Phong nha kẻ bàng có đặc sản gì?

Phong Nha Kẻ Bàng: Đặc sản nổi tiếng là gì?

Chào Lị nha, Ngộ đây. Phong Nha – Kẻ Bàng hả? Ối dồi ôi, nói tới là thèm thuồng à nghen! Để Ngộ kể cho mà nghe nè.

Phong Nha Kẻ Bàng: Đặc sản nổi tiếng là gì? Ăn gì ở Phong Nha – Kẻ Bàng?

• Cá Trắm Sông Son: Nhất định phải thử!
• Cá Chình Phong Nha: Béo ngậy, thơm lừng.
• Gà nướng chấm muối cheo: Ôi zời ơi, đỉnh của chóp!
• Tôm càng Phong Nha: Toàn con “khủng long” thôi à.
• Cháo canh cá trắm Phong Nha: Ăn là ghiền!

Nhớ hồi năm ngoái, Ngộ đi Phong Nha, nhất định phải lết xác ra quán “O Sinh” (hình như gần cầu Xuân Sơn á), kêu 1 con cá trắm Sông Son nướng trui. Trời đất ơi, da cá giòn rụm, thịt cá ngọt lịm, chấm với mắm tỏi ớt thì thôi rồi lượm ơi! Giá cả thì Ngộ hổng nhớ rõ, chắc tầm 250k-300k gì đó.

Rồi còn cái món gà nướng muối cheo nữa chớ. Cái muối cheo đó nó mới đặc biệt, cay cay mặn mặn ngọt ngọt, ăn với gà nướng là bá cháy bồ chét. Ngộ nhớ có lần ăn ở 1 cái quán nhỏ ven đường, vừa ăn vừa ngắm núi non hùng vĩ, cảm giác nó “chill” gì đâu á!

Tôm càng ở đó cũng ngon nữa, toàn con bự chảng à. Nhưng mà Ngộ thấy cá trắm Sông Son vẫn là “number one” trong lòng Ngộ đó! Nói chung, đi Phong Nha mà hổng ăn mấy món này là coi như uổng cả chuyến đi đó Lị ơi!

Tham quan Phong Nha – Kẻ Bàng mất bao lâu?

Lị hỏi gì ấy nhỉ? À, Phong Nha – Kẻ Bàng! Mất bao lâu á? Tùy thuộc vào lịch trình của bạn lắm. Nhưng nói chung nếu muốn xem cho đã, khoảng 2-3 ngày là hợp lý, đủ để khám phá hết hang động, sông ngầm, rồi cả những cánh rừng nữa chứ. Mình đi hồi tháng 5 vừa rồi, 3 ngày 2 đêm thôi, cũng khá vội.

Còn chỗ nghỉ ngơi… ồ, nhiều lắm! Quảng Bình khách sạn mọc lên như nấm ấy. Mình thì ở Khách sạn Mường Thanh Quảng Bình, khá ổn, gần trung tâm thành phố nữa. Nhưng nếu bạn thích không gian yên tĩnh thì nên tìm resort ven biển, có nhiều resort đẹp lắm. Mình thấy nhiều người khen resort ở gần Phong Nha, view đẹp khỏi bàn.

• Gần Phong Nha: Nhiều resort nhỏ xinh, view nhìn ra núi non hùng vĩ.
• Trung tâm Đồng Hới: Nhiều khách sạn lớn, tiện nghi, dễ di chuyển.
• Ven biển: Resort cao cấp, view biển, thư giãn tuyệt vời. Nhưng xa trungt âm thành phố hơn.

À, mà nói thêm nhé, tháng 5 trời nóng lắm, nhớ mang kem chống nắng. Mình bị cháy nắng kinh khủng luôn. Khổ lắm! Lần sau đi chắc phải chuẩn bị kỹ hơn. Nhớ mang cả mũ rộng vành nữa. Lấy kinh nghiệm của mình nha, đừng bị như mình!

Phong Nha – Kẻ Bàng nổi tiếng về gì?

Lị hỏi Phong Nha – Kẻ Bàng nổi tiếng cái gì hả? À, dễ ợt! Nó nổi tiếng vì là Thiên Nam đệ nhất động chứ gì nữa! Nhớ hồi hè năm 2019, tao đi với đám bạn, lên tận Phong Nha đó. Mệt muốn chết, đường đi toàn đá sỏi, xe máy rung bần bật. Nhưng mà… cái cảnh đẹp đến nỗi quên hết mệt mỏi luôn.

• Hang động siêu dài: Nghe nói dài nhất thế giới luôn ấy, mà tao đi có đoạn đầu thôi, chứ không dám mạo hiểm vào sâu. Tối om, lạnh lẽo, có mỗi ánh đèn pin le lói. Nghe tiếng nước nhỏ giọt tí tách, rợn cả người. Nhớ lúc đó hồi hộp lắm.

• Cửa hang rộng thênh thang: Cái cửa hang to khủng khiếp, nhìn lên cao ngất ngưởng. Tao đứng dưới mà cứ như con kiến thôi. Chụp ảnh không hết khung cảnh luôn.

