Nam Định nổi tiếng về cái gì?

Nam Định nổi tiếng với đặc sản và địa điểm nào?

Út hỏi Anh về Nam Định hả? Chà, quê mình có nhiều thứ để kể lắm á. Để Anh nhớ coi...

Nam Định nổi tiếng với những đặc sản và địa điểm du lịch sau:

• Biển Thịnh Long: Bãi biển đẹp, phù hợp tắm biển và nghỉ dưỡng.
• Bảo tàng Nam Định: Nơi lưu giữ và trưng bày các hiện vật lịch sử, văn hóa của tỉnh.
• Cánh đồng muối Bạch Long (Giao Thủy): Khung cảnh lao động sản xuất muối độc đáo.
• Biển Quất Lâm (Giao Thủy): Bãi biển sầm uất với nhiều hoạt động vui chơi giải trí.
• Chùa Phổ Minh: Ngôi chùa cổ kính, nổi tiếng với kiến trúc độc đáo.
• Tượng đài Trần Hưng Đạo: Công trình tưởng niệm vị anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo.
• Nhà thờ đổ Hải Lý: Chứng tích của sự tàn phá của biển cả, mang vẻ đẹp hoang sơ.
• Núi Ngăm (Vụ Bản): Địa điểm leo núi, ngắm cảnh thiên nhiên.

Nhớ hồi bé,m ỗi lần hè về là cả nhà lại kéo nhau xuống Thịnh Long tắm biển. Nước biển ở đó không xanh ngắt như mấy chỗ du lịch nổi tiếng đâu, nhưng mà được cái thoải mái, tha hồ vùng vẫy. Rồi lại còn được ăn hải sản tươi rói, giá cả thì phải chăng nữa chứ.

Còn cái cánh đồng muối Bạch Long á, nhìn mà thấy thương bà con diêm dân. Mồ hôi đổ xuống để làm ra hạt muối trắng tinh. Đợt đi chụp ảnh ở đó, Anh thấy nắng chói chang muốn xỉu luôn á, mà họ vẫn miệt mài làm việc.

À, còn nữa, nếu Út thích tâm linh thì nhất định phải ghé chùa Phổ Minh nha. Kiến trúc cổ kính, không gian thanh tịnh, đi vào đó thấy lòng mình nhẹ nhàng hẳn. Anh hay ra đó mỗi khi có chuyện buồn á.

Nhà thờ đổ Hải Lý thì lại mang một vẻ đẹp khác, kiểu gì đó rất hoang sơ, cô độc. Đứng ở đó ngắm biển, nghe tiếng sóng vỗ, thấy mình nhỏ bé ghê gớm.

Nam Định có gì đặc sản?

Út đây. Nam Định… Nghĩ lại thấy nhớ mùi phở bò lắm. Mỗi nhà mỗi kiểu, đúng rồi, gia truyền cả đấy. Bà ngoại Út nấu ngon tuyệt, nước dùng trong veo, ngọt thanh, mùi gừng cay nồng… nhưng bí quyết thì bà giữ kín như bưng, chết rồi cũng không tiết lộ đâu. Chỉ biết là dùng xương bò hầm cả đêm, cầu kì lắm.

• Phở bò Nam Định: Thơm ngon, nước dùng là linh hồn.
• Cá nướng úp chậu: Món này lạ, hồi nhỏ Út hay ăn ở chợ gần nhà. Cá nướng thơm phức, thịt chắc.
• Bún đũa Thành Nam: Không biết giờ còn bán ở chỗ cũ không nữa. Hồi đó, cứ chiều chiều là Út lại chạy đi ăn. Sợi bún dai dai, nước chấm chua ngọt.

