh bèo là nhất rồi, mình nói thiệt! Đừng hỏi mình thêm nữa, mình đói rồi!

Ăn gì ngon, bổ, rẻ ở Quảng Bình?

Ôi Quảng Bình, nói đến ăn uống thì mình nhớ nhất là cái bánh bèo chén ấy, nhỏ xíu nhưng ngon tuyệt cú mèo! Chắc phải hơn chục năm trước rồi, hồi mình đi phượt với đám bạn, ăn ở một quán nhỏ ven đường, chả nhớ tên, nhưng bánh bèo nóng hổi, nhân tôm thịt đầy đặn, chan nước chấm chua ngọt, thơm mùi hành phi… Mình ăn đến hai suất liền, đến giờ vẫn thèm! Ngon, bổ, rẻ nữa chứ, chắc chỉ tầm 15-20k một suất thôi, giờ chắc đắt hơn rồi nhỉ

?Khổ nỗi, mình cũng chẳng nhớ đường đi nữa.Bún chả cá thì chắc chắn rồi, ở Quảng Bình mình thấy bán nhiều lắm, hầu như quán nào cũng có.Nhưng mà, mỗi quán lại có cái ngon riêng, có chỗ nước dùng đậm đà, chỗ lại ngọt thanh hơn… Mình thấy cái này tùy khẩu vị, khó nói lắm.

Cá thì tươi rói, ăn sướng miệng, giá cả cũng phải chăng, chắc tầm 30-40k một tô là được rồi.

Ngoài ra, nhớ có lần mình ăn nem lụi ở Đồng Hới, cũng ngon lắm, nhưng mà… mình quên mất tên quán rồi! Chỉ nhớ là nem nhỏ xinh, được nướng trên than hoa nên thơm lừng, chấm với nước chấm chua ngọt, cay cay… Ăn kèm với rau sống, bánh tráng, thật sự là tuyệt vời! Giá chắc cũng tầm 20-30k một phần thôi

.

À, mà nói đến nem lụi, mình thấy ở nhiều tỉnh miền Trung cũng có, nhưng nem lụi Quảng Bình có cái gì đó khác biệt hơn ý, giống như… mình cũng không biết diễn tả sao nữa, chỉ biết là ngon hơn thôi!

Tóm lại, ăn ngon, bổ, rẻ ở Quảng Bình thì nhiều lắm, bánh bèo, bún chả cá, nem lụi… là những gợi ý mình thấy khá ổn

.Nhưng mà, cái này tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người nữa, mình chỉ chia sẻ theo kinh nghiệm cá nhân thôi nha! Tìm hiểu thêm trên mạng xem sao, nhiều khi có những quán ngon mình chưa biết đến ý!

Nhà hàng nổi tiếng Quảng Bình?

Chào bạn, nếu bạn đang tìm nhà hàng nổi tiếng ở Quảng Bình thì mình xin chia sẻ một vài gợi ý dựa trên trải nghiệm cá nhân và đánh giá của nhiều người nhé:

• Nhà hàng Thùy Dương: Nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon, đặc biệt là tôm sú và mực nhảy.

Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, lại nằm ngay sát biển nên rất lý tưởng để vừa ăn vừa ngắm cảnh.Địa chỉ nhà hàng này ở đường Trương Pháp, Đồng Hới.* Nhà hàng nổi Sun Spa Resort: Nếu bạn muốn một không gian sang trọng hơn thì nhà hàng này là một lựa chọn tuyệt vời.

Nằm trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng Sun Spa Resort, nhà hàng phục vụ các món ăn Âu, Á và đặc sản địa phương.Giá cả ở đây sẽ cao hơn một chút so với các nhà hàng khác.* Nhà hàng Cánh Đồng Quán: Không gian quán được thiết kế theo phong cách đồng quê, rất gần gũi và ấm cúng.

Món ăn ở đây chủ yếu là các món đặc sản của Quảng Bình như gà nướng, lẩu cá khoai, và các món ăn dân dã khác.Địa chỉ quán nằm ở đường Nguyễn Du, Đồng Hới.

• Nhà hàng Phương Anh: Nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương với giá cả phải chăng thì đây là một lựa chọn hợp lý.Quán nổi tiếng với món bánh xèo Quảng Hòa, ram chả và các món hải sản tươi sống.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các quán ăn vặt nổi tiếng như cháo canh, bánh bèo, bánh bột lọc ở chợ Đồng Hới hoặc các quán ven đường.Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và trải nghiệm thú vị tại Quảng Bình nhé!

Các món ăn vặt ở Quảng Bình?

Quảng Bình hả?Nói đến ăn vặt Quảng Bình là mình nhớ ngay bánh xèo.Không phải bánh xèo miền Nam đâu nha, bánh xèo Quảng Bình nhỏ nhỏ, vỏ giòn tan, nhân tôm thịt mộc mạc, chấm nước mắm chua ngọt cay cay, trời ơi… nhớ quá! Mình từng ăn ở một quán vỉa hè gần chợ Đồng Hới, không nhớ rõ tên, hình như gần biển nữa.Hồi đó đi du lịch, ăn một lần mà ghiền luôn á chời.

Bánh lọc cũng ngon, nhưng nói thật mình thấy bánh lọc chỗ nào cũng na ná, không ấn tượng lắm.À mà, có cái khoai deo nè, cũng lạ lạ, dẻo dẻo, ngọt ngọt, ăn cũng vui miệng.Hình như khoai deo làm từ khoai lang ruột vàng hay sao á, mình không rõ nữa.Mà hình như đặc sản Quảng Bình là khoai deo đúng không ta?Nói chung là cũng đáng thử đấy.Rồi còn có ram bánh tráng nữa chứ.

Ram bánh tráng chiên lên giòn rụm, cuốn với rau sống, chấm mắm nêm, cũng khá ổn áp.Mình nhớ hồi đó ăn ở một quán ven đường, khá đông khách địa phương, chắc là ngon rồi.Đợt đó mình đi với đám bạn, ăn uống tùm lum tà la, giờ nghĩ lại cũng không nhớ hết được những món đã thử.À hình như còn có bún bò nữa.À không, bún bò chắc không phải ăn vặt.Quên mất.Nói chung Quảng Bình nhiều món ngon lắm, nhưng ấn tượng nhất với mình vẫn là bánh xèo.

Đơn giản mà ngon.Đôi khi cái ngon nó nằm ở sự mộc mạc ấy.Chứ không phải kiểu cầu kì, sang chảnh gì đâu.Lần sau ra Quảng Bình chắc phải quay lại cái quán bánh xèo đó mới được.Hi vọng vẫn còn… chứ không thì tiếc ghê á.Mấy món vặt vỉa hè nó vậy đó, nay chỗ này, mai chỗ khác.