Đặc sản của tỉnh Quảng Ninh là gì?

Hải sản Quảng Ninh có gì?

Mày hỏi hải sản Quảng Ninh có gì hả? Để tao cho mày vài gạch đầu dòng, tha hồ mà lựa chọn:

• Mực: Ai đến Quảng Ninh mà không thử mực thì coi như chưa đến. Mực ở đây tươi rói, chế biến kiểu gì cũng ngon bá cháy. Mà mực, suy cho cùng, cũng chỉ là một loài động vật thân mềm, nhưng lại khiến bao người say đắm.
  • Năm nay mực ống đặc biệt ngon vì thời tiết thuận lợi.
• Sá sùng: Con này nhìn hơi ghê ghê nhưng ăn thì quên sầu. Giá hơi chát đấy, nhưng đáng đồng tiền bát gạo. Đời người, đôi khi cũng cần những trải nghiệm "đắt xắt ra miếng".
  • Sá sùng Quan Lạn năm nay được mùa, giá cả ổn định hơn.
• Cù kỳ: Loại này mà nướng lên chấm muối tiêu chanh thì ôi thôi... Tao nói thật, mày mà ăn rồi thì chỉ có nghiện thôi.
• Bề bề: Thịt chắc, ngọt, gạch béo ngậy. Bóc bề bề cũng là cả một nghệ thuật đấy, không khéo là nát bét hết cả.
• Sam biển: Con này ăn gỏi hoặc nướng mỡ hành thì ngon hết sảy. Nhưng nhớ là phải ăn cả đôi nhé, ăn một mình thì... không vui đâu.
• Hàu: Hàu ở đây tươi ngon, mập ú. Nướng mỡ hành hoặc ăn sống với mù tạt đều ngon.
• Ghẹ: Thịt ghẹ chắc nịch, gạch ghẹ béo ngậy. Giá ghẹ năm nay có vẻ nhỉnh hơn năm ngoái chút đỉnh.
• Tôm sắt: Tôm này nhỏ nhưng thịt rất chắc và ngọt. Hay được dùng để rang muối hoặc rim me.

Con gì nổi tiếng Quảng Ninh?

Mày hỏi con gì á? Đm, ở Quảng Ninh thiếu gì đặc sản!

• Chả mực Hạ Long khỏi bàn, ai đến cũng phải thử, mà giá thì... thôi rồi.

• Sam biển ở Quảng Yên cũng ngon bá cháy, nhưng mà ăn nhiều coi chừng... trúng thực.

• Bánh gật gù Tiên Yên, sáng ra làm đĩa, vừa rẻ vừa no.

• Gà đồi Tiên Yên thì khỏi nói, thịt chắc nịch, mà sao chỗ tao bán đắt thế không biết?

• Nem chạo, nộm sứa Cô Tô, cháo hà, bún bề bề... ăn sập Quảng Ninh luôn.

Ờ mà, tự nhiên nhớ ra, hồi trước đi ăn bún bề bề ở chợ Hạ Long, bị chặt chém vcl. Lúc đó đi với con Hà, nó còn bảo lần sau không dám quay lại. Mà nói chứ, kiểu gì tao chả quay lại, đồ ăn ngon mà lị!