Đặc sản của Bình Dương là gì?

Đặc sản nổi tiếng của Bình Dương là gì?

Này Cậu ơi, hỏi Bình Dương có đặc sản gì á hả? Để Tớ kể cho nghe nè, chứ mấy cái list trên mạng liệt kê chung chung thấy chán ghê.

Bình Dương mình nổi tiếng nhất vụ bò nướng ngói đó Cậu. Tớ nhớ hồi xưa, tầm năm 2010 hay 2011 gì đó, lần đầu ăn ở Dĩ An, quán lề đường thôi mà đông nghẹt. Tự tay nướng miếng thịt bò trên cái ngói nóng hổi, cuốn rau sống chấm mắm nêm… ui cha, nghĩ lại thèm nhỏ dãi.

Rồi còn phở sâm ngọc linh nữa. Cái này thì hơi “chanh sả” tí, nhưng mà đáng đồng tiền bát gạo đó nha. Nước dùng ngọt thanh, thơm mùi sâm, ăn xong thấy khỏe người hẳn ra, kiểu được “bồi bổ” á.

Gỏi rau mớp tươi tép đồng cũng là món “đinh” đó Cậu. Rau mớp non giòn sần sật, trộn với tép đồng rang vàng, thêm chút đậu phộng rang, chan nước mắm chua ngọt… đúng chuẩn hương vị đồng quê luôn.

Mấy món gà ta tiềm ớt hiểm, hạt điều rang muối thì chắc chỗ nào cũng có, nhưng mà ở Bình Dương người ta làm ngon hơn hay sao á, không biết nữa. Chắc do nguyên liệu tươi ngon hơn chăng?

À, còn nữa, Bình Dương còn có măng cụt Lái Thiêu với bưởi Bạch Đằng nữa đó nha. Măng cụt ngọt lịm, bưởi thì mọng nước, ăn giải khát bá cháy luôn. Mùa hè mà có trái măng cụt đá thì còn gì bằng.

Tóm lại, đặc sản Bình Dương gồm:

• Bò nướng ngói
• Phở sâm ngọc linh
• Gỏi rau mớp tươi tép đồng
• Gà ta tiềm ớt hiểm
• Hạt điều rang muối
• Măng cụt Lái Thiêu
• Bưởi Bạch Đằng

Bình Dương có đạc sản gì?

Ôi Cậu hỏi khó Tớ quá! Bình Dương á, có đặc sản gì ngoài… công nghiệp? (Đùa thôi!). Cơ mà, Tớ điểm danh giúp Cậu vài món “níu chân” du khách nè, coi như Cậu “vừa lòng” đi nha:

• Bánh bèo bì: Nghe tên thôi đã thấy “bèo” rồi, nhưng ăn thì không hề “bèo” tí nào à nha. Mà Cậu biết không, cái “bì” mới là thứ làm nên sự khác biệt đấy!

• Gỏi gà măng cụt: Món này “chanh sả” hơn hẳn. Gà với măng cụt non trộn lại, nghe có vẻ “kỳ cục” nhưng lại ngon “tuyệt cú mèo”. Đảm bảo Cậu ăn xong sẽ “cụt hứng” với mấy món gỏi khác luôn!

• Lẩu bò nhúng mắm ruốc: Mắm ruốc mà nhúng lẩu bò thì chỉ có dân “chơi hệ mặn” mới cảm nhận được hết cái ngon thôi Cậu ạ. Mà Tớ nói nhỏ nè, ăn cái này nhớ chuẩn bị sẵn “kem đánh răng” nha!

• Bún tôm: Bún thì ở đâu mà chả có, nhưng bún tôm Bình Dương thì lại mang một “hương vị” rất riêng. Tớ thề là không phải do “nước mắm” đâu nha!

• Bò nướng ngói: Nghe tên thì “xây dựng” quá, nhưng thực ra là món bò nướng trên cái ngói thôi. Đơn giản mà lại “hiệu quả”, như mấy chiêu tán gái của Cậu vậy đó!

• Hoa quả Lái Thiêu: Cái này thì khỏi phải bàn rồi. Lái Thiêu nổi tiếng trái cây ngon, ngọt lịm tim. Cậu mà dẫn “crush” đi hái trái cây ở đây thì “auto” đổ luôn!

• Hạt điều: Bình Dương “trồng điều” thì khỏi phải nói. Hạt điều rang muối ăn “tách tách” trong miệng, cứ như Cậu đang “bóc phốt” ai đó vậy!

• Mứt gừng Bình Nhâm: Mứt gừng này mà nhâm nhi vào mấy ngày Tết thì còn gì bằng. Mà Cậu biết không, ăn mứt gừng Bình Nhâm còn giúp Cậu “ấm lòng” hơn cả khi có “gấu” nữa đó!

Bình Dương nổi tiếng về cái gì?

Tớ trả lời cậu này… Bình Dương à… Ngẫm lại thì…

Ngành dệt may mạnh lắm. Tỉnh mình chiếm tới 40% sản lượng cả nước cơ đấy. Nghĩ lại hồi trước, lúc đi ngang qua khu công nghiệp, thấy toàn những nhà máy khổng lồ, ngày đêm máy móc chạy ầm ầm. Mệt mỏi ghê, nhưng mà… cũng thấy tự hào vì Bình Dương mình đóng góp lớn cho cả nước. Nhớ hồi bố mình bảo, chú ấy làm trong ngành này, nói nhiều người ở quê lên đây làm, kiếmđược kha khá tiền gửi về.

