Đi Long Xuyên mua gì làm quà?

Long Xuyên An Giang ăn gì?

Long Xuyên hả Út. Tới đó thì ăn mấy món này.

• Lẩu mắm Long Xuyên
• Cơm tấm nhuyễn Long Xuyên
• Bún cá Long Xuyên
• Lẩu cháo cua đồng
• Gỏi sầu đâu
• Bánh xèo rau rừng
• Tung lò mò (Lạp xưởng bò)
• Bánh bò thốt nốt

Lẩu mắm ở đây mắm phải đặc. Nấu bằng mắm cá sặc, cá linh. Kêu thêm dĩa cá kèo với bông súng mà ăn.

Cơm tấm Long Xuyên nó nhuyễn. Hạt tấm xay mịn ra, nấu như cháo đặc. Ăn với bì với sườn. Quán Cây Điệp chỗ phà Vàm Cống cũ.

Bún cá Long Xuyên nước nó trong, không có mắm ruốc. Chỉ có vị ngọt của cá lóc đồng. Ăn kèm bông điên điển.

Tung lò mò là lạp xưởng bò của người Chăm. Không có thịt heo. Nướng lên thơm phức.

Bánh bò thốt nốt màu nó vàng nâu tự nhiên. Không phải phẩm màu. Mềm, ngọt thanh.

Ăn cho biết mùi biết vị, chứ người thì đổi thay.

Ăn gì ở Tri Tôn, An Giang?

Banh Xèo Hương Xưa. Gần công an Tri Tôn, Trần Hưng Đạo.

• 15k/cái.
• Đậu xanh, giá, hành tây, bông điên điển, thịt heo.
• Giòn. Nước chấm "chuẩn bài".

Thông tin thêm:

• Bánh xèo này nổi tiếng vùng này. Ngon nhất là ăn kèm rau sống và mắm nêm.
• Nước chấm làm từ tôm, thịt, gia vị bí truyền.
• Thêm lựa chọn: Gỏi cuốn, Bún thịt nướng cùng chỗ.

Châu Đốc An Giang mua gì làm quà?

Ôi, Châu Đốc mình. Cái nắng hanh hao làm dịu cả tâm hồn, gợi nhớ về những mùa thốt nốt chín mọng. Cái vị ngọt thanh, mát lành ấy, cứ vương vấn mãi trên đầu lưỡi, như một lời nhắc dịu dàng về quê hương. Thốt nốt ấy, không chỉ là trái cây, mà còn là cả một bầu trời ký ức.

• Thốt nốt dẻo thơm: Cái mềm mại của thốt nốt, cái ngọt thanh dịu dàng, cứ man mác. Nó khác với dừa mình nhiều lắm, ăn vào thấy mát lạnh cả người.
• Hơn cả một loại trái cây: Từ thốt nốt, người ta làm ra đủ thứ ngon lành.
  • Đường thốt nốt: Màu cánh gián óng ánh, ngọt lịm, thơm lừng. Cái vị đường ấy, giờ tìm lại thật khó.
  • Bánh bò thốt nốt: Dai dai, xốp xốp, thấm đẫm vị ngọt của đường. Nhớ những lần bà làm cho ăn, cả nhà quây quần.
  • Chè thốt nốt: Món giải nhiệt tuyệt vời, cái vị bùi bùi của đậu, quyện với thốt nốt ngọt ngào.

Còn có gì nữa nhỉ? À, cái mắm Châu Đốc nữa. Mắm cá lóc, mắm cá sặc, thơm nức mũi. Cái mùi mắm ấy, đôi khi làm mình nhớ nhà quay quắt. Mắm làm quà, ai nhận cũng thích. Ngon bá cháy bọ chét luôn.

Dữ liệu năm 2024:

• Thốt nốt: Trái tươi, đường thốt nốt (viên, bột), bánh bò thốt nốt.
• Mắm Châu Đốc: Mắm cá lóc, mắm cá sặc, mắm thái.
• Khô cá lóc đồng.
• Lá thốt nốt dùng gói bánh.

Đi An Giang mua gì làm quà?

Đi An Giang mua gì làm quà? Mắm Châu Đốc, các loại khô, tung lò mò, bánh Chăm, bánh Kà Tum, đường thốt nốt, mây gai, bánh phồng Phú Mỹ.