• Thạch nhũ đẹp tuyệt vời: Mấy cái măng đá, nhũ đá lung linh huyền ảo lắm. Ánh sáng chiếu vào làm nó óng ánh, như trong phim tiên cảnh ấy. Tao còn chụp cả trăm tấm hình mà vẫn thấy chưa đủ. Đẹp đến nao lòng.

• Sông ngầm: Tao nhớ có đi thuyền xuôi theo sông ngầm, nước trong veo, nhìn thấy cá bơi lội dưới đáy. Mát lạnh, dễ chịu lắm. Nhưng mà hơi tối, và tao hơi sợ bị chìm.

Tóm lại là Phong Nha – Kẻ Bàng có 7 cái nhất: Hang động dài nhất, cửa hang cao rộng nhất, hồ ngầm đẹp nhất, hang khô rộng đẹp nhất, thạch nhũ tráng lệ nhất, sông ngầm dài nhất Việt Nam, bãi đá bãi cát rộng đẹp nhất. Đúng là đáng để đi một lần trong đời. Tuyệt vời!

Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng nổi tiếng về gì?

Lị ơi, Phong Nha – Kẻ Bàng nổi tiếng hang động đó. Kiểu Thiên Nam đệ nhất động. Mà hình như hồi đó mình đi đúng dịp lễ 30/4 hay sao á, đông dã man. Chỗ mình ở là homestay gần sông Son, nước trong veo luôn. Sáng sớm ra là thấy người ta chèo kayak, thích ghê.

Mà nhắc mới nhớ, nó có mấy cái “nhất” này nè, ghi lại coi chừng quên:

• Hang động dài nhất: Cái này chắc chắn luôn.
• Cửa hang cao và rộng nhất: Cái này cũng đúng nè.
• Hồ ngầm đẹp nhất: Lúc mình đi hình như có đi thuyền trên sông ngầm hay sao á. Nước xanh ngắt luôn.
• Hang khô rộng và đẹp nhất: À, cái này hình như là hang Sơn Đoòng thì phải.
• Thạch nhũ tráng lệ đẹp nhất: Nhiều hình thù kì lạ lắm, đẹp lắm.
• Sông ngầm dài nhất VN: Sông Chày – hang Tối gì đó, lúc đó nắng nóng nên mình chơi zipline rồi nhảy ùm xuống sông đã gì đâu. Mà nước mát lạnh. Lị nhớ mang đồ bơi nha, không uổng lắm.
• Bãi đá, bãi cát rộng và đẹp nhất: Cái này mình cũng không nhớ rõ lắm, tại mình đi toàn hang động á.

Đợt đó mình đi Phong Nha rồi ghé qua cả động Thiên Đường với Paradise Cave nữa đó. Mà nhớ book vé trước nha Lị, chứ không đến nơi hết vé là mệt á.

Ăn gì ở Phong Nha, Quảng Bình?

Lị à, Phong Nha ăn gì hả? Ngộ nhớ lắm cái nắng hanh hao trong veo ở đó. Nhớ cả những con đường nhỏ quanh co, dẫn vào những hang động kỳ vĩ.

• Cháo canh Quảng Bình: Nước dùng đậm đà từ tôm, thịt, thêm chút hành ngò thơm lừng. Ngộ ăn ở quán nhỏ ven đường, gió sông thổi mát rượi. Quán cô Ba, gần bến thuyền ấy, ngon lắm.

• Cá lóc nướng: Nướng trui bên bờ sông Son, chấm muối cheo cay cay, ngọt ngọt. Thịt cá chắc, ngọt, thơm mùi rơm rạ. Chiều chiều, khói nướng bay lên thơm phức. Nghe đâu nướng bằng than củi rừng mới đúng điệu.

• Ốc xào lá lốt: Lá lốt hái ven suối, ốc bắt ở sông. Vị cay nồng của lá lốt quyện với ốc giòn giòn, nhớ mãi không quên. Quán nằm khuất trong con hẻm nhỏ, gần chợ Phong Nha.

• Lươn om chuối đậu: Nồi đất kho liu riu, hương thơm lan tỏa khắp không gian. Chuối xanh, đậu phụ béo ngậy, quyện với vị ngọt của lươn đồng. Ngộ thích ăn với cơm nóng, bữa trưa giản dị mà ngon miệng. Hồi đó, Ngộ hay ghé quán chú Năm, gần cây đa đầu làng.

• Gà nướng muối cheo: Gà thả vườn, thịt chắc, da giòn. Muối cheo làm từ ớt, mắc khén, muối hột, giã nhuyễn. Vị cay nồng, thơm lừng, khó cưỡng. Quán nằm trên đường vào động Thiên Đường, không gian thoáng đãng.

Còn nhiều món nữa, Lị ạ. Rau rừng xào tỏi, bánh bèo chén, bánh lọc trần, bánh lọc lá… Mỗi món đều mang hương vị riêng của Phong Nha. Ngộ kể mà thèm quá Lị ơi.