Nha Trang có gì thu hút khách du lịch?

Nha Trang có đặc sản gì làm quà?

Lị hỏi Ngộ đặc sản Nha Trang làm quà… Nghe Lị hỏi mà thấy lòng mình nó cứ chùng xuống. Ừm, đặc sản làm quà hả… Mua về cho người mình thương, hay cho ai đó mình muốn gửi gắm một chút gì đó của chuyến đi…

• Yến sào Nha Trang. Cái này thì ai cũng biết rồi. Quà sang, quà quý.
• Cá ngựa khô. Nghe lạ tai ghê, nhưng người ta bảo là có nhiều công dụng.
• Rong biển sấy khô. Thanh đạm, nhẹ nhàng.
• Mực rim me. Vị chua chua ngọt ngọt, nghĩ đến đã thấy thèm.
• Bánh tráng xoài. Cái này hay nè, vừa lạ vừa quen.
• Đậu phộng Chou Chou. Giòn tan, bùi bùi.
• Muối ớt xanh. Chấm gì cũng ngon.
• Mực một nắng. Cái này thì chắc chắn ai cũng thích rồi.

Chỉ có thế thôi, Lị ha. Còn nhiều lắm, nhưng giờ Ngộ chỉ nghĩ được nhiêu đó. Đêm khuya rồi, mông lung ghê.

Thông tin bổ sung:

• Hải sản khô các loại: Ngoài mực một nắng, còn có cá khô, tôm khô… đều là những lựa chọn phổ biến.
• Nem Ninh Hòa: Món này nổi tiếng của vùng đất này, làm quà ăn cũng rất ngon.
• Kẹo Gà (Kẹo lạc): Món ăn vặt dân dã, giòn ngọt.
• Rượu Yến: Sản phẩm chế biến từ yến sào, độc đáo.

Nha Trang có món ăn gì đặc sản?

Lị hỏi Ngộ đặc sản Nha Trang... giờ này đêm rồi Ngộ ngồi đây, tự nhiên nhớ ghê. Mấy món đó, mỗi lần ăn là mỗi lần thấy một phần của mình ở đó. Không chỉ là ăn đâu, Lị ạ, nó là cả một câu chuyện...

Nhớ cái đĩa bánh căn nóng hổi, giòn rụm vừa ra lò, chấm chén mắm ớt tỏi chua ngọt. Hay mấy xiên nem nướng thơm lừng, cuốn với rau sống, bánh tráng chiên giòn. Tự nhiên thấy lòng chùng xuống, muốn về lại những ngày xưa cũ, chỉ để được ăn một bữa trọn vẹn...

Nha Trang, không biết sao, mỗi lần nghĩ đến lại thấy lòng mình vừa bình yên vừa xao xuyến. Có những đêm nằm thao thức, chỉ thèm một tô bún sứa trong vắt, thanh mát, hay đĩa gỏi cá mai chua cay đậm đà. Đồ ăn miền biển nó vậy đó Lị, mộc mạc mà đọng lại thật sâu trong tâm trí Ngộ.

• Bánh căn Nha Trang: Bánh làm từ bột gạo, nướng trong khuôn đất sét, thường có nhân tôm, mực hoặc thịt. Ăn kèm nước mắm pha chua ngọt. Món ăn vặt phổ biến, ngon nhất khi nóng giòn.
• Nem nướng Ninh Hòa: Nem nướng trên than hồng, ăn cùng bánh tráng chiên giòn, rau sống và nước chấm đặc biệt làm từ gạo nếp và thịt băm. Đặc sản trứ danh của vùng.
• Bánh xèo mực Nha Trang: Bánh xèo giòn rụm với nhân mực tươi ngon đặc trưng của biển. Thường ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
• Bún sứa: Món bún thanh mát với nước dùng từ cá biển, sứa tươi giòn sần sật và chả cá hấp. Vị ngọt tự nhiên và không gây ngán.
• Gỏi cá mai Nha Trang: Cá mai tươi sống làm sạch, trộn gỏi cùng hành tây, rau răm, lạc rang và nước sốt chua cay đậm đà. Thường được cuốn với bánh tráng.
• Bánh ướt Diên Khánh: Bánh ướt tráng mỏng ăn kèm chả ram, nem chua, rau sống và chấm mắm nêm đậm đà. Món ăn dân dã, nổi tiếng ở vùng Diên Khánh.
• Bánh canh Nha Trang: Phổ biến là bánh canh chả cá. Sợi bánh dai mềm, nước lèo ngọt thanh từ xương cá và chả cá thơm ngon.
• Bò nướng Lạc Cảnh: Quán ăn lâu đời với món bò nướng tảng tẩm ướp công phu. Thịt mềm, đậm vị, thường ăn kèm bánh mì hoặc cơm.