Út hỏi đi An Giang mua gì về làm quà hả? Trời đất quỷ thần ơi, hỏi đúng người rồi đó. Nghe Anh dặn nè, đi mà không xách về mấy thứ này là coi như công cốc, tốn tiền xăng chạy xe chơi cho vui thôi đó nghen.

• Mắm Châu Đốc với mấy loại khô cá nó là một cặp trời sinh, thiếu một đứa là mất vui. Mắm thì nó thơm... thơm tới nỗi mà Út để trong nhà chắc ba ngày sau hàng xóm còn tưởng nhà có đám giỗ. Còn khô cá lóc, cá tra phồng thì nó ngon như mối tình đầu vậy đó, mặn mà khó quên. Đem về lai rai là bá cháy bọ chét.

• Tung lò mò (lạp xưởng bò) của người Chăm thì khỏi phải nghĩ. Nhìn nó đen thui, xấu xí như cục than tổ ong vậy chớ nướng lên thơm banh nóc nhà. Ăn một miếng là cảm giác nguyên cả cánh đồng cỏ với mấy con bò nó chạy rần rần trong miệng mình luôn á. Món này độc lạ, đem về cho bạn bè nó lé mắt chơi.

• Đường thốt nốt nguyên chất nó ngọt thanh tao chứ hổng có gắt cổ như người yêu cũ của Út đâu nha. Mua về mà nấu chè hay kho cá thì đảm bảo nồi cơm bay trong một nốt nhạc. Đừng có ham rẻ mà mua trúng đường pha nha mậy.

• Trái mây gai thì chua chua ngọt ngọt, ăn nó tỉnh còn hơn cà phê nữa. Mua về cho mấy đứa nhỏ ở nhà là nó mê tít, quên cả điện thoại luôn. Vỏ nó có gai coi chừng chớ không lại khóc thét lên đó.

Châu Đốc có gì đặc sản?

Út hỏi Châu Đốc hả? Trời ơi bao nhiêu là thứ. Lẩu cá bông lau nè, ăn xong cái nhớ mãi. Mà sao hồi đó mình ăn ở cái quán gì cạnh chợ hả ta, quên mất tên rồi. Hình như cái quán gì mà lẩu mắm nó cũng ngon bá cháy. Ước gì giờ được đi lại ha Út.

Rồi nhớ không, cái bún cá Châu Đốc buổi sáng á. Anh ghiền cái vị riềng với nghệ lắm luôn. Trời mưa mà ăn tô bún cá nóng hổi, nghĩ thôi đã thèm. Còn khô cá sặc, cá lóc nữa chứ, Út mua về làm quà cho mẹ phải không? Anh cũng mua một đống về chiên mắm đường.

Còn nữa, cái bò bảy món núi Sam đó. Sao hồi đó mình chỉ ăn có hai món thôi ta? Tiếc ghê. Út có nhớ mình ăn cái món gỏi gì không? Gỏi bưởi khô cá lóc á, nghe lạ mà ngon bất ngờ. Giờ nghĩ lại thấy thèm mắm quá Út ơi, mắm thái, mắm cá linh... nhớ cái mùi đặc trưng đó không? Quá trời đặc sản luôn, Út muốn anh kể chi tiết món nào?

• Lẩu cá bông lau: Món lẩu trứ danh với thịt cá bông lau ngọt béo, nước lẩu chua cay hài hòa.
• Lẩu mắm: Nồi lẩu đậm đà hương vị mắm cá linh, cá sặc, ăn kèm rau đồng phong phú.
• Cá lóc nướng trui: Cá lóc đồng nướng mọi trên lửa than, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
• Bò bảy món núi Sam: Các món chế biến từ thịt bò như bò xào lá giang, bò lúc lắc, bò nướng, bò luộc...
• Gỏi bưởi khô cá lóc: Sự kết hợp độc đáo giữa tép bưởi chua thanh và khô cá lóc dai ngọt.
• Bún cá Châu Đốc: Đặc trưng với nước lèo trong, thơm mùi nghệ và riềng, ăn kèm rau sống.
• Mắm đặc sản Châu Đốc: Đa dạng các loại mắm như mắm thái, mắm cá linh, mắm cá trèn, mắm cá sặc...
• Khô cá: Các loại khô từ cá đồng như khô cá lóc, khô cá sặc, khô cá chạch, dùng làm quà hoặc chế biến món ăn.