Mà nói đến đặc sản, bánh cuốn Làng Kênh cũng nổi tiếng lắm nha. Da bánh mỏng tang, nhân thịt thơm lừng. Nhưng Út thích nhất vẫn là phở bò nhà bà ngoại. Giờ bà mất rồi, ăn ở đâu cũng không ngon bằng. Buồn…

Xôi xíu, bánh xíu páo, chè kho, bánh dày Vị Dương… Út cũng từng ăn rồi. Nhưng phở bò Nam Định vẫn là số 1 trong lòng Út. Những thứ khác thì… cũng được thôi. Nhưng không có cái cảm giác ấm áp như được ăn phở bò nhà bà ngoại. Giờ nghĩ lại thấy… nhớ quá. Chắc phải về Nam Định ăn cho đã thèm mới được.

Ở Nam Định có những đặc sản gì?

Út hỏi đặc sản Nam Định hả? Ờ thì... Phở bò nổi tiếng quá rồi. Quán phở gia truyền đầy, nhà nào cũng có bí quyết riêng. Mà công nhận phở Nam Định ngon thật. Nhớ hồi anh còn bé xíu, bố hay dẫn đi ăn phở ở cái quán đầu phố, quên tên rồi. Bây giờ chắc vẫn còn.

• Phở bò: Phở gia truyền, mỗi nhà một vị.
• Cá nướng úp chậu: Cá gì nướng nhỉ? Quên mất. Hình như cá rô phi hay cá trắm? Hay là cả hai? Để anh search google coi. À cá trắm đen. Mà cá rô phi nướng cũng ngon phết. Nhà anh toàn nướng cá rô phi.
• Bún đũa Thành Nam: Ăn cũng được. Cũng ngon. Mà anh thích phở hơn.
• Bánh cuốn làng Kênh: Bánh cuốn nhân thịt băm, mộc nhĩ. Có cả hành phi nữa. Chấm nước mắm chua ngọt. Nước chấm pha cũng quan trọng lắm đấy.
• Xôi xíu: Xôi xéo á hả? Xôi xéo rắc ruốc. Mà Nam Định gọi là xôi xíu à?
• Bánh xíu páo: Cái này nghe lạ ta? Để anh tra google xem sao. À bánh nướng nhân thịt. Nhân ngọt. Đúng rồi, có ăn rồi. Ngon phết. Vỏ bánh mỏng.
• Chè kho: Chè này anh chưa ăn bao giờ. Cần phải thử mới được. Ngọt chắc?
• Bánh dầy Vị Dương: À đúng rồi bánh dầy. Quên mất. Cái này hồi bé hay ăn. Dẻo dẻo, dai dai.

À mà còn nem nắm nữa chứ nhỉ. Nem nắm Giao Thủy. Vừa nãy quên mất. Ghi vào đây kẻo lại quên. Nem nắm chấm tương ớt. Ăn với lá sung. Chuẩn bài. Hôm nào về Nam Định phải ăn cho đã.

Quất Lâm có đặc sản gì?

Út ơi, Quất Lâm nổi tiếng hải sản tươi ngon nha. Tôm tích, ghẹ, cua, ốc móng tay, mực... tha hồ lựa chọn. Anh từng đi ăn ở mấy quán vỉa hè gần biển, giá cũng ổn, đồ tươi roi rói luôn. Năm ngoái anh đi với hội bạn, gọi một bàn đầy ú ụ mà chia ra mỗi người có mấy trăm nghìn à.

• Hải sản: tôm, cua, ghẹ, mực...
• Nem nắm Giao Thuỷ: chấm với tương ớt cay xè, ngon nhức nách. Anh mua về làm quà cho cả nhà nữa.
• Rượu Bình Ri: Anh không uống rượu nhưng thấy mấy ông bạn khen nức nở. Bảo là rượu thơm, uống êm. Lần đó mua mấy bình về biếu sếp.

Mà Út nhớ cẩn thận mấy quán "chặt chém" nha. Hỏi giá kỹ trước khi gọi món. Hôm đó anh suýt bị "hớ" một lần. May mà thằng bạn tinh ý phát hiện ra. Định bụng đi Quất Lâm lần nữa mà chưa có dịp. Nghe nói ở đó dạo này thay đổi nhiều lắm.