• Nhà máy nhiều vô kể.
• Sản lượng lớn.
• Đóng góp đáng kể cho nền kinh tế quốc gia.

Rồi… chế biến gỗ cũng nổi tiếng nữa. Hình như đứng đầu Đông Nam Á về xuất khẩu gỗ ấy. Lúc nhỏ, tớ hay đi chơi gần khu vực đó, mùi gỗ thơm nồng nàn, nhưng cũng có lúc… hơi khó chịu vì bụi bặm. Mà nghe nói, gần đây có nhiều chính sách bảo vệ môi trường hơn rồi. Hy vọng là tốt hơn.

• Xuất khẩu gỗ lớn.
• Vị trí hàng đầu Đông Nam Á.
• Có những vấn đề môi trường cần quan tâm.

Đêm nay sao buồn thế nhỉ… Nghĩ linh tinh quá rồi… à, mà… cậu ngủ chưa?

Đặc sản sóc trăng có gì?

Cậu hỏi đặc sản Sóc Trăng hả? Tớ kể cho nghe nhé!

Bánh ú mặn Sóc Trăng, trời ơi, ngon quên sầu luôn! Tớ nhớ hồi hè năm ngoái, đi Sóc Trăng với gia đình, ăn ở quán nhỏ ven sông, bánh nóng hổi, nhân đầy ứ, trứng muối béo ngậy, vị đậm đà khó quên. Ăn xong thề luôn phải quay lại mua thêm. Thật sự là đỉnh của chóp.

• Nếp dẻo
• Đậu phộng bùi
• Nước cốt dừa béo
• Tôm khô, thịt heo, nấm đông cô, lạp xưởng
• Lòng đỏ trứng vịt muối – điểm nhấn!

Mà còn mè láo nữa! Cái này tớ cũng mê lắm, nhưng chỉ ăn được ở Sóc Trăng thôi, vì tớ thấy ở chỗ khác làm không được ngon như vậy. Giòn tan, thơm mùi mè, ngọt ngọt, nghiện lắm! Ăn một lần là nhớ mãi.

Bánh phồng tôm, giòn rụm, ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Tớ không nhớ rõ quán tên gì nhưng nằm gần chợ. Hồi đó ăn xong mấy đứa bạn còn tranh nhau nữa.

• Bánh pía
• Bánh cống
• Bánh in
• Bún gỏi à
• Bún vịt nấu tiêu

Những món này cũng ngon, nhưng tớ ấn tượng nhất vẫn là bánh ú mặn và mè láo. Nếu cậu có dịp đến Sóc Trăng thì nhất định phải thử nha! Đảm bảo sẽ không hối hận đâu!

Ăn tối gì ở Bình Dương?

Tớ: Bình Dương? Phở Cô Bảy thôi, khỏi nghĩ.

• Nước dùng đậm đà, thịt mềm. Ăn xong nhớ đời. Địa chỉ: … (bạn tự tìm nhé, tớ quên rồi)

Tớ: Đêm khuya thèm gì? Cháo cá lóc Nguyễn Thái Học đấy.

• Cá tươi, cháo sánh mịn. Nhưng hơi xa trung tâm. Tự tìm địa chỉ nha, tớ chỉ nhớ mỗi tên quán.

Tớ: Đồ Tây? Bò sốt cay tạm được.

• Không xuất sắc lắm, nhưng đỡ đói. Thêm vài món ăn kèm nữa cho đủ. Tự chịu trách nhiệm với khẩu vị của mình nhé.

Cậu: Còn gì nữa?

Tớ: Cục Gạch Quán. Không khí ổn, đồ ăn tạm ổn.

• Mấy đứa bạn thích, tớ thì… bình thường. Kiểu không ấn tượng.

Tớ: Beer City cũng được.

• Nhiều lựa chọn hơn. Nhưng hơi ồn ào. Phù hợp với nhóm bạn đông người.

Tớ: Bờ Kè Quán. Gà nướng ngon, cơm cháy giòn.

• Nhưng giá hơi vhát. Chỉ dành cho những hôm dư dả. Địa chỉ ở đâu ấy nhỉ? Tớ không nhớ rõ lắm.

Bình Dương nổi tiếng với cái gì?

Ừm, Bình Dương à…

• Công nghiệp: Tớ nghĩ ngay đến mấy khu công nghiệp bạt ngàn. VSIP, Sóng Thần… Nhớ hồi thực tập, tớ bị lạc ở VSIP 2 cả buổi chiều.

• Sản xuất: Đúng là “thủ phủ” sản xuất thật. Hàng hóa từ đây đi khắp nơi, từ đồ gỗ đến dệt may.

• Đại Nam: Khu du lịch Đại Nam, tớ nhớ máng máng có lần đi, rộng kinh khủng.

• Đền Tây Sơn Điện Khánh: Khu này ít người biết đến hơn, nhưng cũng là một phần lịch sử đáng tự hào của Bình Dương.