Món ăn truyền thống của Kiên Giang là gì?

59 lượt xem

Kiên Giang tự hào với nhiều món ngon, nhưng cơm ghẹ nổi bật nhất. Món ăn này sử dụng ghẹ tươi ngon, chế biến sao cho cơm có màu vàng ươm hấp dẫn. Thịt ghẹ được xào cùng cơm, tạo nên hương vị đậm đà. Cách thưởng thức truyền thống là dùng cơm trên mai ghẹ lớn, kèm rau sống, dưa leo, cà chua và nước chấm đặc biệt. Vị ngọt của ghẹ hòa quyện cùng cơm dẻo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên, xứng đáng là đặc sản Kiên Giang. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến vùng đất này.

Góp ý 0 lượt thích

Đặc sản Kiên Giang nổi tiếng nhất là gì?

Ông hỏi đặc sản Kiên Giang nổi tiếng nhất hả? Tui nói thẳng luôn, cơm ghẹ! Không cần vòng vo.

Ngày 20/3 năm ngoái, tui đi công tác Kiên Giang, ghé quán ăn ven biển gần Rạch Giá. Gọi một đĩa cơm ghẹ, giá 120k. Đắt đấy, nhưng ngon xứng đáng từng đồng.

Cơm vàng ươm, thơm mùi ghẹ, thịt ghẹ ngọt lịm. Đĩa cơm được bày trí khá đẹp mắt, có dưa leo, cà chua, rau sống ăn kèm. Nước chấm pha ngon tuyệt!

Tui thấy cơm ghẹ Kiên Giang khác hẳn mấy chỗ khác, ghẹ tươi rói, cơm tơi xốp. Khó quên lắm!

Đặc sản Kiên Giang: Cơm ghẹ.

Ăn gì ở Rạch Giá, Kiên Giang?

Tui phán:

  • Hai Lạng Mốt: Hải sản tươi. Không gian ổn. Giá trên trung bình.

    • Tip: Gọi món theo mùa. Hỏi giá trước khi ăn.
  • Ngọc Nhân: Đa dạng món. Phục vụ nhanh. Đông khách.

    • Lưu ý: Giữ đồ cẩn thận. Chỗ để xe hạn chế.
  • Lẩu dê Phước Khang: Dê tươi. Lẩu đậm đà. Giá hợp lý.

    • Cảnh báo: Hơi nóng. Gọi điện đặt bàn trước.
  • Dê Năm Ri: Dê núi. Chế biến đa dạng. Hương vị đặc trưng.

    • Bí mật: Hỏi món nướng. Thử rượu dê.
  • Bún cá Út Ơi: Bún cá gia truyền. Nước lèo ngọt thanh. Giá bình dân.

    • Mẹo: Đến sớm. Chỗ ngồi hạn chế. Thêm chút mắm ruốc.

Kiên Giang nổi tiếng về cái gì?

Tui nói thẳng: Kiên Giang, diện tích khủng nhất Tây Nam Bộ.

  • Biển đảo mênh mông. Hòn Phụ Tử, Nam Du, Ph úQuốc… đều thuộc Kiên Giang. Đã đi chưa?
  • Rạch Giá, trung tâm sầm uất. Nói chung, địa phương này nhiều thứ để khám phá.
  • Kiên Hải, Kiên Lương, Hà Tiên… Mỗi huyện một vẻ. Tự tìm hiểu đi. Mệt lắm nói nhiều.

Kiên Giang nổi tiếng cảnh đẹp tự nhiên. Nhưng mày muốn biết gì hơn thế nữa? Hỏi rõ đi. Tui bận lắm.

#Bánh Canh #Gỏi Cá #Mắm Ruốc