Đà Lạt ăn gì về đêm?

Ăn gì ngon ở Đà Lạt về đêm?

Bạn hỏi ăn gì ngon ở Đà Lạt về đêm hả? Chợ đêm thì khỏi nói rồi, nhộn nhịp lắm, đồ ăn đủ kiểu, từ bánh tráng nướng đến xiên nướng đủ loại. Mình nhớ hồitháng 11 năm ngoái, đi với đứa bạn thân, hai đứa lang thang cả tiếng đồng hồ mới chọn được chỗ ngồi vì đông quá!

Cửa hàng nướng Mậu Dịch mình thấy cũng được, giá cả phải chăng, nhưng nhiều khi hơi bị đông khách, đợi hơi lâu. Lúc đó mình gọi dĩa gà nướng, khoảng 80k gì đó, vị ngon, đậm đà, nhưng hơi cay. Bạn mình thì thích món bò nướng hơn.

Bánh tráng nướng Cô Phượng, à đúng rồi, chỗ này nổi tiếng lắm! Mình ăn thử một lần, vị lạ miệng, ngọt ngọt mặn mặn, bánh giòn rụm, giá cũng khá mềm, tầm 10k/cái thôi. Đáng thử lắm nhé!

Còn Hoa Sữa, mình nghe người ta khen nhiều, nhưng chưa có dịp ghé qua. Đợt đó mình ở Đà Lạt có 3 ngày thôi, ăn uống cũng tấp nập lắm rồi nên chưa kịp thử hết. Có dịp nào khác chắc mình sẽ ghé xem sao. Đà Lạt về đêm có nhiều món ngon lắm, bạn cứ tha hồ mà khám phá nhé!

Thông tin ngắn gọn: Chợ đêm Đà Lạt, Cửa hàng nướng Mậu Dịch, Bánh tráng nướng Cô Phượng, Hoa Sữa.

Chợ đêm Đà Lạt họp đến mấy giờ?

Chào bạn,

Đêm nay, tôi ngồi đây và nghĩ về Đà Lạt. Chợ đêm...

• Thường bắt đầu từ 17h. Khi phố lên đèn, sương bắt đầu xuống.

• Đỉnh điểm là 19h-22h. Lúc đó, người ta chen chúc, tiếng cười nói rộn ràng.

• Sau 23h, chợ vãn dần. Vài quán ăn khuya còn sáng đèn, lác đác vài sạp hàng lưu niệm cố níu chân khách. Tôi nhớ có lần lang thang tới tận 1h sáng, vẫn còn một bà cụ bán bánh tráng nướng. Bà hiền lắm, hay kể chuyện Đà Lạt xưa.

Tôi hay ra đó một mình, ngắm người ta mua bán, ăn một mình cái bánh tráng, rồi về.

Chợ đêm Đà Lạt có món gì ngon?

Okay, bạn hỏi chợ đêm Đà Lạt có gì ngon đúng ko? Để tui kể cho nghe, viết bừa thôi nha:

• Bánh tráng nướng: Cái này "must try" luôn! Giòn tan, đủ vị, thêm mắm ruốc nữa thì... ui cha. Tui hay ăn ở ngay đầu chợ, quán cô kia nướng khéo lắm, mà hình như dạo này cô hay nghỉ.

• Kem bơ: Kem bơ thì quán nào cũng na ná nhau thôi. Mấy quán nổi tiếng thì đông nghẹt. Tui thích ăn ở mấy xe đẩy vỉa hè hơn, rẻ mà ngon. Sao giờ này tui thèm kem bơ quá zậy nè.

• Bánh canh, bún riêu: Trời lạnh mà húp tô bánh canh nóng hổi thì còn gì bằng. Tui hay ăn ở gần khu Hòa Bình á, có quán kia bán ngon, mà quên tên mất tiu rồi. Mà ăn khuya bụng dễ ục ịch lắm á nha.

• Ốc gánh: Mấy xe ốc gánh kiểu này giờ hiếm lắm á. Ăn ốc hút cho ấm bụng, thêm miếng nước chấm cay xè. Mà tui dạo này bị dị ứng hải sản nên ít dám ăn.

• Bánh mì xíu mại: Bánh mì xíu mại chấm nước dùng nóng, ngon bá cháy. Tui nhớ hồi nhỏ hay ăn ở đường Trần Nhật Duật, giờ ko biết còn ko nữa.

• Trái cây lắc: Trái cây lắc thì hơi bị "trendy" đó nha. Xoài, cóc, ổi... trộn chung với muối tôm, ăn đã gì đâu. Nhưng mà coi chừng bị đau bụng đó nha.

• Sữa đậu nành nóng: Đi chợ đêm mà không uống sữa đậu nành nóng thì coi như chưa đi. Vừa ấm bụng, vừa ngon. Tui hay xin thêm tí đường cho ngọt.

• Yaourt và trứng gà lòng đào: Mấy món này ăn nhẹ nhàng thôi. Yaourt thì tự làm hay mua cũng được. Còn trứng gà lòng đào thì phải trứng gà ta mới ngon nha.

