Đông Hưng, Thái Bình có đặc sản gì?

Đặc sản Đông Hưng, Thái Bình: Kẹo lạc thanh ngọt, đậm đà

Đông Hưng, Thái Bình không chỉ được biết đến với món bánh Cáy trứ danh mà còn nổi tiếng với hương vị thơm ngon khó cưỡng của kẹo lạc. Món đặc sản này đã trở thành một phần không thể thiếu của vùng đất này, được người dân địa phương và du khách yêu thích.

Kẹo lạc Đông Hưng được chế biến thủ công từ những nguyên liệu đơn giản nhưng chất lượng cao. Đường kính trắng tinh, lạc rang thơm phức và mạch nha mềm dẻo được hòa quyện khéo léo, tạo nên hương vị ngọt ngào, thanh mát.

Điểm đặc biệt của kẹo lạc Đông Hưng nằm ở độ dẻo và mềm mịn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của những hạt lạc hòa quyện với vị ngọt dịu của đường và mùi thơm phảng phất của mạch nha.

Kẹo lạc không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn mang ý nghĩa may mắn và sung túc. Người dân địa phương thường sử dụng kẹo lạc để làm quà tặng trong các dịp lễ hội, đám cưới, sinh nhật và những sự kiện trọng đại khác.

Ngày nay, kẹo lạc Đông Hưng đã trở thành một đặc sản được ưa chuộng trên khắp cả nước. Du khách đến với Thái Bình đều không quên mua về vài hộp kẹo lạc để thưởng thức hoặc làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

Với hương vị ngọt ngào, thơm ngon và ý nghĩa may mắn, kẹo lạc Đông Hưng đã trở thành một biểu tượng của vùng đất Thái Bình. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây, đừng quên thưởng thức món đặc sản hấp dẫn này và cảm nhận hương vị thanh mát, đậm đà của vùng quê trù phú.