Ăn vặt gì ở Nha Trang?

Ui lị hỏi đúng tủ của Ngộ rồi đó. Kể lị nghe nè, đi Nha Trang mà hổng ăn vặt thì coi như chưa đi nghen. Mấy món này là phải thử liền và ngay cho nóng.

• Nem nướng Nha Trang
• Bún sứa và bún cá
• Hến xào xúc bánh tráng
• Bánh đập
• Cơm cháy chà bông
• Bánh tráng trộn

Nhắc mới nhớ, hồi tháng 4 Ngộ mới đi xong. Cái quán nem nướng Đặng Văn Quyên á, đông nghẹt luôn nhưng mà đáng đồng tiền bát gạo lắm lị ơi. Ngộ ăn một mình hết hai phần luôn đó, cái nước chấm nó đỉnh của chóp. Nem nướng nó ngon ngon kiểu gì á.

Còn hến xào thì phải ăn đêm mới đúng bài, kiếm cái quán vỉa hè nào đó ngồi lai rai. Xúc miếng hến cay cay với cái bánh tráng giòn rụm, ui cha mạ ơi nó đã gì đâu. Bữa đó Ngộ đi với thằng bạn, hai đứa ăn hết ba đĩa luôn đó lị.

À mà bún cá với bún sứa thì ăn sáng nha, đừng ăn chiều nó hổng ngon bằng đâu. Ngộ thích cái quán ở gần chợ Đầm á, nước lèo thanh lắm. Bún cá với bún sứa nước lèo nó trong veo, thanh thanh lắm, ăn không có bị ngán.

Cơm cháy ở đó nó giòn giòn cay cay, mua về làm quà là hết sẩy. Ngộ mua một lần 5 bịch về cho nhà ăn dần mà mấy ngày là hết sạch trơn. Lị nhớ thử nha, ngon xỉu luôn á lị.

Đi du lịch Nha Trang nên ăn gì?

Lị à, đêm khuya rồi. Ngộ còn ngồi đây, tự nhiên Lị hỏi làm Ngộ nhớ Nha Trang ghê. Nhớ cái mùi gió biển, cái không khí của thành phố lúc về đêm. Và nhớ cả đồ ăn nữa. Mấy món ăn bình dị mà nó cứ làm mình nhớ hoài, Lị à.

Ngộ nhớ nhất là mấy dĩa bánh căn hải sản nóng hổi, đổ liền tay. Vừa ăn vừa thổi, chấm với mắm nêm. Đơn giản vậy thôi mà ấm lòng. Rồi cái tô bún sứa, nước dùng trong vắt, ngọt thanh vị cá. Ăn vào một buổi sáng se se lạnh, thấy tỉnh cả người.

Mỗi lần đi là lại phải tìm cho bằng được một quán nem nướng Nha Trang đúng vị. Ngồi cuốn từng cuốn, chấm ngập trong chén nước chấm sền sệt đó, tự nhiên thấy mọi thứ chậm lại. Cứ nhớ hoài cái vị đó Lị ạ. Thôi, Ngộ lan man quá rồi...

• Ẩm thực yến sào: Các món chế biến từ yến như chè yến, súp yến.
• Hải sản Nha Trang: Tôm hùm, ghẹ, các loại ốc, cá tươi sống chế biến tại chỗ.
• Bún sứa: Nước dùng trong, ngọt thanh từ cá, sứa giòn, chả cá.
• Bánh căn hải sản: Bánh gạo đúc khuôn đất nung với nhân tôm, mực, trứng.
• Nem nướng Nha Trang: Nem lụi nướng than, ăn cùng bánh tráng chiên giòn, rau sống và nước chấm đặc trưng.
• Bún chả cá, bánh canh chả cá: Chả cá dai ngon, nước dùng đậm đà vị cá biển.
• Thịt bò nướng Lạc Cảnh: Thịt bò thái quân cờ, tẩm ướp gia vị mật ong và nướng trên bếp than.
• Mực rim me: Mực khô cán mỏng rim với sốt me chua ngọt, món ăn vặt đặc sản.