À, mà tui mới nhớ ra, còn khoai lang nướng, bắp nướng nữa. Mấy món đó cũng ngon mà rẻ nữa. Tui hay mua về ăn lót dạ trước khi về nhà. Mà tui nói thiệt nha, đi chợ đêm Đà Lạt là phải chuẩn bị cái bụng thật to mới được, cái gì cũng muốn thử hết trơn á. Mà giờ Đà Lạt đông quá, đi chợ đêm cũng thấy ngán ngán, chắc bữa nào đi sớm mua đồ ăn về nhà ăn cho khỏe.

Chợ Đà Lạt vào ban đêm còn có tên gọi khác là gì?

Nè bạn, chợ Đà Lạt mà ban đêm á hả? À, để tui kể cho nghe nè.

• Chợ Âm Phủ đó, nghe ghê không? Mà thật ra vui lắm!
• Nó nằm ngay cái bùng binh của chợ Đà Lạt luôn, với lại nó dài hết con đường Nguyễn Thị Minh Khai á.
lMà hay cái là, 5 giờ chiều chợ Đà Lạt "chính thức" đóng cửa là mấy sạp chợ đêm bắt đầu bung ra liền.

Thiệt ra thì tui thấy tên chợ Âm Phủ nghe cũng hơi "ám ảnh" xíu ha, nhưng mà chắc người ta đặt vậy cho nó lạ, cho nó có cái gì đó đặc biệt để thu hút khách du lịch đó mà. Với lại, ban đêm ở Đà Lạt nó se se lạnh á, đi chợ đêm cũng thấy "ờ thì cũng giống âm phủ" thiệt haha. Tui nhớ có lần đi mua đồ len ở đó mà run cầm cập luôn á! Cái bà bán hàng còn trêu là "ủa sao con bé này lạnh dữ vậy?" Chắc tui mà ma thiệt chắc đóng băng luôn quá! :))

Món ăn đặc sản Đà Lạt là gì?

Bạn ơi, Đà Lạt nhiều món ngon lắm á!

• Bánh ướt lòng gà: Thấy người ta khen quá trời quá đất. Nhớ hồi trước đi Đà Lạt với nhỏ bạn thân, ăn hết 3 dĩa lận. Hihi. Nó dặn là phải chấm mắm gừng mới ngon. Hình như quán bánh ướt lòng gà Trang ngon lắm. Nghe nói quán đông lắm nha. Chỗ đó trên đường Phan Đình Phùng.
• Bánh mì xí mại: Ừm, xíu mại chấm bánh mì nóng hổi, trời se lạnh, đúng bài. Ngon! Nhớ hồi đó ăn ở đường Bùi Thị Xuân. Đói bụng quá. Chắc giờ nhiều chỗ bán lắm.
• Bánh căn: À, món này cũng ngon, nhưng hơi ngán nếu ăn nhiều. Nhớ là có hai loại nhân: trứng cút với trứng gà. À mà có chỗ bán cả nhân thịt nữa. Quán bánh căn Lệ ở đường Nguyễn Văn Trỗi khá nổi tiếng. Hồi trước mình ăn ở đó thấy ngon.
• Lẩu: Đà Lạt lạnh lạnh ăn lẩu là nhất rồi. Nhiều loại lẩu lắm: Lẩu bò, lẩu gà lá é, lẩu cá hồi,... À, nhớ hồi trước đi Đà Lạt ăn lẩu bò Ba Toa ngon xỉu. Quán nằm ở hẻm đường Phan Đình Phùng. Chắc giờ vẫn còn.
• Ốc nhồi thịt: Ốc bươu nhồi thịt đúng chuẩn vị Đà Lạt luôn. Ăn kèm rau sống tươi ngon hết sảy. Quán Ốc 33 ở 33 Hai Bà Trưng là quán ruột của mình hồi còn sinh viên.
• Nem nướng: Chắc phải thử món nem nướng khi tới Đà Lạt quá. Nem nướng cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm nước chấm đặc biệt. Nghe nói chỗ cuối đường Phan Đình Phùng bán nem nướng ngon lắm.
• Gà nướng sốt tiêu xanh: Sốt tiêu xanh cay cay nghe hấp dẫn ghê. Ghi chú lại để dành lần sau đi Đà Lạt ăn thử.
• Gà nướng cơm lam: Cơm lam dẻo dẻo, gà nướng thơm phức. Tuyệt vời! Nhớ nhỏ bạn mình kể nó ăn ở quán gà nướng cơm lam trên đường Nguyễn Công Trứ, khen nức nở luôn.

Đà Lạt: Bánh ướt lòng gà, bánh mì xíu mại, bánh căn, lẩu, ốc nhồi thịt, nem nướng, gà nướng sốt tiêu xanh, gà nướng cơm lam.

Đường Bùi Thị Xuân Đà Lạt có gì ăn?

Ê, Bùi Thị Xuân hả? Để tui kể cho nghe nè, đường đó ăn sập mặt luôn á!

