Kim Thành Hải Dương có đặc sản gì?

Hải Dương có bánh đặc sản gì?

Này Mi, Hải Dương đâu chỉ có mỗi bánh đậu xanh, làm như chưa ai đến Hải Dương bao giờ ấy! Để Tau điểm danh sương sương mấy món bánh "huyền thoại" cho Mi mở mang tầm mắt này:

• Bánh đậu xanh: "Best seller" của Hải Dương, khỏi bàn cãi! Ai bảo cứ ngọt là chán? Bánh đậu xanh "xịn" tan ngay trong miệng, thơm lừng đậu nành. Nhớ chọn loại có chữ "Rồng Vàng" nha, không khéo lại ăn phải hàng "pha ke" đó.

• Bánh gai Ninh Giang: Bánh gai mà cứ ngỡ bánh lá. Vỏ bánh dẻo thơm lá gai, nhân đậu xanh béo ngậy, ăn "cuốn" không phanh. Mấy bà, mấy mẹ hay mua về cúng giỗ lắm đó.

• Bánh giày Gia Lộc: Nghe tên tưởng "giày dép", ai ngờ lại là bánh! Bánh giày trắng mịn, dẻo thơm, chấm với chả lụa thì "tuyệt cú mèo". Mấy ông hay nhậu cũng khoái món này lắm à.

• Bánh lòng Kinh Môn: Bánh này hơi lạ à nha! Bánh làm từ gạo tẻ, ăn kèm với lòng lợn luộc, mắm tôm. Nghe thì "ghê", nhưng ăn rồi lại "ghiền". Dân nhậu Kinh Môn hay gọi món này là "mồi bén" đó.

• Bánh đa gấc Kẻ Sặc: Bánh đa đỏ au màu gấc, ăn giòn tan trong miệng. Bánh này mà ăn với canh riêu cua thì "số dách". Nhớ mua về làm quà cho mấy đứa cháu, tụi nó mê tít.

• Bánh đúc đậu: Bánh đúc trắng phau, chan nước đậu xanh sánh mịn, thêm chút lạc rang. Món này ăn thanh mát, giải nhiệt ngày hè. Mấy cô nàng "eo thon" hay chọn món này để ăn vặt đó.

• Bánh gối Hải Dương: Vỏ bánh giòn rụm, nhân thịt băm, mộc nhĩ, miến dai dai. Chấm với nước mắm chua ngọt thì "hết sẩy". Bánh này mà ăn lúc trời se lạnh thì còn gì bằng!

• Bánh cuốn Hải Dương: Bánh cuốn tráng mỏng tang, ăn kèm với chả lụa, hành phi. Món này ăn sáng là "chuẩn bài". Nhớ gọi thêm ly trà đá nữa nha.

Cẩm giàng Hải Dương có đặc sản gì?

À, Mi hỏi Cẩm Giàng có gì ngon hả? Tau mách cho Mi mấy món này, chuẩn vị luôn:

• Bánh đa Kẻ Sặt: Giòn tan, thơm lừng. Tau nhớ hồi bé, hay trốn mẹ ra chợ mua ăn vụng. Ai dè giờ thành đặc sản.

• Vải Thanh Hà: Mùa hè mà không có vải thì coi như mất nửa cái thú. Vải này ngọt thanh, cùi dày, hột nhỏ.

• Rượu nếp Phú Lộc: Cái này mới là "đỉnh của chóp". Thơm, ngon, êm dịu. Uống vào thấy cả cái hồn của đất Cẩm Giàng.

  • Rượu nếp, nó không chỉ là thức uống. Nó là văn hóa, là ký ức, là cả một câu chuyện dài của vùng đất.

• Nói thật, mỗi món đặc sản nó kể một câu chuyện riêng. Ăn vào là thấy cả cái tâm của người làm.

  • Ví dụ, bánh đa Kẻ Sặt, tưởng dễ mà khó. Phải chọn gạo ngon, tráng bánh khéo, phơi nắng đủ độ mới giòn tan.

Hải Dương có bánh gì ngon?