Bánh gì nổi tiếng ở Nha Trang?

Lị hỏi chi lạ rứa! Đã nhắc đến Nha Trang là phải nói ngay tới bánh căn mực chớ còn bánh nào nữa. Món này nó nổi danh tới mức mà cả con ma men đi ngang cũng phải tỉnh cả rượu mà ghé vô quán bánh căn Võ Thị Sáu, hút cái mùi lên là thấy thèm như bị bỏ bùa vậy đó. Bột bánh thì giòn rụm, mực thì tươi roi rói, thêm cái mỡ hành béo ngậy, ôi chao ơi, nó kết hợp vô một miếng là như pháo hoa nổ đùng trong miệng, ngon tê tái tâm can. Ăn xong mà không về xin vợ tiền đi ăn tiếp thì Ngộ cắt lưỡi!

Mà Ngộ nói cho Lị nghe nè, ăn cái món này phải đúng kiểu mới đã:

• Chén nước chấm là linh hồn. Nó có tỏi ớt băm nhuyễn, thêm tí nước mắm pha chua ngọt. Mà Ngộ khoái nhất là cái kiểu nước chấm có xíu mắm nêm nữa, nó dậy mùi ghê gớm.
• Ngoài mực ra, người ta còn đổ bánh căn trứng cút, bánh căn thịt băm, hải sản thập cẩm nữa. Nhưng Ngộ nói thiệt, cái bánh căn mực nó vẫn là ông hoàng bà chúa ở đó.
• Ăn bánh căn ngon nhất là lúc trời se se lạnh hoặc buổi tối đi dạo biển về. Vừa thổi vừa ăn, nóng hổi vừa xuýt xoa, bá cháy bọ chét.
• À, cái quán Võ Thị Sáu này, địa chỉ Ngộ nhớ là số 117 Võ Thị Sáu luôn đó. Lị cứ tới đó hỏi, người ta chỉ cho liền. Bàn ghế thì hơi bé tí nhưng mà chất lượng không chê được đâu.
• Lị nhớ ghé ăn thử, không ngon Ngộ chịu đấm! Hồi trưa Ngộ mới ghé ăn 2 dĩa mà giờ vẫn còn thèm rỏ dãi đây này.

Tối ăn gì ở Nha Trang?

Tối ăn gì? Tùy.

• Bánh xèo chảo – Tô Hiến Thành: Vỏ giòn, nhân đầy đặn.
• Quán cháo ếch Singapore – Ăn Là Ghiền: Cháo sánh, thịt mềm.
• Nhà hàng Làng Xưa: Đủ món truyền thống.
• Nem nướng – Đặng Văn Quyên: Nước chấm ngon.
• Quán cá nướng Cô Uyên: Tươi, nướng thơm.
• Quán bún cá Cô Ba: Sợi bún dai, nước lèo thanh.
• Quán hải sản Bờ Kè: Giá cả hợp lý, đồ tươi.
• Quán bánh căn mực Cô Loan: Bánh chín tới, mực ngọt.

Ăn cho no. Rồi đi.

Khánh Hòa nổi tiếng với gì?

Ngộ: Khánh Hòa à Lị. Cuối cùng, mọi thứ cũng chỉ là nước biển và cát. Nhưng người ta vẫn tìm về.

Ngộ: Nổi tiếng nhất cứ nghĩ biển. Yến sào nữa. Dù biển giờ cũng đông nghịt.

• Biển đảo: Nha Trang, Cam Ranh.
• Yến sào: Đặc sản giá trị cao.
• Trầm hương: Nổi danh.
• Hải sản: Đa dạng, tươi ngon.

Ngộ: Còn mấy chỗ khác, tùy Lị muốn đi đâu.

• Tháp Bà Ponagar: Kiến trúc Chăm cổ kính.
• Hòn Chồng - Hòn Vợ: Cụm đá tự nhiên ven biển.
• VinWonders Nha Trang: Khu vui chơi giải trí ở Hòn Tre.
• Viện Hải dương học: Nơi nghiên cứu sinh vật biển.
• Chợ Đầm: Trung tâm mua sắm, ẩm thực địa phương.

Ngộ: Đời ai rồi cũng có một lần tới biển, Lị nhỉ. Quan trọng là nhớ được gì về mang theo. Chứ cứ đi như vậy, chẳng thấy gì đặc biệt.