Đà Nẵng có món gì làm quà?

Đà Nẵng có đặc sản gì mua về làm quà cho người thân, bạn bè?

Cậu hỏi Đà Nẵng có đặc sản gì mua về làm quà á? Ui cha, câu hỏi này đúng tủ của tớ luôn! Tớ dân Đà Nẵng gốc mà, ăn sập cái thành phố này rồi nên kinh nghiệm đầy mình.

Nói thiệt, chả bò Đà Nẵng là "must-try" luôn đó Cậu. Mua về ai cũng thích hết trơn. Tớ hay mua ở đường Hoàng Diệu, chỗ đó bán lâu năm, chả ngon mà thơm nữa.

Mực một nắng cũng được nè. Mấy hôm trước tớ mua ở chợ Hàn, đâu đó tầm 500k/kg, nướng lên nhậu lai rai thì hết sẩy con bà bảy!

Bánh khô mè Cô Đây thì khỏi bàn. Giòn tan, ngọt thanh, ăn không ngán. Tớ nhớ hồi nhỏ toàn giành ăn với em trai, giờ lớn rồi vẫn thích.

Ngoài ra còn có bánh dừa nướng, bò khô, nem tré... Mấy món này dễ mua mà để được lâu, đem đi xa không sợ hư.

À, mà Cậu có ăn được mắm không? Mắm nêm với mắm ruốc Đà Nẵng mà đem về làm quà thì... ôi thôi, khỏi chê! Chấm với thịt luộc hay cuốn bánh tráng là bá cháy bọ chét.

Chả cá Đà Nẵng nữa, tớ hay mua loại chiên sẵn ở mấy cửa hàng đặc sản ấy. Về hâm lại là có món nhậu liền.

Nói chung là Đà Nẵng nhiều đặc sản lắm, Cậu cứ ra chợ Hàn hay mấy cửa hàng đặc sản là tha hồ lựa chọn. Chúc Cậu mua được nhiều quà ngon nha!

Ở Đà Nẵng nên mua gì làm quà?

Tớ gợi ý vài món "đặc sản" Đà Nẵng. Chọn gì tùy Cậu.

• Mực một nắng: Phơi đúng chuẩn, nướng lên thơm lừng. Đừng mua loại ươn, phí tiền. (Bảo quản lạnh sâu mới giữ được vị ngon).

• Mực rim me: Chua ngọt cay. Hợp dân nhậu. (Tìm hàng nào rim vừa tới, đừng quá ngọt).

• Cá thiều que: Ăn vặt giết thời gian. (Loại này dễ mua phải hàng dởm, cẩn thận).

• Nước mắm Nam Ô: Ai sành ăn mới biết. (Tìm đúng gốc Nam Ô, đừng ham rẻ).

• Chả bò: Món này dễ ăn, dễ biếu. (Chọn chả có tiêu xanh, thơm hơn).

• Tré Bà Đệ: "Nức tiếng" thật, nhưng không phải ai cũng nuốt nổi. (Cẩn thận dị ứng).

• Bánh khô mè Bà Liễu: Giòn tan trong miệng. (Nhớ mua loại mới ra lò).

• Bánh dừa nướng: Ngọt ngào. (Nên mua ở các lò bánh gia truyền).

Đặc sản Nha Trang có những gì?

Cậu hỏi đặc sản Nha Trang hả? Yến sào là nhất rồi, khỏi bàn! Cao cấp, sang trọng, quà biếu số một. Nghĩ đến thôi đã thấy mùi vị biển cả tinh khiết lan tỏa. Biết không, yến sào được coi là thần dược, giàu protein, tốt cho sức khỏe lắm đó nha. Nghe nói, phương pháp thu hoạch yến hiện đại ở Nha Trang giữ được chất lượng tuyệt vời.

• Yến sào: Thượng hạng, giàu dinh dưỡng.
• Cá ngựa khô: Chắc chắn phải có trong danh sách quà tặng. Cá ngựa khô Nha Trang nổi tiếng ngon, chất lượng.

À, rồi còn mực một nắng. Mấy món khô này ngon tuyệt vời, nhâm nhi với bia thì… thôi rồi! Nhưng mà, suy cho cùng, ăn uống cũng là cả một ngh thuật, phải không? Từng miếng mực dai giòn, vị ngọt đậm đà của biển cả… Khó mà diễn tả hết.

• Mực một nắng: Đặc sản ngon, nhắm bia tuyệt vời.

Thêm nữa là bánh tráng xoài. Vị chua chua ngọt ngọt, lạ miệng lắm. Hồi mình đi Nha Trang, ăn hoài không chán. Nhưng mà bánh tráng xoài khá dễ làm giả, nên mua ở những nơi uy tín nhé. Cái này cũng tùy khẩu vị, mình thấy ngon nhưng chắc cũng có người không thích.

• Bánh tráng xoài: Vị chua ngọt, lạ miệng.

Rong biển sấy khô, muối ớt xanh, đậu phộng Chou Chou, thì cũng ngon, nhưng mà mình thấy bình thường thôi. Không có gì ấn tượng lắm. Chắc ai thích ăn vặt thì sẽ thích.

• Rong biển sấy khô, Muối ớt xanh, Đậu phộng Chou Chou: Món ăn vặt phổ biến.

