Đồng Xoài, Bình Phước có gì đặc sản?

11 tháng trước 217 lượt xem

Đồng Xoài, Bình Phước nổi tiếng với nhiều đặc sản hấp dẫn. Bạn không nên bỏ qua: Gỏi hạt điều: Món ăn lạ miệng, kết hợp giòn tan của hạt điều với các nguyên liệu tươi ngon. Bánh hạt điều: Hương vị thơm ngon, béo ngậy từ chính đặc sản hạt điều Bình Phước. Cơm lam: Món ăn truyền thống, đậm đà hương vị núi rừng. Heo thả rông: Thịt thơm ngon, chắc nịch, đặc trưng của vùng đất này. Ve sầu sữa chiên: Món ăn độc đáo, giàu dinh dưỡng, chỉ có ở một số vùng miền. Khám phá Đồng Xoài, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực phong phú, đa dạng của Bình Phước.

Góp ý 0 lượt thích

Có thể bạn muốn hỏi?Nhiều hơn

Đặc sản nổi tiếng của Đồng Xoài, Bình Phước là gì?

Mi hỏi đặc sản Đồng Xoài hả? Tau dân Bình Phước gốc, kể Mi nghe nè.

Đặc sản Đồng Xoài, Bình Phước:

Gỏi hạt điều: Nghe lạ mà ngon bá cháy.
Bánh hạt điều: Giòn tan, thơm lừng.
Cơm lam Bình Phước: Dẻo thơm hương tre.
Heo thả rông: Thịt chắc, da giòn.
Ve sầu sữa chiên: Món này kén người ăn, nhưng thử đi, đáng đó!

Để tau kể mi nghe cái vụ ve sầu sữa chiên nè. Hồi tau còn nhỏ, cỡ năm 2005 á, ba tau hay bắt ve sầu ở mấy vườn điều. Chiên lên, ăn béo ngậy, giòn rụm. Lúc đó thấy ghê ghê, mà ăn rồi ghiền luôn. Giờ lớn rồi, ít thấy ai bán món này, mà thèm thì... chịu thôi!

Còn gỏi hạt điều á, tau nhớ có lần đi đám giỗ ở nhà dì Sáu gần chợ Đồng Xoài. Gỏi làm chua ngọt, thêm tôm thịt, ăn kèm bánh phồng tôm nữa. Hạt điều rang giòn rụm, thơm phức. Ui cha, nhắc tới lại thấy thèm. Giá cả thì tau hổng rành, lâu quá rồi.

Bánh hạt điều thì khỏi nói, đi đâu cũng thấy. Mấy tiệm tạp hóa, siêu thị mini đầy ra. Tau hay mua về làm quà cho mấy đứa bạn ở Sài Gòn. Tụi nó khen nức nở, bảo Bình Phước có đặc sản ngon thiệt.

Cơm lam Bình Phước cũng ngon, mà phải ăn lúc còn nóng mới đã. Tau nhớ hồi đi phượt mấy năm trước, ghé quán ven đường kêu một ống cơm lam, ăn với gà nướng. Trời ơi, hương vị núi rừng nó lan tỏa trong miệng.

Heo thả rông thì tau chưa ăn nhiều, nhưng nghe đồn thịt chắc, da giòn. Để bữa nào về quê, tau phải làm một bữa mới được.

Bình Phước có quả gì?

Ờ ha, Bình Phước...Tau nhớ hồi đó đi ngang qua, thấy bạt ngàn điều. Rồi cái gì nữa ta?

Quýt đường Tân Thành (nghe tên thấy ngọt rồi đó). Năm nay ăn thử thấy cũng bình thường, chắc tùy vụ.
Sầu riêng Ba Đảo (thèm quá!). Mà mắc dễ sợ, chắc để tháng sau lãnh lương mua ăn cho đã.
Mít nghệ Lộc Ninh, bơ sáp Mã Dưỡng, nhãn da bò Thanh Lương... Nói chung là nhiều loại lắm, nhớ hông hết.

Ủa mà đất đỏ bazan là gì ta? Hồi đó học địa lý dốt quá, giờ chả nhớ gì. Mà thôi kệ, quan trọng là trái cây ngon là được!