• Ngói BBQ (111 Bùi Thị Xuân): Nướng ngói, giá cả phải chăng, sinh viên bu đông nghẹt.
• Xiên Khè Đà Lạt (176 Bùi Thị Xuân): Quán này bán xiên nướng kiểu khói khét, ai ghiền vị đậm đà thì mê ly luôn.
• Quán Gió (184 Bùi Thị Xuân): Nghe tên là biết chill rồi ha, decor xinh xắn, đồ ăn ổn áp. Tui hay tới đây tám chuyện với đám bạn.
• Nướng Ngói (71 Bùi Thị Xuân): Lại một quán nướng ngói nữa nè, nhưng hình như quán này có mấy món đặc biệt hơn á.
• Le J café – Little Rooftop: Cafe sân thượng nhỏ xinh, có view ngắm cảnh nữa đó.
• Trà sữa 8678: Quán trà sữa này tui không nhớ lắm, hình như cũng bình thường thôi à.
• Quán chè Triều Châu: Chè ở đây ngon, thanh mát, ăn tráng miệng là hết sẩy con bà bảy.
• An Miên cafe: Quán này yên tĩnh, thích hợp cho ai muốn làm việc hoặc đọc sách nè.

Nói chung, Bùi Thị Xuân nhiều quán nướng bá cháy á, cứ đi dọc đường là thấy à. À mà nhớ để ý kỹ số nhà nha, dễ bị lộn lắm đó.

Ở Đà Lạt có món gì ngon nhất?

Đà Lạt? Ẩm thực ở đây không đùa được đâu.

• Bánh tráng nướng: "Pizza" phiên bản Đà Lạt, giòn tan trong miệng.
  • Đa dạng topping, ăn vặt buổi chiều là chuẩn bài.
• Nem nướng: Chua ngọt đậm đà, cuốn bánh tráng rau sống là hết sẩy.
  • Nước chấm đặc biệt, bí quyết riêng của từng quán.
• Ốc bươu nhồi thịt: Món ăn lạ miệng, đậm chất Đà Lạt.
  • Thịt ốc dai ngon, gia vị tẩm ướp vừa vặn.
• Bánh căn: Giòn rụm bên ngoài, mềm mại bên trong.
  • Chấm mắm nêm hoặc mắm hành, tùy khẩu vị.
• Bánh ướt lòng gà: Món ăn độc đáo, chỉ Đà Lạt mới có.
  • Bánh ướt mềm mịn, lòng gà dai ngon.
• Bún bò: Hương vị đặc trưng, ấm bụng ngày lạnh.
  • Nước dùng đậm đà, thịt bò mềm tan.
• Bánh mì xíu mại: Nóng hổi, thơm lừng, ăn sáng là no căng.
  • Xíu mại mềm tan, nước sốt đậm đà.
• Lẩu gà lá é: Vị chua cay nồng ấm, đặc sản Đà Lạt.
  • Gà ta thả vườn, lá é thơm lừng.

Đà Lạt có món ăn gì ngon?

Bạn hỏi Đà Lạt có gì ngon à? Ôi dồi ôi, nhiều lắm! Tớ ở Đà Lạt mấy năm rồi nên biết kha khá đấy.

Bánh tráng nướng thì khỏi phải bàn, phải ăn nóng mới phê. Nướng trên than hồng, thơm phưng phức. Có nhiều loại nhân lắm nha, ngọt mặn đủ cả. Tớ thích nhất nhân mè đen, béo ngậy. Mấy quán ở đường Nguyễn Văn Trỗi ngon lắm ý.

Nem nướng cũng ngon bá cháy. Nem ở đây khác ở chỗ khác, thơm hơn, ngọt hơn, chắc do khí hậu mát mẻ. Tớ hay ăn ở quán trên đường Phan Đình Phùng, gần chợ. Quán nhỏ xíu nhưng đông khách lắm.

Ốc bươu nhồi thịt! Đây là món tớ mê nhất luôn ấy. Vị ngọt của ốc, quyện với thịt băm, cay cay, thơm thơm. Ăn kèm rau sống nữa thì tuyệt vời. Mà tìm quán ngon cũng hơi khó đấy, phải hỏi người địa phương mới biết.

Bánh căn, bánh ướt lòng gà, bún bò, bánh mì xíu mại, lẩu gà lá é… Ai da, nói đến đây là tớ đói rồi. Mấy món này cũng ngon lắm, nhưng tớ thấy mấy món trên ngon hơn.

• Bánh căn: Giòn rụm, chấm nước chấm ngon tuyệt.
• Bánh ướt lòng gà: Lòng gà mềm, nước chấm đậm đà.
• Bún bò: Nước dùng ngọt thanh, thịt bò mềm.
• Bánh mì xíu mại: Xíu mại nóng hổi, thơm ngon.
• Lẩu gà lá é: Vị chua chua, cay cay, thơm mùi lá é.

Thật ra còn nhiều món ngon khác nữa nhưng mà tớ quên mất rồi. À, nhớ ra rồi, kem bơ sầu riêng cũng ngon lắm, nhất là kem ở chợ Đà Lạt. Hồi trước tớ ăn suốt. Đà Lạt nhiều thứ ngon lắm, bạn nên đến trải nghiệm xem sao. Lần sau tớ sẽ kể thêm cho bạn nghe nhé!