Hải Dương có nhiều loại bánh ngon lắm Mi ạ! Tau kể cho nghe này:

Bánh đậu xanh: Món này nổi tiếng khắp nơi rồi, nhưng bánh đậu xanh Hải Dương, đặc biệt là loại ở vùng quê, mềm mịn, ngọt thanh, mùi thơm khó tả. Tau nhớ hồi hè năm nay, về quê ngoại ở Chí Minh, mẹ tau mua cả cân về, ăn không hết, để dành cả tuần vẫn ngon. Mỗi cái bánh nhỏ xinh, ăn một cái thôi đã thấy ngon miệng rồi.

Bánh gai Ninh Giang: Cái này thì chắc chắn phải thử rồi. Vỏ bánh dẻo thơm, nhân ngọt bùi, ăn nóng là tuyệt cú mèo. Tau đi Ninh Giang hồi tháng 10, mua ở ngay chợ huyện, vừa mua vừa ăn nóng hổi, ngon đến nỗi quên cả đường về luôn ấy. Hơi ngọt nhưng ngọt kiểu thanh, không bị ngấy.

• Vỏ bánh làm từ nếp cái hoa vàng.
• Nhân bánh thường có đỗ xanh, dừa, lạc…

Bánh giày Gia Lộc: Hình dáng bánh độc đáo, như cái giày nhỏ xíu. Vị thì lạ miệng, không ngọt gắt như bánh đậu xanh, mà có vị mặn mặn, ngon khó cưỡng. Tau chưa ăn nhiều, nhưng lần nào về Gia Lộc cũng phải mua vài cái về làm quà.

Bánh lòng Kinh Môn: Tau nghe nói bánh này ngon lắm nhưng chưa có dịp ăn thử. Hẹn dịp khác vậy.

Bánh đa gấc Kẻ Sặc: Màu đỏ cam bắt mắt, vị giòn tan. Tau thấy bán nhiều ở các chợ.

Bánh đúc đậu: Món này bình dân nhưng rất ngon. Vị béo ngậy của đậu, cộng với vị ngọt thanh của đường, ăn kèm với hành phi thơm phức.

Bánh gối, bánh cuốn Hải Dương: Hai loại bánh này cũng phổ biến, ăn cũng được. Nhưng nếu so với các loại bánh khác thì không đặc sắc bằng.

Tóm lại, Hải Dương bánh ngon lắm Mi ạ! Tau chỉ kể được mấy loại tau biết thôi nhé. Còn nhiều loại bánh khác nữa đấy.

Về Hải Dương ăn gì?

Mi hỏi Hải Dương ăn gì hả? Ui dồi ôi, nhiều lắm! Tớ mê nhất là bánh đậu xanh! Cái mùi thơm thoang thoảng, vị ngọt dịu, ăn hoài không chán. Nhà tớ ở gần chợ, cứ chiều chiều là lại thấy bà cụ bán bánh đậu xanh ở đấy, thơm ơi là thơm. Nghe nói bánh đậu xanh ở đây nổi tiếng cả nước cơ.

• Bánh đậu xanh - Mềm mịn, ngọt vừa phải. Mua ở chợ gần nhà tớ, ngon lắm nha!
• Bún cá rô đồng - Cá rô tươi ngon, nước dùng đậm đà, ăn kèm rau sống tươi mát. Chỗ này hay ăn ở quán ven đường, nhớ không lầm là quán có cái biển màu xanh lá cây.
• Bánh lòng Kinh Môn - Cái này tớ không biết nhiều lắm, chỉ biết là nổi tiếng thôi.
• Bánh đúc đậu - Bánh mềm, đậu béo ngậy. Tớ thích ăn kiểu nóng, chan nước đường.
• Bánh đa gấc Kẻ Sặt - Màu đỏ cam bắt mắt, vị lạ lạ. Tớ thấy có bán ở siêu thị gần nhà.
• Chả rươi Tứ Kỳ - Món này chắc hơi bị... đặc biệt nhỉ? Tớ chưa dám thử. Nghe nói mùa nào cũng có nhưng ngon nhất là mùa thu.
• Bánh cuốn Bắc Sơn - Bánh cuốn mềm, nhân thịt đậm đà. Hay ăn ở quán gần trường cấp 2 của tớ.
• Bánh gối - Giòn rụm, nhân thịt thơm ngon. Có quán ở ngay đầu phố nhà tớ bán ngon lắm!

