Mùa mận miền Nam tháng mấy?

1kg mận giá bao nhiêu 2024?

Anh hỏi giá mận năm nay hả? Em nhớ lắm cái cảm giác được mẹ mua cho mận Mộc Châu, ngọt lịm, thơm phức cả một góc nhà. Năm nay… khác rồi.

Mận xô giá 60.000đ/kg, mận chọn 80.000đ/kg. Em thấy đắt hơn mọi năm. Lúc trước, hồi em còn bé xíu, mận rẻ lắm, chỉ tầm hai mươi mấy ngàn thôi. Giờ giá cả leo thang dữ dội.

• Giá mận xô: 60.000đ/kg
• Giá mận chọn: 80.000đ/kg

Ôi, nhớ thuở ấy, vườn nhà bà ngoại đầy mận chín. Mận tím ngắt, căng mọng, mỗi quả như viên ngọc nhỏ xinh. Mùi mận thơm nồng nàn, cứ vương vấn mãi trong ký ức. Giờ thì… chỉ còn lại những hoài niệm…

Em thích nhất là ăn mận Mộc Châu vào những chiều mùa thu se lạnh. Cái vị ngọt thanh, the mát, cứ tan chảy nơi đầu lưỡi. Nhớ quá…

Giá mận năm nay cao thật đấy Anh ạ. Em buồn vì điều đó, vì không còn được hưởng những mùa mận rẻ như trước kia nữa. Nhưng thôi, cứ phải chấp nhận thôi, cuộc sống mà.

Quả mận ở miền Bắc thì miền Nam gọi là quả gì?

Quả mận ở miền Bắc ấy hả? Ở miền Nam, tụi em gọi nó là quả roi. Nghe lạ tai lắm đúng không anh?

Em nhớ hồi bé, mỗi lần ra chợ Bến Thành chơi với bà ngoại, thấy mấy cô bán trái cây gánh roi mà em cứ ngớ người ra. Trong đầu em chỉ nghĩ đến cái roi mây thôi, haha.

• Bến Thành: Chợ lớn nhất Sài Gòn, lúc nào cũng đông đúc.
• Roi mây: Cái này thì chắc ai cũng biết rồi, ám ảnh tuổi thơ ấy.

Sau này lớn lên mới biết, roi ăn ngon mà. Vị ngọt thanh, giòn tan. Bây giờ em lại thích ăn roi hơn mận ngoài Bắc nữa đó.

Tại sao lại gọi là mận hậu?

Anh hỏi vì sao gọi là mận hậu, em chợt nhớ...

• Mận hậu, cái tên ấy...ẩn sau nó cả một vùng đất. Cao Sơn, Mường Khương...
• Cao Sơn trên 1200m, nơi mây ôm núi, khí hậu dịu dàng. Mận ở đó lớn lên, ngọt ngào.

Người Mường gọi thế, mộc mạc mà chân tình. Em nghĩ, cái tên ấy gắn liền với đất, với người, với cả những mùa mận đỏ rực.

• Mận hậu chín vào khoảng tháng 5-tháng 7 dương lịch hằng năm. Năm nay mận hậu được mùa, giá dao động từ 25.000-40.000 đồng/kg.
• Mận hậu ngon nhất là mận vừa chín tới, căng mọng, vỏ ngoài phủ lớp phấn trắng.

Ăn quả mận miền Nam có tác dụng gì?

Ăn mận miền Nam... em thấy thế này:

• Ngừa táo bón: Chất xơ trong mận nhiều, giúp tiêu hóa tốt hơn. Em hay bị táo, ăn mận thấy đỡ hẳn.

• Tăng miễn dịch: Vitamin C trong mận giúp tăng đề kháng. Mùa này em hay ốm vặt, ăn mận thấy khỏe hơn.

• Tốt cho mắt: Mận có vitamin A, bảo vệ mắt. Em làm việc máy tính nhiều, nên quan tâm cái này lắm.

• Khỏe tim mạch: Mận có kali, giúp ổn định huyết áp. Bố em bị huyết áp cao, em hay mua mận cho bố ăn.

• Giải nhiệt: Mận có tính mát, giúp giải khát. Mùa hè nóng nực, ăn mận thấy sảng khoái.

• Ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong mận giúp bảo vệ tế bào. Cái này thì em chưa kiểm chứng được.

• Giảm cân: Mận ít calo, nhiều chất xơ, giúp no lâu. Em đang muốn giảm cân, nên ăn mận thay quà vặt.

• Hạ đường huyết: Mận có thể giúp ổn định đường huyết. Cái này em không rõ lắm, nhưng nghe nói thế.

Mận hậu và cherry khác nhau như thế nào?

Em thấy mận hậu với cherry khác nhau nhiều lắm anh ạ.

• Vỏ: Mận hậu có lớp phấn trắng dày hơn, ăn vào cảm giác hơi "sượng" một chút. Cherry thì láng mịn.
• Hình dáng: Cherry giống trái tim hơn, có "râu" dài. Mận hậu có đường gạch từ cuống xuống.
• Vị: Cherry ngọt dịu, thơm. Mận hậu có vị chua thanh đặc trưng. Mùa này em hay mua mận hậu ở chợ gần nhà, chấm muối ớt ăn "đã" lắm. Còn cherry thì đắt hơn nhiều, em ít khi mua.

Mận bắc ruột màu gì?

Mận bắc... ruột xanh ngả vàng, vị chua thanh như gió đầu hạ.

• Những đốm đỏ li ti trên vỏ, như nốt tàn nhang của cô thôn nữ.
• Thịt giòn tan, em nhớ tiếng cắn mận của bà ngoại, giòn rụm cả một miền ký ức.

Giá mận... ôi, chỉ là chút phù du. Dưới 5.000 đồng một ký, nhưng kỷ niệm thì vô giá.

• Em còn nhớ năm 2021, mận rớt giá thảm hại, bà ngoại vẫn mua về ngâm đường, cho em ăn thỏa thích.
• Giá bây giờ chắc cũng khoảng 1.000 - 2.000 đồng thôi, nhưng sao vị mận năm ấy vẫn còn vương vấn mãi.