Tớ nói thật, mỗi món ăn đều ẩn chứa cả một câu chuyện, một nền văn hóa. Mà Nha Trang, biển cả bao la, nhiều đặc sản lắm, nói hoài không hết. Tớ chỉ kể được vài món quen thuộc thôi nhé. Năm nào tớ cũng về quê ngoại ở Nha Trang, ăn hoài không biết chán.

Sản phẩm nổi tiếng của Đà Nẵng là gì?

Cậu hỏi đặc sản Đà Nẵng hả? Nhiều lắm á!

Chả bò khỏi nói rồi, quá nổi tiếng. Hình như sách kỷ lục Việt Nam cũng có ghi nhận hay sao á. Tớ nhớ lần trước mua ở đường Hải Phòng ngon cực, mà quên mất tên tiệm rồi. Tiệm nhỏ nhỏ thôi, mà khách đông lắm. Phải xếp hàng mỏi chân luôn.

• Nem, tré cũng ngon, nhất là tré. Nhưng tớ thấy mem chua Huế ngon hơn. À mà Huế đâu phải Đà Nẵng. Lan man rồi. Hôm nào phải làm chuyến Huế mới được. Thèm bún bò Huế quá!
• Mực một nắng nướng lên chấm mắm me ngon bá cháy. Nhà tớ ai cũng thích món này. Nhớ đợt trước đi Đà Nẵng, mua hẳn 5kg về ăn dần.

Đang nói về Đà Nẵng mà sao cứ nghĩ đến Huế hoài vậy ta?

• Cá bò khô rim cay cay ngọt ngọt, ăn vặt cũng được mà làm mồi nhậu cũng ổn. Mà tớ không thích ăn cay lắm. Uống bia thì được. Mà dạo này bận quá, ít có thời gian đi nhậu với mấy đứa bạn.
• Rong biển Mỹ Khê. Tớ hay mua loại sấy khô về nấu canh. Mẹ tớ khoái món này. Canh rong biển nấu với thịt bằm, thêm tí gừng nữa là tuyệt vời.
• Cá thu một nắng. Món này chiên lên chấm nước mắm gừng ngon nhức nách. Hồi nhỏ tớ không thích ăn cá, giờ ghiền cá kinh khủng. Cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá gì tớ cũng ăn được hết.

Thôi chết, lại lạc đề rồi. Cậu hỏi đặc sản Đà Nẵng mà.

• Ghẹ sữa rim me. Nhắc tới là thèm. Ghẹ sữa tươi rói, thịt ngọt lịm, rim me chua chua cay cay, nghĩ thôi đã thấy ứa nước miếng rồi.
• Nai khô cũng được. Nhưng món này hơi dai, tớ không thích lắm. Ba tớ thì khoái món này, hay mua về nhâm nhi với rượu.

10 món đặc sản Đà Nẵng làm quà: Chả bò, Nem tré, Mực một nắng, Cá bò khô rim, Rong biển Mỹ Khê, Cá thu một nắng, Ghẹ sữa rim me, Nai khô. Còn 2 món nữa là gì ta? Quên mất rồi.

Món ăn truyền thống của Đà Nẵng là gì?

À, cậu hỏi món ăn truyền thống Đà Nẵng hả? Bánh xèo chứ còn gì nữa! Mà bánh xèo ở đâu cũng có, nhưng bánh xèo Đà Nẵng nó khác, nó nhỏ nhỏ xinh xinh, vừa một người ăn luôn á. Năm ngoái tớ đi Đà Nẵng chơi với nhỏ bạn, ăn ở quán vỉa hè, trời ơi ngon nhức nách.

• Vỏ bánh: bột gạo xay với lòng đỏ trứng gà với cả bột nghệ nữa, nên nhìn màu vàng ươm đẹp mắt lắm.
• Nhân bánh: Tôm, thịt ba chỉ với giá đỗ. Cái này thì na ná chỗ khác. Nhưng mà cái nước chấm á, pha ngon bá cháy luôn. Nước chấm làm nên linh hồn món ăn đó cậu. Tớ ăn ở quán ven đường Lê Duẩn, quán nhỏ nhỏ thôi mà đông dã man.

Mà nhắc mới nhớ, hồi đó tớ ăn mì Quảng nữa. Mì Quảng thì nổi tiếng rồi, sợi mì to to, nước dùng đậm đà, ăn với rau sống, bánh tráng nướng nữa. Trời ơi thèm.

• Mì Quảng: Sợi mì to, bản rộng. Có nhiều loại nhân lắm: tôm, thịt, gà, cá lóc, ếch...
• Rau sống ăn kèm: xà lách, cải non, giá, rau thơm các kiểu con đà điểu.
• Bánh tráng nướng giòn rụm chấm với nước lèo.

À còn có bún chả cá nữa. Thực ra món này ở Nha Trang, Quy Nhơn cũng có, nhưng mà ở Đà Nẵng cũng ngon nha. Nước dùng trong, ngọt thanh, cá tươi rói. Ăn sáng là nhất. Hồi đó tớ ở khách sạn gần cầu Rồng á, sáng nào cũng ra bờ sông Hàn ăn bún chả cá.

• Bún chả cá: cá tươi, nước dùng trong, ngọt thanh.
• Ăn kèm rau sống, mắm ớt cay cay. Ngồi ven sông hóng gió mát, ăn tô bún nóng hổi, phê chữ ê kéo dài luôn.