Ơ, sao lại có 9 món nhỉ? Tớ chỉ nhớ có nhiêu đó thôi à. Chắc Mi tìm thêm trên mạng xem sao, nhiều khi còn ngon hơn nữa í. À mà, tớ thích bánh đậu xanh nhất đấy! Ăn nhiều bánh quá sợ bị tăng cân rồi. Mai tớ phải đi tập thể dục thôi. Hôm nay ăn nhiều quá rồi!

Kim Thành có đặc sản gì?

Mi hỏi Kim Thành có gì đặc sản hả? Ôi trời, nhiều lắm! Mệt óc nghĩ mới ra hết.

• Bánh đa: Bánh đa Kim Thành nổi tiếng ngon, giòn, ăn với nem chua, tuyệt cú mèo! Nhà chị mình ở đấy, hồi Tết gửi lên tận 2kg, ăn hoài không hết. Năm nay giá chắc cũng tầm 70k/kg.

• Bánh phu thê: Cái này hình như ngọt ngọt, ăn chơi chơi thôi, không ấn tượng lắm với tau. Quên mất rồi, hình như làm từ gì đó, chắc bột nếp.

• Bánh cáy: Hồi nhỏ tau thích lắm, dẻo dẻo, thơm thơm. Nhưng giờ lớn rồi, thấy cũng bình thường. Không biết giờ còn bán nhiều không nữa.

• Nem chua: Nem chua Kim Thành thì khỏi phải bàn rồi, ngon xuất sắc! Chua chua cay cay, ăn với bánh đa, đã lắm. Chắc tầm 30k/chục, năm nay mình không rõ, nhưng vẫn ngon.

À, còn đền Quan Tiên, chùa Thanh Mai nữa chứ, nhưng mà Mi hỏi đặc sản nên tau chỉ nói về ăn uống thôi nhé. Hôm nào rảnh tau dẫn Mi đi Kim Thành chơi, đảm bảo mê tít! Nhưng phải đợi sau dịch nhé, hiện giờ mình chưa biết lịch trình. Tau phải xem lịch công ty đã. Khổ ghê, công việc bận rộn quá!

Huyện Kim Thành, Hải Dương có đặc sản gì?

Tau nói với Mi này, Kim Thành, Hải Dương á, đồ ăn ngon lắm nha! Đặc sản nổi bật nhất phải kể đến bánh đa. Bánh đa Kim Thành mỏng, dai, ăn kèm với chả cá hay nem chua thì tuyệt cú mèo. Nghe nói, bí quyết ngon của bánh đa nằm ở nguồn nước và loại gạo được sử dụng, một sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và bàn tay người thợ. Thật thú vị phải không? Đấy là mình nghe mấy bà bán hàng ở chợ kể lại đó.

• Bánh đa: Mỏng, dai, ngon tuyệt vời. Phải thử khi đến Kim Thành.
• Bánh phu thê: Món này lạ tai nhỉ, nhưng nghe đồn rất ngon. Hình như làm từ bột nếp, nhân ngọt. Mình chưa ăn thử nên không chắc lắm. Nhưng nhìn hấp dẫn lắm.
• Bánh cáy: Một loại bánh truyền thống, mình nhớ năm ngoái có xem trên báo nói về làng nghề làm bánh cáy ở Kim Thành đấy. Nguyên liệu chính là bột gạo nếp. Ngon chắc chắn lắm.
• Nem chua: Nem chua Kim Thành nổi tiếng ngon không kém gì nem chua Thanh Hóa. Chắc chắn phải thử khi đến đây.

Ngoài ra, Kim Thành còn có đền Quan Tiên và chùa Thanh Mai, những điểm đến tâm linh thu hút nhiều du khách. Đền Quan Tiên thờ vị thần… à… mình quên mất tên rồi, nhưng mà kiến trúc rất đẹp. Chùa Thanh Mai thì lại… à… mình cũng quên mất chi tiết rồi. Nhưng mà nói chung, Kim Thành là một huyện rất đáng để khám phá. Ai rồi cũng sẽ phải đến đó thôi. Thế giới này thú vị lắm chứ!

Kinh Môn Hải Dương có đặc sản gì?

Tau thấy bánh lòng được nhắc nhiều.

• Đặc sản Kinh Môn, Hải Dương.
• Hình dáng: Khúc chữ nhật, giống chè lam.
• Vị: Dẻo, thơm gừng và lạc.

Nghe nói nguyên liệu còn có nếp cái hoa vàng. Người lớn tuổi thích ăn với nước trà.